Tavaly november és december között rendezte meg Dubajban az ENSZ éves klímakonferenciáját. A rendezvényt ért…
Több okunk is van rá, miért ez az édesburgonya-krémleves a legjobb választás, ha nem tudod,…
Az aglio e olio neve annyit jelent: fokhagyma és olaj. Ez a két fő összetevő…
Egyszerűbb, gyorsabb és kevésbé energiaigényes elkészíteni, mint az eredeti változatot, mégis legalább olyan finom: ez…
Vegán kaszinótojás: megszólalásig hasonlít mind kinézetében, mind ízében és állagában a hagyományos változatra, mégis mindenféle…
Valóban közeleg a műhús kora? Egészségesebbek vagy egészségtelenebbek a növényifehérje-alapú helyettesítők a vörös húsnál? Mi…
A kora tavasz egyik legizgalmasabb idényzöldsége az olaszok kedvenc tésztaszószaként elkészítve: ez a medvehagyma pesto.…
Az ENSZ idén először adott ki jelentést a vándorló állatfajok állapotáról, amiből kiderül: rengeteg populáció…
Nincs jobb érzés, mint amikor bejárja a konyhát a saját kézzel készített élesztős tészta illata.…
A 2023-as év a valaha mért legmelegebb év volt a Földön – erősítette meg januárban…
Bár hagyományosnak nem mondhatóak, valamiért mégis imádjuk őket: a kókuszos édességek immár visszafordíthatatlanul belopták magukat…
A pirított tészta minden bizonnyal azon vegán ételek egyike, amit ázsiai gyorsétteremben mindenki evett már.…
A zöldborsóleves az egyik legideálisabb vacsora a hétköznapokra: nem kell hozzá nagy bevásárlást csinálni, és…
Egy új EU-s rendelet szerint azok a termékek és szolgáltatások, amik magukat környezetbarátnak állítják be,…
„Túl sok benne a szénhidrát” – hangzik el az ítélet sok étellel kapcsolatban. De mi…
A fűszeres, ázsiai jellegű ételek elkészítése a növényi alapú konyhában szinte elengedhetetlen. Ez a kókusztejes,…
Ha valami különlegeset keresel, akkor ez a könnyen elkészíthető, de rendkívül izgalmas édes-savanyú tofu neked…
Január közepe van, ami azt jelenti, elérkeztünk a Veganuár kihívás félidejéhez. Ha már nincs ötleted,…
Vegán tojássaláta? Igen! A növényi alapú, tojásra hajazó ételek Szent Grálja a fekete só: ezt…
A zöld curry nem véletlenül Thaiföld egyik legnépszerűbb étele: elképesztően aromás, isteni, melegítő, zöldségekkel teli…