Egyre népszerűbbé válik az olyan állati eredetű élelmiszerek növényi alternatívákkal való helyettesítése, mint a hús,…
A növényi étrenddel kapcsolatban gyakran fogalmazódik meg az az ellenérv, hogy gazdag antitnutriensekben. Az antinutriensek…
Az utóbbi időben egyre tudatosabban választjuk meg azt, hogy mi kerüljön a tányérunkra. A különböző…
Tudjuk, hogy a zöldség és a gyümölcs egészséges. De annak, aki sokáig szeretné megőrizni a…
Egy új tanulmány szerint a nagyon alacsony szénhidráttartalmú, ketogén típusú étrendek duplájára emelhetik a szívinfarktus…
A depresszió egyre több embert érint, hiszen a leggyakrabban előforduló mentális betegség ma Európában. Hazánkban…
Nemrég még az a megközelítés számított tudományosnak, mely szerint a rák kialakulása egytényezős folyamat, gyógymódja…
A világ egyik legnagyobb népünnepélyén, a szeptember 17. és október 3. között Münchenben megrendezett Oktoberfesten…
Elhatároztuk, hogy az olajmentes sütés lesz az új kihívás, amibe belevágunk? Esetleg csak szeretnénk megtudni…
Számos gyógyhatása lenne a szalonnának? Ezzel a megdöbbentő állítással találkoztunk nemrég egy az Egészségtér portál…
A hús bizonyos szempontok szerint előnyös tápanyagforrásnak tekinthető. Ugyanakkor az átfogó felmérések rendre ugyanazzal az…
A babfélék, a lencse, a borsófélék és a csicseriborsó, a növényi étrend egyik alappillérét képezik.…
Akár egy évtizeddel is megnövekszik a várható élettartamunk, ha növényeket eszünk. Egy nemrég a PLOS…
A fehérje a növényi étrenddel kapcsolatos viták folyamatos kereszttüzében álló tápanyag. Az utóbbi időben a…
A B12-vitamin az egyetlen olyan tápanyag, amely alapvetően nem fordul elő növényi eredetű élelmiszerekben, hiányában…
A húsipar és a tejipar kéz a kézben jár. Az állatok a profitmaximalizálás és az…
A növényi alapú étrend az utóbbi időben egyre népszerűbbé válik. Az új kutatási eredmények egyre…
A kutatási eredmények rendre megerősítik azt, hogy egy helyesen összeállított növényi alapú étrend számos betegséget…
Nemsokára a német munkások kedvence, a currys-ketchupos kolbász is csak növényi formájában kerülhet a dolgozók…
A zsír a táplálkozásunk egyik legalapvetőbb energiaforrása. Egyesek igyekeznek kerülni őket, mások kifejezetten sok zsírt…