Testi egészség
Olivia Newton-John növényi étrenddel harcol a mellrák ellen
TÉNÉ
MOTE: orvosszakmai szervezet a növényi étrend és az életmódorvoslás jegyében
Mindenképpen szimbolikus üzenete van annak, hogy éppen április 22-én, vagyis a Föld napján jegyezte be a Budapest Környéki Törvényszék a Magyar Egészségmegőrzési és Életmódorvostani Egyesület elnevezésű civil szervezetet, amelynek alapítói olyan orvosok, akik nemcsak a növényi étrend előnyeinek hazai ismeretterjesztői, de maguk is vegán, vagy ahhoz közeli életmódot folytatnak. A hangsúlyosan szakmai szervezet tagfelvételénél azonban…
Életmód
Vasbevitel vegán étrenden – minden, amit tudnod kell róla
A vas a szervezetben számos funkcióhoz hozzájárul. Hiánya esetén a vér kevesebb oxigénnel látja el a sejteket, aminek következtében fáradtság, gyengeség, romló immunrendszer és erős szívdobogás tapasztalható. A vashiányos vérszegénység terhes nők esetében koraszüléshez, alacsony szülési súlyhoz vezethet. A csecsemő vashiánya esetén pedig megnövekszik a bölcsőhalál és a fejlődési rendellenességek esélye. A vashiány a lakosságnak…
Földünk
17 ezer faj pusztulhat ki 2050-re, ha továbbra is ennyi húst fogyasztunk
Milliárdnyi állatot mészárolunk le évente élelmezési célból. Ennek állatjóléti és éghajlatváltozási következményei jól láthatóak — a globálisan elfogyasztott hús nagy része intenzív tartásban, gyötrelmes körülményekben nevelt állatoktól származik, a hús- és tejfogyasztás pedig az üvegházhatású gázok kibocsátásának 14,5 százalékáért felelős. Két új tanulmány szerint azonban a globális húsipar az állatjóléti aggályok és a klímaváltozás mellett…
Életmód
10 kritikus hiba, amit a kezdő vegánok gyakran elkövetnek
Egy jól összeállított vegán étrend a környezet megkímélése mellett számos előnnyel járhat. Kutatások támasztják alá súly-, vércukorcsökkentő hatását, valamint azt, hogy hozzájárulhat a szív-, és érrendszeri betegségek illetve bizonyos ráktípusok megelőzéséhez. Annak ellenére, hogy gyakran etikai okok motiválják az áttérést, fontos, hogy saját szervezetünk se lássa kárát. Cikkünkben körüljárjuk, hogy milyen buktatókat rejthet magában a…
Életmód
A növényi étrend megvédhet a COVID-19 súlyosabb szövődményeitől?
Nemrég még el sem tudtuk volna képzelni, hogy ennyire megváltozik az életünk. A járvány elleni védekezés sok területen korlátozza életünket, lépten-nyomon heves viták alakulnak ki arról, hogy mely szabályok hatékonyak a fertőzésveszély csökkentése érdekében és melyek nem. Gergely Anna írása. Gyakran hallani érveket és ellenérveket a maszkviselés és a távolságtartás tekintetében. Azzal kapcsolatban azonban, hogy…
Háziállat
Katy Perry elhatározta, hogy vegán lesz, a kutyáját is bevonná az életmódváltásba
„Légy nyitott a jóra!” – vallja régóta a világ egyik legjobban kereső énekesnője Katty Perry, aki számára ez a jelmondat mostantól talán a vegánságot is magába foglalja. A növényi étrenddel már jó ideje szimpatizáló amerikai énekesnő idén januárban jelentette be, hogy kész a vegán életmód megkezdésére. Ráadásul mindezt nem egyedül teszi, hanem kedvenc kutyusa, Nugget…
Életmód
A vegán konyha alapjai: helyettesítések, mindennapi ételek és főzési tippek
Mit főz otthon egy vegán? Hogyan helyettesíti a hagyományos süteményreceptekben a tojást? Mik azok a főzési technikák, amiket jó ismernie? Ebben a cikkben összefoglaljuk a vegán konyha alapjait. Szót ejtünk azokról az ételekről, amik általában a vegán háztartás alapját képezik; segítünk abban, hogy az állati eredetű hozzávalókat mivel tudod helyettesíteni; nem utolsó sorban pedig tippeket…
Útmutatók
Vércsoport diéta vs. növényi étrend: melyik bizonyított?
Gyakran merül fel annak lehetősége, hogy eltérő tápanyagokra és élelmiszerforrásokra lenne szükségünk attól függően, hogy milyen vércsoporthoz tartozunk. Ha ez igaz, akkor bizonyos embereknek nagyobb szüksége lenne állati eredetű tápanyagokra, mint másoknak. Cikkemben a vércsoport diétával kapcsolatos hiedelmeknek jártam utána, hogy kiderítsem, lehet-e akadálya annak, hogy valaki kizárólag növényi étrenden éljen. Az az elgondolás, hogy…
Életmód
Élhetek-e növényi étrenden, ha inzulinrezisztenciám van?
Gyakran félnek belevágni a növényi alapú táplálkozásba azok, akik inzulin-rezisztenciával küzdenek, hiszen sokszor orvosaik is óvva intik őket a szénhidrátoktól. Sajnos ezek a közkeletű tanácsok nélkülözik a tudományos alapot. Az utóbbi évtizedekben szerzett tapasztalataink megkérdőjelezik mindazt, amit eddig a cukorbetegségről gondoltunk. A növényi alapú táplálkozás nemhogy veszélytelen inzulinrezisztencia esetén, hanem úgy tűnik, az egyetlen biztonságos…
Veganuár
10 érv a vegán életmód ellen
Sokan kötelességüknek érzik, hogy ha a munkahelyen, családi ebéden valakiről kiderül, hogy vegán lett, akkor az eszükbe jutó összes érvet felsorakoztassák ellene. Ez nem csak frusztráló lehet, de a kezdő vegánokban is kétségeket kelthet, hiszen senki nem úgy kezd bele ebbe az életmódba, hogy minden egyes lehetséges gondolatról, ami felmerülhet ezzel kapcsolatban, van háttértudása. Vagy…
Érző állatok
Halfogyasztás: egy morális és ökológiai krízis
Valamilyen furcsa oknál fogva kialakult a társadalomban egy olyan nézet, hogy a vegetáriánus étrendbe belefér a halfogyasztás. Ez természetesen nem igaz, mivel a vegetáriánusok egyáltalán nem fogyasztanak állatokat, legyen szó szárazföldi vagy vízi fajokról. A veganizmusba pedig pláne nem fér bele, hiszen ez egy olyan életmód, ami minden állati eredetű ételt és tárgyat elutasít. Ennek…
Veganuár
Vegán ételek utazáshoz – 17 praktikus ötlet
Utazás közben sohasem könnyű egészségesen táplálkozni. Vegánként pedig különösen nem. De ez nem szegheti kedvünket, hiszen új országokat és embereket megismerni mindig nagyszerű érzés. Inkább készüljünk fel alaposan a váratlan helyzetekre. Az éltető víz Egy kőkemény vegán hátizsákjában mindig ott lapul egy palack víz. Ha te még nem tartozol közéjük, akkor egy hosszabbra tervezett utazás…
Ez is érdekelhet
Testi egészség