Élelmezési rendszer
Nem valószínű, hogy a rovarok lesznek a jövő superfoodjai
Nagyvilág
Online zaklatás miatt öngyilkos lett az ismert állatvédő aktivista
Megrendítő hírről számolt be június 23-án az ismert rókamentő, Mikayla Raines férje, Ethan Raines. A férfi YouTube-videóban osztotta meg, hogy felesége, aki a Save a Fox szervezet vezetője, véget vetett életének, feltehetően online zaklatás miatt. Öngyilkosságot követett el a közel egy évtizede aktívan rókákat mentő, több millió követővel rendelkező Mikayla Raines állatvédő aktivista és influenszer…
Politika
Rendhagyóan hangolódik Brazília a klímacsúcsra: felpörgetné az olajiparát
Másfél magyarországnyi területen – jelentős részben az Amazonas-medencében – tette lehetővé Brazília olajlelőhelyek feltárását. A környezetvédők mellett még az ország olajipari szakszervezetei is felelőtlennek tartják a döntést. Brazília elnöke, Luiz Ináció Lula da Silva szerint viszont ez a lépés elengedhetetlen a gazdasági fellendítéséhez és az energiaátálláshoz. Brazília 172 olajblokk feltárási jogait bocsátotta aukcióra. A közel…
Politika
Szorulhat a brit halászati hurok, a francia elnöktől is szigorítást várnának
Egyre nagyobb politikai vihart kavar a fenékhálós halászat kiterjedt gyakorlata Európában. Míg az Egyesült Királyság parlamenti bizottsága átfogó tiltást sürget a védett tengeri területeken, addig a francia elnök, Emmanuel Macron éppen az ENSZ franciaországi óceánvédelmi konferenciáján került kényelmetlen helyzetbe a tengeri természetvédelmi intézkedések hiányosságai miatt. Sikerként könyvelte több résztvevő is az Egyesült Nemzetek Szervezetének (ENSZ)…
Politika
Az Egyesült Államok egyik legvadregényesebb területét áldozhatja fel Trump
Lehetővé teheti az amerikai országvezetés, hogy megkezdődjön az alaszkai kőolajtartalék kitermelése. A szövetségi tulajdonban lévő hatalmas területen még Joe Biden volt elnök kabinetje tiltotta meg a fúrásokat. Ezt az intézkedést készül Doug Burgum amerikai belügyminiszter szerint a Trump-adminisztráció visszavonni. A környezetvédők hevesen bírálták a tervet. Újabb kampányígéretét igyekszik beváltani Donald Trump amerikai elnök. Rövidesen megkezdődhetnek…
Nagyvilág
Vakondra hasonlít Kamilla királyné szerint a nemrég örökbe fogadott kutyája
Már februárban átkerült az állatmenhelyről a Buckingham-palotába Moley, Kamilla brit királyné új kutyája, azonban csak a közelmúltban mutatta meg őt az előkelőség a királyi család hivatalos Instagram-oldalán. A publikált kép apropója egy kertészeti kiállítás volt, amelyen – bizonyos formában – az állat is szerepelt. Megmutatta a nyilvánosságnak új, örökbe fogadott kutyáját Kamilla brit királyné –…
Élelmezési rendszer
Tápérték és anyagiak terén is előnyösebbek lehetnek a vegán ételek a húsos verzióknál
Húsos, vegetáriánus és vegán receptvariációk közül kutatók szerint egészségügyi, fenntarthatósági és anyagi szempontok mentén is a növényi alapú fogásokra érdemes voksolni. A teljes értékű növényi étrendnek megfelelő alternatívák teljesítettek a legjobban az összevetésben, de a kevésbé szigorú elvek mentén elkészített vegán opciók is szinte minden tekintetben felülmúlták a húsos és a vegetáriánus verziókat. A növényi…
Nagyvilág
Fagyasztott tigristetem, éhező állatok – Amerikai állatkertben tartottak rendőrségi razziát
Alultáplált állatok, kilátszó bordák és fagyasztóba rejtett tigristetem is szerepel azokban jelentésekben, amelyek alapján állatkerti razzia történt az amerikai Oregon államban. A West Coast Game Park Safariban több mint 450 állat élt, túlnyomó részüket azonban már menhelyeken és egyéb állatmentő létesítményekben helyezték el. A rendőrség arra biztatja a lakosságot, hogy kerüljék a létesítményt. Állatkerti razziát…
Élelmezési rendszer
Egyre több amerikai kórházban lehet opció a növényi étkezés
A New York állambeli sikeres projekt nyomán folytatja a közös munkát a Sodexo és a Greener by Default. A francia élelmezési vállalat és a nonprofit szervezet azt szeretné elérni, hogy 2026 végére 400-ra emelkedjen azon egészségügyi intézmények száma az Egyesült Államokban, ahol a kórházi menü keretében választható növényi étkezés. Jelenleg 131 kórház kínál növényi választékot…
Nagyvilág
Európai lett a legboldogabb város a világon, zöld oka is van a sikerének
Ahogy tavaly, úgy idén is Dániából került ki a legboldogabb város. Ezúttal azonban Aarhus helyett Koppenhágát sorolták az élre. Első helyét legfőképp a fenntarthatósági és az általános életminőség javítását célzó törekvéseinek köszönheti. Koppenhága lett globális szinten a legboldogabb város 2025-ben. A boldog városok indexe alapján összeállt rangsort hatodik alkalommal tette közzé az Institute for Quality…
Élelmezési rendszer
Nem feltétlen egészségtelen egy élelmiszer attól még, hogy feldolgozott
Megtévesztő és félrevezető eredményeket adhatnak a jelenlegi besorolási rendszerek a feldogozott növényi alapú élelmiszerek kapcsán. Az aktuálisan használt kategorizálási módszerek kizárólag az összetevők számára és a feldolgozás módjára fókuszálnak, de a biokémiai összetevőket nem veszik figyelembe. Így viszont egészségtelen billog kerülhet olyan feldolgozott növényi élelmiszerekre is, amelyek valójában tele vannak hasznos alkotóelemekkel. Általános vélekedés, hogy…
Nagyvilág
Növényi étrendet ajánló orvos is felkerült a TIME magazin toplistájára
A TIME magazin idén is előrukkolt a világ száz legbefolyásosabb egészségügyi szereplőjével. Az egészségügyi toplista tagja többek között az Egészségügyi Világszervezet főigazgatója és Katalin walesi hercegné is. De szerepel rajta Dean Ornish amerikai orvos is, aki az Alzheimer-kór előrehaladásának lassítására intenzív életmódváltást, ennek részeként pedig növényi étrendet javasol. Közzétette a világ száz legbefolyásosabb egészségügyi szereplőjét…
Nagyvilág
Svájc beleáll a címkeháborúba, tabuvá válnak bizonyos állati elnevezések
Korábban úgy látszott, a növényi termékek elnevezése maradhat, ám a svájci legfelsőbb bíróság friss döntése értelmében van pár kifejezés, amelyet a jövőben kerülni kell az alternatívák csomagolásán. A Planted Foods, az ország legnagyobb vegán húsalternatívákat gyártó cége politikainak bélyegezte a döntést. A címkeháború újabb fejezetében továbbra is a vásárlók megtévesztése a húslobbi egyetlen érve. Akad…