Vegán receptek

Több mint 300 recept vár

Szűrők

Jó étvágyat!

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének
Burgonyás medvehagymás pogácsa egy asztalon

Húsvét növényi alapokon – receptötletek az előételtől a desszertig

Desszert
15 perc
Kölestúrós pohárdesszert almával és dióval

Kölestúrós, gyümölcsös pohárkrém dióval

Desszert
Húsvéti vegán receptek mindenki számára

3 látványos fogás a húsvéti asztalra: mindenki tud enni belőle

Vegán kaszinótojás újburgonyából, felülnézetből, a tetején pirospaprika és kapor

Így helyettesítsd a tojást húsvétkor növényi alapokon – tippek, trükkök és receptek

Thai ihletésű quinoasaláta felülnézetből egy kék tányéron újhagymával és zöldfűszerrel díszítve, mellette néhány szelet uborka a tányéron, a pulton pedig egy csokor menta és két szál újhagyma

Thai ihletésű quinoasaláta pikáns mogyoróvajas öntettel

Kelet-Ázsiai
30 perc
Csicseriborsó ragu rizzsel, naan kenyérrel egy szürke tányérban felülnézetből, sötét felületen, a tetején egy gerezd citrom és zöldfűszer

5 csicseriborsós recept a hummuszon túl

Leves
30 perc
Vegán karfiol steak egy sötét tányéron, alatta zöldségpüré és zöldolaj, a teteje darált maggal megszórva, díszítésként zöldfűszer.

Sült karfiolsteak fűszeres olajjal, variálható köretekkel és mennyei szószokkal

Főétel
30 perc
Egy kis befőttesüvegből egy kéz tahiniszószt önt egy tál zöld salátára világos felületen, oldalnézetből

A tökéletes tahiniszósz – bármilyen salátát feldob

Saláta
15 perc
Csicseriborsó-pörkölt egy fém edényben felülnézetből, mellette három szelet pirított kenyér, körülötte friss petrezselyem

Csicseriborsó-pörkölt: mindössze 30 perc alatt elkészül

Főétel
30 perc
Egy női kéz mázzal ken le frissen sült fahéjas csigákat felülnézetből. A csigák egy vas edényben sültek és egy rácson van elhelyezve egy világos pulton. Mellette egy bögre kávé és egy tál, amiben máz van.

3+1 isteni csigavariáció, ha már unod a kakaósat

Desszert
1.5 óra
Paradicsomos tofufasírt egy tányér paradicsomos spagettin felülnézetből, sötét felületen, mellette két fürt koktélparadicsom

Paradicsomos tofufasírt – a klasszikus húsgombóc vegán változata

Főétel
45 perc
Csokis-mogyoróvajas datolyaszelet kisebb négyzetekre vágva egymás mellett felülnézetből

Csokis datolyaszelet mogyoróvajjal és sópehellyel

Desszert
15 perc
Zellerkrémleves egy fekete tányérban, fa felületen, körülötte pirítós, olívaolaj és petrezselyem

Vegán zellerkrémleves – gyors és könnyű megoldás ebédre

Előétel
30 perc
Aszalt paradicsomos spenótos tészta egy tányéron felülnézetből, fa felületen, a jobb alsó sarokban egy edényben látható, körülötte kockás konyharuha

Krémes aszalt paradicsomos, spenótos tészta: 15 perc alatt elkészül

Főétel
15 perc
Egy tál vegán saláta felülnézetből, benne avokádó, uborka, paradicsom, retek és magvak, amit egy női kéz fog két oldalról

Egyszerű és gyors vacsorák, ha nincs időd pepecselni a konyhában

15 perc
Vékony palacsinták egymáson egy tányéron, a háttérben csatos üvegek, narancs

Vegán palacsinta alaprecept édes és sós töltelékhez is

Desszert
15 perc
Kimchi egy fekete tálkában, benne két evőpálcika, a háttérben kis fekete tálkákban chilipehely, friss chilipaprika

Így készül a kimchi, a fermentált koreai káposzta (vegán recept)

Kelet-Ázsiai
1.5 óra
Vegán fehérje tál felülnézetből, benne tofu, avokádó, bulgur, uborka, répa, paradicsom, magvak és mikrozöld

7+1 fehérjedús vegán étel nem csak sportolóknak

30 perc
Egy tál sötét rózsaszínű, céklás hummusz felülnézetből, egész csicseriborsóval, lime-mal és petrezselyemzölddel díszítve, fehér asztalon, alatta hússzínű konyharuha, mellette háromszögre vágott pitakenyerek és petrezselyemzöld

Sült céklás hummusz: eredeti recept rózsaszín csavarral

Közel-Keleti
30 perc
Egy burrito fehér tányéron, kettévágva, benne színes zöldségek, bab és barnarizs, a tányéron egy szál koriander

Egyszerű és finom vegán burrito minden alkalomra

Latin-amerikai
30 perc
Vegán receptek kezdőknek és veterán növényevőknek egyaránt. Több, mint 300 tápláló és ízletes növényi alapú fogás egy helyen. Vegetáriánus és vegán étrenden élők által kedvelt finomságok, amit a mindenevők is garantáltan szeretni fognak. Megtalálható közöttük laktózmentes, gluténmentes, szójamentes vagy akár “mindenmentes” fogás is. Magyaros vegán receptek is akadnak, mint a rakott krumpli és a vegán töltött káposzta. A teljes értékű növényi étrend követői is megtalálják a számukra megfelelő olajmentes és feldolgozott ételektől mentes étkeket, ahogy azok is, akik különleges ételeket keresnek, mint a focaccia. Válogass kedvedre és oszd meg családoddal, barátaiddal. Jó étvágyat kíván a Prove csapat!