Útmutatók
A kezdő vegánok 10 leggyakoribb hibája
Az évek során több tízezer ember kezdte el a Prove.hu Veganuár kihívását. Ezalatt az idő alatt volt alkalmunk megfigyelni bizonyos mintákat, amik évről évre feljönnek, és amelyek néhányába biztosan te is bele fogsz futni, ha most kezded vegán pályafutásod. Ebben a cikkben ezeket szedtük össze, és amennyire tudunk, segítséget is nyújtunk hozzá, hogyan kerüld el…
Életmód
A vegán étrend egészségügyi előnyei a tudományos források szerint
A mai tudomány állása szerint a növényi étrend nemcsak, hogy megfelelő minden ember számára minden életkorban, hanem az egyik legegészségesebb életmód, amit valaki követhet. Legegészségesebb formája, ha a teljes értékű ételeket részesítjük előnyben. Ebben a cikkben arról fogunk írni, hogyan néz ki pontosan az egészséges növényi étrend, illetve arról, hogy a tudományos források szerint milyen…
Útmutatók
Egyhetes vegán mintaétrend A és B menüvel, bevásárlólistával (kezdőbarát)
A Veganuár kihívásban a legnagyobb kihívás a főzés és evés. Mit eszik egy vegán? Hogyan kell elkészíteni az állati eredetű hozzávalókat mellőző ételeket? Ezt az egyhetes menüsort azért állítottuk össze, hogy ezekre a kérdésekre választ adjunk. Ráadásul kétféle vegán menüt ajánlunk minden napra: az A menü a hagyományos ételek megszokott ízeihez közelít, a B menü…
Nagyvilág
Miket értek el a vegánok 2022-ben?
Negyedik éve gyűjti össze a Prove.hu a vegánok győzelmeit, hogy láthatóbbá váljon az elkötelezett aktivisták munkája itthon és világszerte egyaránt. Ez a lista nem rangsor és lehetetlen lenne minden apró győzelmet felsorolni, azonban a legütősebb állatjogi győzelmek biztosan helyet kaptak benne. Lássuk, miket értek el a vegánok 2022-ben: 1. Kizöldültek a Burger King éttermek Bécsben,…
Veganuár
6 ok, amiért érdemes elkezdened a Veganuár 2023 kihívást
A Prove.hu idén negyedszer rendezi meg a hatalmas népszerűségnek örvendő Veganuár kihívást: egy olyan januári programot, amely során a résztvevők megismerhetik a növényi étrend és a vegán életmód helyes elsajátításának módját. A program teljesen ingyenes, és jár hozzá rengeteg kipróbált recept, útmutató, tudományos cikk, sőt, egy mostanra több mint húszezer főt számláló, támogató Facebook-közösség is.…
Veganuár
Neves sztárokkal és támogató légkörrel rajtol a Veganuár 2023
2022. december 10. – Negyedik alkalommal rendezi meg a Prove.hu a nagyszabású Veganuár kihívást, amely egy bárki számára ingyenesen elérhető, 31 napos program. A hazánkban 2020 óta működő non-profit kezdeményezés célja, hogy egy hónapon át teljes körű segítséget nyújtson a vegán életmód kipróbálásához januárban és azon túl. A Veganuár kihívás december 30-án indul, a regisztráció már…
Földünk
Húsevés és klímaváltozás: hogyan kapcsolódik össze a kettő?
A növényi étrendre váltással nem csak az állatok szenvedésén segíthetsz, hanem a bolygónak is nagyon jót teszel vele. Ez az egyik fő, egyéni szinten megtehető dolog, amivel jelentősen környezettudatosabbá teheted az életmódodat. Klímaváltozás A klímaváltozást két fő szektor hajtja: a fosszilis energiahordozókra épülő iparágak és az állattenyésztés. A szén-dioxid (CO2) túlnyomó része az előbbiből kerül…
Életmód
Puffadás vegánként – hogyan tegyük könnyen emészthetővé a hüvelyeseket?
A babfélék, a lencse, a borsófélék és a csicseriborsó, a növényi étrend egyik alappillérét képezik. Rendszeres fogyasztásuk előnyeit számos kutatás igazolja. Sokan mégis félnek ezektől a jótékony növényektől. Vannak, akik emésztési panaszokat tapasztalnak, mások allergiás reakcióktól tartanak. Cikkünkben körüljárjuk a hüvelyesek élettani hatásait, és azt, hogy valóban rejt-e veszélyeket rendszeres fogyasztásuk. Kitérünk arra is, hogy…
Interjúk
A legjobb döntés volt, hogy elhagytam minden állati eredetű ételt – vegánok, akik fizikai munkát végeznek
Gyakori kifogás a veganizmus és a növényi étrend ellen, hogy állati eredetű ételek nélkül „lehetetlen elvégezni a fizikai munkát”, vagy sokkal nehezebb izmot építeni. Ez azonban nem igaz – a dietetikai szervezetek szerint a növényi alapú étrend során is minden tápanyag bevihető. Hat, fizikai munkát végző vegánt kérdeztünk meg arról, mi a munkájuk, mit esznek…
Prove hírek
Veganuár 2022 végeredmények – hatásunk a világra egyetlen hónap alatt
2022. február 19. — Harmadik alkalommal került megrendezésre a Veganuár (vegán január), egy non-profit kezdeményezés, melynek célja, hogy teljes körű útmutatást nyújtson a vegán életmód iránt érdeklődőknek. Elsősorban januárban, ám az év többi részében is hasznos tanácsokkal szolgálhat az életmódváltóknak. Idén újabb rekordot döntött a nagy sikerű kihívás, melyben mostanáig több tízezren vettek részt. Összefoglalónkban…
Prove hírek
Veganuár 2021 végeredmények – hatásunk a világra egyetlen hónap alatt
Második alkalommal rendezte meg a Prove.hu a nemzetközileg már nagy hagyományokra visszatekintő “vegán január” mozgalom magyar változatát – a Veganuárt. Idén az év első hónapjában minden a korábbinál jelentősen többen fogadták el a kihívást és próbálták ki egy hónapra a vegán életmódot és étrendet. A kezdés pillanatáig (január 1., 10:00) 11.085-en regisztráltak a programra, a…
Útmutatók
A vegán konyha alapjai – komplett útmutató kezdőknek
Amikor gyerekkorunktól fogva látjuk, hogyan főznek otthon, az iskolában, a munkahelyen, az éttermekben, és hasonló módon tanulunk meg az évtizedek alatt mi is főzni, akkor természetes, hogy azt gondoljuk, csak így lehet. Ahogyan természetes az is, hogy pontosan ezért a legnagyobbnak tűnő akadály, ami miatt sokan nem mernek belekezdeni a vegán életmódba, az az, hogy…
Ez is érdekelhet