TÉNÉ
Új növényi alapú receptkönyv jelent meg elsősorban gyerekeknek
Teljes értékű növényi étrendre épülő receptkönyv jelent meg a napokban, amelynek elsődleges célja a gyereket nevelők dolgának megkönnyítése. A szerző, Anton-Sike Bettina egészségügyi okokból váltott a vegán étrendre, de időközben az etikai háttér és az egész életmód vált a legfontosabb aspektussá számára. Olyan újdonság jelent meg a magyar könyvpiacon, amelyre minden vegán szülő felkaphatja a…
Sport
Növényi alapú csoda: bénító fájdalomból felgyógyulva futott maratont egy nő
Korábban az ágyból sem tudott felkelni Kate Dunbar, a teljes értékű növényi étrend azonban megszüntette a testszerte jelentkező gyulladást, és elkezdhetett futni. Azóta egy maratont is teljesített már, jövőre pedig újabbra készül. Kate Dunbar soha nem gondolta volna, hogy egyszer képes lesz lefutni a maratont. Ez persze nem világraszóló hír, sokan vagyunk ezzel így, sokunknak…
Testi egészség
A gombafogyasztás hozzájárul a jó agyi egészséghez
Ausztrália nemzeti kutatóintézete vizsgálja, hogy összefüggésbe hozható-e a gombafogyasztás a jó agyi egészséggel. Korábbi tanulmányok alapján a benne található ergotionin jó eséllyel segíthet a demencia elleni harcban, valamint az alvásminőséget is javíthatja. Sok klímatudós felhívta már a figyelmet arra, hogy a húsfogyasztás csökkentésével visszaszorítható a károsanyag-kibocsátás is. Erre pedig rátesz egy lapáttal a megélhetési válság…
Életmód
Több zöldséget és gyümölcsöt eszik a gyermek, ha hosszabb az étkezésre szánt idő
Egy berlini tanulmány alapján úgy tűnik, hogy a hosszabb étkezési idő növeli a gyerekek által fogyasztott zöldség- és gyümölcsadagok számát, miközben a többi ételtípusból nem változik az elfogyasztott mennyiség, de ehhez az is kell, hogy falatnyi darabokban tálaljuk azokat. A zöldségek és gyümölcsök fogyasztásának megkedveltetése jó alapot teremthet, ha a veganizmus filózófiai hátterét szeretnénk megismertetni…
Sport
Ultramaratonokat fut és fekvőtámaszozik a 85 éves vegán férfi
Vegán kampányt folytató szervezet javára futja az ultramaratonokat Paul Youd, aki állítása szerint a növényi étrendnek köszönhetően sportolhat még mindig aktívan. Az Angliában élő nyugdíjas gyulladásos problémái az állati eredetű termékek elhagyása után múltak el. Mindig öröm beszámolni vegán sportolói sikerekről, növényi alapú étrendhez köthető egészségügyi fordulatokról és gyógyulásokról. A legjobb viszont az, mikor bebizonyosodik,…
Életmód
A növényi étrend nagy mértékben csökkentheti a hőhullámokat
A legújabb kutatás a növényi étrend hőhullámokra gyakorolt hatásait vizsgálta azon hölgyek körében, akiket már érintenek ezek a kellemetlen tünetek. A hőhullám ez egyik leggyakoribb és legkellemetlenebb probléma lehet azoknak, akiket már érint a változókor. Őket vizsgálta egy új kutatás, melynek során kiderült, hogy azok a nők, akik a tizenkét hetes időtartam alatt növényi étrendet…
Életmód
Jogszerű-e, ha gyámhatósággal fenyegetik a vegán szülőket? Íme a szakértő válasza
Előfordul, hogy egy orvos hatósági eljárás indítását helyezi kilátásba, ha a szülő kitart a gyerek vegán étkeztetése mellett. A lapunknak nyilatkozó jogi szakértő szerint azonban ettől semmiképp nem kell megijedni. Nem valószínű, hogy egy gyermekvédelmi eljárás során arra jutna a gyámhatóság, hogy a szülő veszélyezteti a növényi alapú étrenddel a gyerekét. A vegán szülői csoportokban…
Életmód
Kiderült, mely étrendek segítik a szív- és érrendszerünk egészségét
Az utóbbi időben egyre tudatosabban választjuk meg azt, hogy mi kerüljön a tányérunkra. A különböző táplálkozási irányzatokat ráadásul annak tudatában követjük, hogy mennyire tűnik tudományosan is alátámasztottnak. A legtöbb módszer alapvetően a fogyás terén bizonyított. De mi a helyzet a szív- és érrendszer egészségével? A kardiovaszkuláris betegségek következtében bekövetkező halál Magyarországon is vezető halálozási ok,…
Mentális egészség
Traumatizálhatja a gyereket a vegánság témája?
A hagyományosan étkezők sokszor féltik a gyerekeket a vegán információktól, attól, hogy sokkolná őket a háttértudás. Utánajártunk, valóban érheti-e „vegán tudássokk” a gyereket, valamint hogy miként lehet egyensúlyozni a hitelesség és a naturalisztikus elemek mellőzése között. Sok hagyományosan táplálkozó felnőtt automatikusan felszisszen, ha egy beszélgetés során nyilvánvalóvá válik, hogy a vegán szülő nem titkolja saját…
Sport
Dobogós helyezést ért el Jakab Viktor vegán erősember a CESA versenyén
Április 29-én zajlott le a CESA (Közép-Európai Erősember Szervezet) STRONGMAN LIGA 2. fordulója, melyben kiemelkedő helyezést ért el Jakab Viktor vegán erősember. Gyönyörű, napsütéses időben, mentálisan is felkészülve állt ki Jakab Viktor hét másik versenyző ellen Bodrogon, április 29-én. Az évek óta növényi étrenden élő sportoló egy ideje aktívan megméretteti magát különböző erősember-versenyeken, ahol egyre…
Sport
Vegán sportoló futott be elsőként az egyik legkegyetlenebb sivatagi ultramaratonon
Austin Meyer nyerte a 2023-as Zion Ultra sivatagi ultramaraton 100K elnevezésű versenyszámot, ezáltal pedig tovább rombolta azokat a sztereotípiákat, amelyek a vegán sportolókkal szemben léteznek. A Zion Ultra a Utah államban található Zion Nemzeti Park körül futó, sivatagi terepen zajló, ultramaraton hosszúságú terepfutóverseny, amely a nemzeti park hatalmas homokkő szikláiról kínál csodálatos kilátópontokat a verseny…
Mentális egészség
Kivéreztetheti a párkapcsolatot, ha csak az egyik fél vegán? A szakértő válaszol!
Sok feszültséget teremthetnek egy párkapcsolaton belül a vegánsággal kapcsolatos kérdések, különösen akkor, ha a párosnak csak az egyik fele követi ezt az életmódot. A lapunknak nyilatkozó párkapcsolati mediátor tanácsokat adott, miként célszerű kezelni ezeket. Azon vegán olvasóink, akik mindenevő partnerrel, házastárssal élnek együtt, bizonyára sokszor felszisszentek már, amikor a két eltérő életmód ütközött egymással. Az…