Domján Flóra

285 publikált cikk

Domján Flóra környezetgazdálkodás szakon szerzett diplomát 2021 januárjában. A legfontosabb értéknek az empátiát tartja, éppúgy az állatok és az élővilág iránt, mint az emberek felé. Hisz benne, hogy egyre többen rájövünk: a hús ára egy élet elvétele, és az élet szeretetének, az együttérzésnek, a közös társadalmi értékeinknek minden élőre ki kell terjednie. Ezt az üzenetet minél hitelesebben igyekszik képviselni az írásaiban, az aktivizmusban és a mindennapokban is.

Füstös bableves csipetkével (vegán) recept
Füstös bableves csipetkével (vegán)

A bableves az egyik olyan étel, ami nem csak a gyomrunkat melegíti át egy hideg…

chili sin carne vegán recept
Chili sin carne, a vegán chilis bab (gluténmentes)

A chili sin carne szó szerint azt jelenti: chili hús nélkül. Nem teljesen egyértelmű, hogy…

Citromos-fokhagymás tejszínes tészta (vegán)

Ennek a tésztának százféle verziója elkészülhet: az alapötlet az olasz konyha két klasszikusának fúziójával jött…

Gyors pizzás csiga leveles tésztából (vegán) főkép
Gyors pizzás csiga leveles tésztából (vegán)

A legtöbb kezdő vegán számára az egyik legmeglepőbb felfedezés az, hogy a legtöbb bolti leveles…

Vegán bundáskenyér recept
Vegán bundáskenyér recept

Nem a legkönnyedebb napindító, de néha belefér: a bundáskenyér igazi magyar reggeli, amelynek most a…

Az esőerdők csendes gyilkosa, a húsipar
Az esőerdők csendes gyilkosa, a húsipar

Gyorsabban pusztítjuk az amazóniai esőerdőt, mint az elmúlt évtizedben bármikor – derül ki a brazil…

Húsmarhák a húsiparban
Kiszámolták a kutatók, hogy mi történne a Földdel, ha Amerika lemondana a húsról

A Scientific Reports folyóiratban megjelent egy tanulmány, amely azt állítja: ha az amerikaiak elhagynák a…

A tejipari tehenek és a klímaváltozás kapcsolata
A legnagyobb tejipari cégeknek akkora a károsanyag-kibocsátása, mint az egész Egyesült Királyságnak

Az Institute for Agriculture and and Trade Policy (Mezőgazdasági- és Kereskedelempolitikai Intézet, röviden: IATP) új…

A hús- és a tejipar jobban hozzájárul a klímaváltozáshoz, mint az olajipar

A GRAIN és az Institute for Agriculture and Trade Policy (IATP) által készült tanulmány szerint…

Stop Eating animals tábla
Több, mint 100 orvos követeli, hogy az angol kormány népszerűsítse a növényi étrendet

Több, mint száz angol orvos és további száz egészségügyi dolgozó írt nyílt levelet az angol…

Növényi étrend tanulmányok
7 érdekes tanulmány a vegán étrendről

Sok jót lehet mostanában hallani a növényi étrend állítólagos előnyeiről: csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet,…

Crohn-betegség kezelése növényi étrenddel
A növényi étrend pozitív hatása a Crohn-betegségre

A Crohn-betegek élete nem egyszerű: emésztési zavaraik sokszor makacs módon ellenállnak a standard kezelési módszereknek.…

Nyers vegán étrend komplett magyar útmutató
A nyers vegán étrend lényege, előnyei és veszélyei

A nyers vegán étrend egészségtudatos körökben gyakran felvetődő téma, de a legtöbben valószínűleg annyit tudnak…

Vegetáriánus étrend
A húsmentes étrend jobb a környezetnek és az egészségünknek is

A több, mint 100 ezer szakemberből álló Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia (röviden: TDA, angolul: Academy…

Nagyipari állattartás a vírusok melegágya
Amíg létezik nagyipari állattartás, járványok is lesznek

A jelenleg is tomboló világjárvány kapcsán szinte minden téren merültek fel új kérdések és aggályok:…

Teljes értékű növényi étrend – komplett útmutató

Akiket érdekel az egészséges táplálkozás, biztosan találkoztak már a teljes értékű növényi étrend kifejezéssel. De…

Koronavírus teszt
2007-ben megjósolta egy tanulmány, hogy létre fog jönni az új koronavírus

A COVID-19 vírus hurrikánként söpör végig jelenleg a világon, és minden nap felbukkanni látszik valamilyen…

Alternatív módszerek az állatokon tesztelésre
Mitől lesz valami cruelty-free, és hogyan tesztelik ezeket a termékeket?

A cruelty-free, azaz a kegyetlenségmentes kozmetikai és egyéb termékek lényege, hogy anélkül kerülnek a gyártósorra,…

Szénkibocsátóvá válhatnak a fák
Hamarosan a fák is ellenünk fordulnak a klímaváltozás elleni harcban

Egy, a Nature tudományos lapban a napokban megjelent tanulmány szerint a trópusi esőerdők széntelítettsége hamarosan…

A vegán étrend egészséges
Mit mondanak a világ leghitelesebb szakemberei a vegán étrendről?

Sokan azért haboznak belekezdeni a növényi étrendbe, mert félnek a hiánybetegségek kialakulásától. A gyermekkorunkban belénk…