Élelmezési rendszer
Csúcson a húsfogyasztás, de egyszerre csökken is – ez a magyarázat
Nagyvilág
5 vegán idézet, ami téged is életmódváltásra fog inspirálni
Az élet minden területéről találunk nagyszerű vegán ikonokat. Olyan hírességeket, akikre joggal nézhetünk fel, és akiknek a gondolatai lelki táplálékként szolgálhatnak akár saját magunk, akár mások számára egyaránt. Ebben a cikkben öt ilyen vegán idézetet gyűjtöttünk össze. Mi mindenre jó, ha ismert, hiteles emberek gondolataival vértezzük fel magunkat? Például segíthetnek átlendülni a nehéz időszakokon. Jobban…
Élelmezési rendszer
Tényleg élen jár Dánia a mezőgazdasági reformok terén, vagy zöldmosásról van szó?
Dánia a közelmúltban olyan átfogó irányelvekkel állt elő a mezőgazdasági kibocsátások csökkentésére, amelyek egyelőre precedens nélküliek a világ többi részén. A terv szerint megadóztatják az állattenyésztésből származó kibocsátásokat, újraerdősítenek bizonyos mezőgazdasági területeket, és fizetnek azoknak a gazdáknak, akik csökkentik a nitrogénszennyezésüket. Dánia júniusban jelentette be háromoldalú zöld megállapodásnak nevezett tervét. Az új irányelvek a mezőgazdaság…
Nagyvilág
Pókokkal és százlábúkkal a testén bukott le az állatcsempész
Madárpókokat, százlábúkat és hangyákat erősített a testére műanyag zacskókban egy dél-koreai állampolgár. Az állatcsempész a perui főváros, Lima nemzetközi repterén bukott le, amikor a hatóságoknak gyanús lett az utas furcsán puffadt megjelenése. Az elkövetőt letartóztatták, az állatok pedig a szakértők gondozásába kerültek. Sokak számára még elképzelni is hátborzongató lehet azt, amivel egy 28 éves dél-koreai…
Politika
A kriptovaluta bányászatának megadóztatása is szerepelt az idei klímakonferencia javaslatai között
A kriptobányászok által használt elektromosságra vetne ki extra adót egy szakértői szervezet. Az így befolyt összegből a klímaválságtól leginkább szenvedő országokat szeretnék támogatni a zöld átállás folyamatában. Emellett abban is reménykednek, hogy egy ilyen lépés fenntarthatóbb energiafelhasználási megoldások felé lendíthené a bányászokat. A kriptovaluták továbbra sem részei a legtöbb ember mindennapjainak. A bányászatuk következtében fellépő…
Nagyvilág
Pizzarendelésbe menekült több vendég is a vegán esküvői menüsor láttán
Elborzadt a frissen házasodott pár, mikor a gondosan és drágán összeállított vegán esküvői menü alternatívájaként pizza is megjelent a terítéken. A plusz ételt a menyasszony testvére és unokatestvérei rendelték a nagynéni riasztására reagálva. Állítólag attól tartottak, hogy a vendégek máskülönben éhezni fognak a húsos fogásokat mellőző esküvőn. Ahogy minden más házasulandó pár, úgy egy Redditen…
Élelmezési rendszer
A növényi alapú hús sokkal környezetbarátabb, állítja az eddigi legátfogóbb tanulmány
Az életciklus-elemzés módszerével vizsgált többféle növényi fehérjét tudósok egy csoportja. A különböző eljárással készült fehérjék környezetkárosításának értékeit a marha-, sertés- és csirkehússal összevetve kiderült, hogy a növényi alapú húsok lényegesen környezetbarátabbak az állati eredetű termékeknél. Sokkal kevésbé károsak a környezetre a növényekből készült húshelyettesítők, alternatív fehérjeforrások – állítja egy új tanulmány. Az életciklus-elemzést megrendelő szervezet…
Nagyvilág
Ezekben a városokban a legjobb most vegánnak lenni
Még mindig London az etalon vegánbarát város, ismét a HappyCow alkalmazás éves ranglistájának az élén végzett, Berlint és Los Angelest megelőzve. Az elmúlt két év gazdasági nehézségekkel tarkított volt a vegán vállalkozások számára, világszerte csökkent is ezeknek a száma. A HappyCow alapítója, Eric Brent szerint azonban a vegán opciók iránti kereslet ettől függetlenül továbbra is…
Nagyvilág
Bezár a két legrégebbi hal- és húspiac Londonban
Anglia két legpatinásabb húspiaca zár be végleg 2028-ban a hatóságok döntésének értelmében. A piacok áthelyezésével kapcsolatban anyagi aggályok léptek fel, ezért döntött az átköltöztetés helyett a megszüntetés mellett a piacokat üzemeltető közigazgatási hatóság. Az árusokat anyagilag kompenzálják, ám ez sokak szerint semmire sem elég. Smithfield London központjának egyik kerülete. Az itteni piacon a feljegyzések szerint…
Nagyvilág
Kutyákkal együtt zuhant le egy állatmentő pilóta repülője
Épp a New York állambeli Albanyba szállított kutyákat Kim Seuk, egy állatmentő pilóta, mikor lezuhant a gépe. A balesetet – amelynek okát még vizsgálják a hatóságok – két kutya élte csak túl. Repülőszerencsétlenségben elhunyt egy pilóta, Kim Seuk, aki korábban gyakran szállított menhelyekre és egészségügyi ellátást biztosító intézményekbe segítségre szoruló kutyákat. Peter Kusminsky, a wisconsini…
Nagyvilág
A COP29 klímakonferencián még az az étel sem volt vegán, amit annak címkéztek
A világ legnagyobb klímacsúcsán számos címkézési hibát vétettek a szervezők. A videófelvételek tanúsága szerint nem lehetett tudni sem a vegán, sem a vegetáriánus felirattal ellátott ételek esetében, hogy valós-e a címkén szereplő állítás. A vegán ételekbe került tejtermék, a vegetáriánusokban pedig előfordult hús is. A klímakonferenciát régóta érik vádak az állati fehérjében gazdag ételkínálat miatt.…
Nagyvilág
Sertésürülékkel és hormonokkal mérgezik az őslakosokat a gigantikus „megafarmok”
Mexikó állítja elő a világon a legtöbb sertéshúst. A disznótelepekről származó gyógyszermaradványok, hormonok és ürülék azonban rendkívüli mértékben szennyezik a helyi ökoszisztémákat és a lakosságot. Mexikó fedezi a világ sertéshúsellátásának jelentős részét. A Yucatán-félszigeten több mint kétszázra tehető a „megafarmok”, azaz hatalmas nagyipari telepek száma. A helyiek szerint a telepekről a környező területekre kerülő szennyező…
Élelmezési rendszer
Eldőlt: fizetniük kell a dán állattenyésztőknek a magas szén-dioxid-kibocsátásuk miatt
Érkezik a szén-dioxid-kvóta-adó Dániában: 2030-tól fizetniük kell a gazdáknak a kibocsátott szén-dioxid után. De más klímaügyi lépésekről is megállapodtak az észak-európai országban, például természetes élőhelyek visszaállításával tesznek a biológiai sokféleség javításáért. Döntés született Dániában a szén-dioxid-kvóta-adóval kapcsolatban. Azt már júniusban lehetett tudni, hogy a dán kormány a világon elsőként vezethet be állattenyésztőket érintő szén-dioxid-adót. Az…
Ez is érdekelhet
Élelmezési rendszer