Életmód
Már magyar felirattal is nézhető a The Game Changers, a vegán elitsportolókról készült dokumentumfilm
Október elseje óta online is elérhető James Cameron új filmje, a The Game Changers, ami szó szerint összezúzza a tévhiteket, miszerint állati eredetű ételeket kell ennünk egy erős és kitartó test eléréshez. Mától kezdve Netflixen is nézhető, több, mint 190 országban – és dobpergés: magyar felirat is készült hozzá. Valójában már bemutatták tavaly és tavalyelőtt…
Életmód
Új-Zéland kormánya a növényi étrendet ajánlja az embereknek
Az Egészségügyi Minisztérium egy jelentést tett közzé, mely a kórházak és más egészségügyi szolgáltatók szénlábnyomát vizsgálja; az iratot a “Fenntarthatóság és az Egészségügy” címmel láttak el. Egyebek közt új vegán menük bevezetését javasolja, ösztönzi az embereket arra, hogy kevesebbszer vezessenek autót és felhívja a figyelmet, hogy kevesebb energiát használják az épületekben. Új-Zéland szén-dioxid kibocsátásának csaknem…
Életmód
12.000 orvos egy véleményen: a tehéntej káros a gyermekek számára
Az Egyesült Államokban 12.000 orvos követelte, hogy ne javasolják többé a tehéntej fogyasztását gyermekek számára. Az American Heart Association (AHA) jelenleg is azt népszerűsíti, hogy egészséges az öt évnél fiatalabb gyerekek számára a tehéntej fogyasztása. A „Healthy Drinks, Healthy Kids” („Egészséges italok, egészséges gyerekek”) jóváhagyja mind az emberi anyatej, mind a tehéntej fogyasztását az öt…
Biznisz
Ez az apa 45 kilót fogyott növényi étrenddel, ezért most vegán éttermet nyitott
DeSoto, Texas – a vegán étrendre váltása után James McGee élete teljesen megváltozott és reméli, hogy a növényi alapú ételek iránt érzett szeretetét át tudja adni a desotoi közösségnek is, a Peace Love and Eatz, saját smoothie-s és gyümölcsitalos különlegességeket kínáló éttermén keresztül. A 27 éves, házasságban élő McGee 3 fiatal lány édesapja, valamint egy…
Életmód
Újabb tanulmány állítja, hogy a növényi étrend a legjobb a szívnek
Még egy kutatás jutott arra a megállapításra, hogy a növényi étrend megóvja a szív egészségét. Másrészt az olajban sütött, feldolgozott ételekben és cukros italokban gazdag étrendet követők nagyobb valószínűséggel fognak szívbetegségben szenvedni. A kutatók 16.608 afroamerikai és fehér, 45 évesnél idősebb felnőtt adatait elemezték. A résztvevőknek egy 150 kérdésből álló kérdőívet kellett kitölteniük az étkezési…
Életmód
A vörös hús és a magas halálozási kockázat: újabb tanulmány erősíti meg a kapcsolatot
„Azoknál az embereknél, akik 8 év alatt növelték a vörös hús bevitelüket, a következő 8 évben magasabb volt a halálozás kockázat, mint azoknál, akiknek a húsbevitele ugyanezen időszak alatt változatlan maradt. Ezzel szemben a húsfogyasztás csökkentése és helyettesítése egészségesebb alternatívákkal csökkentette a halálozási kockázatot.” Ezek a fő következtetései annak a friss kutatásnak, melyet szerzői a…
Életmód
A rostdús növényi étrend előnyei és megvalósítása
Az American Heart Association és az FDA azt ajánlja, hogy naponta legalább 25 gramm étkezési rostot fogyasszunk. De mi is az a rost, honnan tudjuk, hogy mennyit fogyasztunk belőle, és honnan jött egyáltalán ez a szám? Milyen típusú rostok vannak? Az élelmi rost azokra a hasznos szénhidrátfélékre utal, amelyek növényekben (és nem a rosttartalmú kiegészítőkben)…
Életmód
Ideje, hogy megdöntsük a 8 legismertebb fogyókúrás mítoszt
Úgy tűnik, évente üti fel a fejét egy-egy új táplálkozási trend, amelynek hasznát meggyőzőnek hangzó áltudománnyal alapozzák meg. Ám fontos, hogy az igazságot elválasszuk a trendtől, mielőtt tudattalanul (vagy tudatosan) az étrendünkbe építenénk azt. Itt az ideje, hogy leromboljuk a 8 legismertebb táplálkozási mítoszt. 1. A vegán/növényi étrend minden esetben egészséges Sokan állatjóléti okokból válnak…
Életmód
A vörös és a fehér hús is rossz hatással van koleszterinszintre
Annak ellenére, hogy sokáig azt állították, hogy a fehér hús fogyasztása “kevésbé káros”, most kiderült: a vörös és a fehér hús fogyasztása is ugyanolyan hatással van a vér koleszterinszintjére – írja egy, az amerikai Journal of Clinical Nutritionben közzétett tanulmány. A tanulmányt az Oakland Research Institute (CHORI) Gyermekkórház egy kutatócsoportja – pontosabban az UCSF Benioff…
Életmód
A gyorskajától a teljes értékű növényi étrendig – 5 lépés, ami segíti az átállást
A táplálkozással és fitnesszel való kapcsolatom örökre megváltozott. Régebben azt gondoltam, hogy tápláló ételeket fogyasztani egyfajta kötelezettség. Meg voltam győződve arról, hogy időnkénti vegetáriánusságom ellensúlyozta a sajtos csipszet és a muffint. Bár az én okos vegán unokaöcsém megpróbálta megértetni velem, mit eszek valójában, nem figyeltem rá. Nem akartam tudni a méreg és vegyi anyagokról, és…
Életmód
New York állam kórházai hamarosan vegán menüt is kínálnak majd
A new yorki Szenátus és Közgyűlés elfogadta a javaslatot, miszerint az állam kórházaiban mostantól vegán menüt is választhatnak a páciensek. Egy non-profit szervezet, az Orvosok Szövetsége a Felelős Gyógyászatért (továbbiakban PCRM) szerint, az állami szinten hatályos törvény garantálni fogja az összes páciens számára az étkezések alkalmával a vegán választási lehetőséget, illetve vegán snackeket. A törvényt…
Életmód
18 étel, ami felturbózza az energiaszinted
Fáradtnak érzed magad? Mielőtt lefőznéd a következő kávédat, olvass utána, hogy mely ételek fokozzák az energiádat. Számtalan olyan egészséges étkezési lehetőség van, amelyek egész nap fenntartják az optimális energiaszintedet. Ezek azért is jobb opciók, mint a kávé, mert ezektől az ételektől nem zuhan le hirtelen az energiaszinted, míg koffein fogyasztása esetén ez elkerülhetetlen egy idő…
Ez is érdekelhet
