Vegán receptek
Energetizáló gyömbérshot
A gyömbérshot egy frissítő és egészséges ital, amely gyömbérből és citromléből készül. Előnye, hogy könnyen és kevés összetevő felhasználásával elkészíthető, természetes energiaital. A gyömbér jól ismert immunrendszer-erősítő, gyulladáscsökkentő és emésztést támogató hatásairól. A friss citrom pedig gazdag C-vitaminban és antioxidánsokban, amelyek támogathatják az immunrendszert. A gyömbérshot könnyen elkészíthető, és tökéletes választás lehet, ha szeretnéd felturbózni…
Érző állatok
Macskák kilövése lett volna a gyerekek feladata egy új-zélandi vadászversenyen
A rendezvényt nemcsak az állatvédő szervezetek ítélték el, de számos új-zélandi lakos is visszataszítónak találta az új kategóriát. Persze voltak olyanok is, akik meglepődtek az általános megbotránkozáson, mert szerintük az elvadult macskák nagyon komoly gondot jelentenek az országban. Új-Zéland Canterbury régiójában rendezték meg azt a vadászversenyt, amin idén a szervezők szerettek volna bevezetni egy 14…
Élelmezési rendszer
Kiderült, mi szab gátat a veganizmus európai terjedésének
Az európai mindenevők többsége egy kutatás alapján szentül hisz abban, hogy az emberi szervezetnek szüksége van a húsra, a növényi étrend ráadásul ízben utol sem érheti a hagyományosat. Ma már egyre elfogadottabb tény, egyre több tanulmány világít rá arra, hogy a növényi étrend egészségügyi, klímavédelmi és állatjóléti szempontból is előnyösebb, mint a hagyományos húsos. Ennek…
Itthon
Magyarország elmaradásban van a növényi helyettesítők piacát tekintve
Gyors ütemben bővül a növényi helyettesítők globális piaca, a magas infláció mellett ráadásul közeledett egymáshoz a plant-based és hagyományos élelmiszerek fogyasztói ára. A Prove.hu-nak nyilatkozó agrárszakértő azonban rámutatott, Magyarországon a növényi helyettesítőkre irányuló kereslet még mindig elmarad a többi európai országban tapasztalhatóhoz képest. Nehéz időszakon van túl a globális élelmiszerpiac, mondhatnánk, de valójában a megpróbáltatások…
Nagyvilág
Az erdőirtás megfékezésére fogadott el javaslatot az Európai Parlament
Az Európai Parlament strasbourgi plenáris ülésén rendeletjavaslatot fogadott el múlt héten. A javaslat szerint az Európai Unióban csak olyan termékeket lehet majd forgalmazni, amelyek előállítása nem jár klímaváltozást és a fajgazdagság csökkenését előidéző erdőirtással és erdőpusztulással. Az 552 szavazattal, 44 ellenszavazat és 43 tartózkodás mellett elfogadott rendeletjavaslat értelmében az uniós forgalmazóknak nyilatkozatokkal kell igazolniuk, hogy…
Innovatív
Díjat kapott az első vegán iskola Ugandában
A PETA állatjogi szervezet oktatással foglalkozó TeachKind divíziójának az ugandai Atlas Vegán Közösségi Iskola a legutóbbi díjazottja. Uganda első vegán általános iskolája, az Atlas Vegán Közösségi Iskola elnyerte a PETA állatvédő szervezet Compassionate School (könyörületes iskola) díját. A PETA humánus oktatással foglalkozó részegysége, a TeachKind többek között azért jutalmazta az Atlas iskolát, mert teljes körű…
Innovatív
Kötelező vegán kínálatot írna elő egy új kezdeményezés az EU országaiban
Amennyiben összejön a szükséges számú aláírás, az Európai Bizottságnak érdemben is foglalkoznia kell a polgári kezdeményezéssel. Az aláírások megszerzésére egy év áll rendelkezésre. Az európai polgári kezdeményezés (ECI – European Citizen’s Initiative) az EU állampolgárai számára egy 2007 óta rendelkezésre álló intézmény, amely lehetővé teszi, hogy közvetlenül az Európai Bizottsághoz terjesszenek elő különböző kezdeményezéseket, ezáltal…
2. évad – Világkonyha
Csenge és Flóra világkonyhája: mercimek köftesi Törökországból
A török konyha egyik legelterjedtebb és egyben legnépszerűbb étele a köfte, ami leginkább a fasírthoz hasonlítható. Régiótól és típustól függően formázzák kerek, lapos korong vagy hosszúkás alakúra is. A legismertebb köfteféle húsból készül, de vannak igen népszerű, tisztán növényi alapú variációi is. Ez a cikk a Csenge és Flóra világkonyhája című sorozat második része. További…
Nagyvilág
Letöltendő börtönbüntetésre ítéltek egy angol gazdát környezeti károkozásért
A gazdát a Lugg folyó másfél kilométeres szakaszának megrongálásáért ítélték el. A szakértők szerint az élőhely természetes állapotának visszaállása évtizedeket is igénybe vehet. Egy év letöltendő börtönbüntetésre, valamint 600.000 font (~256 millió forint) eljárási díj megfizetésére kötelezte a kidderminsteri bíróság John Price-t, aki 2020-ban környezeti károkat okozott a Lugg folyó egy szakaszán. Price 2020-ban munkagépekkel,…
Érző állatok
Egyre több elefántot ölnek meg az avokadó termesztése miatt Kenyában
Megugrott az avokádó termesztése Kenyában, a gazdák pedig akár az elefántok meggyilkolásával is védik az ültetvényeket. Az állatokat azonban ősi vándorlási útvonalaiktól vágták el az újonnan felhúzott kerítésekkel, és sokszor folyosókat sem hagynak nekik az áthaladásra. A Tolsztoj névre keresztelt elefánt az elmúlt öt évtizedben a Kilimandzsáró környékén kószált zavartalanul, tavaly azonban felnyársalta őt egy…
Háziállat
Egy kutatás szerint a vegán táplálással javulhat a kutyák egészsége
A megfelelően összeállított vegán étrend a kutyák egészségének is jót tesz – derül ki egy friss vizsgálatból. Az állatok vérképe javult a növényi étrend beiktatása után. Amikor az átlagember elkezd érdeklődni a veganizmus iránt, az első terület, ahonnan általában kiiktatja az állati eredetű termékeket, az a saját táplálkozása. Ezt követik az egyéb mindennapokhoz kapcsolható tételek,…
Hit, vallás, spiritualitás
Állatáldozatra készültek Jeruzsálemben, a rendőrség akadályozta meg
Többeket is letartóztatott a jeruzsálemi rendőrség, miután vallási indíttatású állatáldozatra készülhettek. Visszatérő problémává vált ez az elmúlt években, mivel sokan követelik a régi hagyomány felélesztését. Őrizetbe vett a rendőrség több embert is a jeruzsálemi Templom-hegy közelében, akik a gyanú szerint kecskéket és bárányokat terveztek áldozni pészah alkalmából. A rituális áldozathozatalt a bibliai időkben végezték a…
Ez is érdekelhet
