Domján Flóra

285 publikált cikk

Domján Flóra környezetgazdálkodás szakon szerzett diplomát 2021 januárjában. A legfontosabb értéknek az empátiát tartja, éppúgy az állatok és az élővilág iránt, mint az emberek felé. Hisz benne, hogy egyre többen rájövünk: a hús ára egy élet elvétele, és az élet szeretetének, az együttérzésnek, a közös társadalmi értékeinknek minden élőre ki kell terjednie. Ezt az üzenetet minél hitelesebben igyekszik képviselni az írásaiban, az aktivizmusban és a mindennapokban is.

Vegán penne alla vodka: tészta, ami krémes is, paradicsomos is, vodkás is

Hiába az olaszok elkeseredett segélykiáltásai, hogy ők ugyan sem a carbonarához, sem az alfredóhoz nem…

Macaroon, kókuszcsók - vegán
Macaroon, azaz kókuszcsók (vegán, gluténmentes, hozzáadott olajtól mentes)

Ha eddig azt gondoltad, tojás nélkül nem lehet jó macaroont készíteni, akkor ez a recept…

szénhidrát és szójamítoszok megcáfolva
A legnépszerűbb szója- és szénhidrátmítoszok, megcáfolva

A vegán vagy növényi alapú étrenddel kapcsolatban a két legnagyobb fenntartás – a hús elhagyásán…

Allatmentes családi programok vegánoknak
Állatbarát családi programok állatkert és állatos cirkusz helyett

„Tudom, hogy nem túl jó hely az állatkert, de a gyerekem városban nő fel, és…

Szőrmebunda - mi a probléma vele
Mi a baj vegán szempontból a bőrrel, szőrmével, selyemmel, gyapjúval, tollal?

Bár a vegán fogyasztási irányelvek az élelmiszervásárlás gyakorisága miatt legtöbbször az étkezéssel kapcsolatban kerülnek szóba,…

A vágóhídi munka sötét oldala: kiszolgáltatottság, veszélyeztetés, mentálhigiénés problémák

A húsiparral kapcsolatban általában az állatáldozatok vonatkozásában beszélünk. Ez érthető, hiszen évente több milliárd állat…

4 nyomós ok, hogy kitarts a vegán életmód mellett

Vegánná válni és növényi étrenden élni ma már nem olyan bonyolult, mint évtizedekkel vagy évszázadokkal…

Mi az a fajizmus, és hogyan teszi tönkre az életünket
Karnizmus: a láthatatlan hitrendszer, amivel igazoljuk az állatok lemészárlását

∂Tudtad, hogy úgy is követhetsz egy hitrendszert, hogy nem is tudsz róla? Minden, úgynevezett uralkodó…

Fehérje, jód vegán étrend
Olcsó vegán étrend – tippek és trükkök a spóroláshoz

A növényi vagy vegán étrendről sokan azt gondolják, megfizethetetlen egy átlagember számára. Ez azonban így…

Unalmas vegán étrend feldobása izgalmas ételekkel
A kezdő vegánok 10 leggyakoribb hibája

Legyen szó egy új hobbiról vagy teljes életmódváltásról, kezdetben mindig sok kihívással találjuk szembe magunkat.…

A vegán étrend egészségügyi előnyei a tudományos források szerint

A mai tudomány állása szerint a növényi étrend nemcsak, hogy megfelelő minden ember számára minden…

Egyhetes vegán mintaétrend A és B menüvel, bevásárlólistával (kezdőbarát)

A Veganuár kihívásban a legnagyobb kihívás a főzés és evés. Mit eszik egy vegán? Hogyan…

quinoa saláta
Meleg quinoasaláta (vegán, TÉNÉ)

Bár Európában még csak most ismerkedünk a quinoával, a dél-amerikai népeknek régóta ez az álgabona…

Napindító, energizáló vegán smoothie
Reggeli napindító smoothie, amitől tényleg jól laksz

A smoothie a 21. századi egészséges életmód jelképe: rendkívül vitamindús, energizáló napindító. A hagyományos reggelit…

virslis kifli
Kétféle vegán virslis kifli szilveszterre

A szilveszterhez hozzátartozik a virslis kifli, és erről hál’ istennek vegánként sem kell lemondanod. Ráadásul…

Veganuár 2023
6 ok, amiért érdemes elkezdened a Veganuár 2023 kihívást

A Prove.hu idén negyedszer rendezi meg a hatalmas népszerűségnek örvendő Veganuár kihívást: egy olyan januári…

Vegán krémes sütemény
Vegán krémes: Csenge és Flóra karácsonyi menüje IV. rész (desszert)

Advent negyedik vasárnapján karácsonyi menüsorunk negyedik receptjével, az est desszertjével készültünk: ez az isteni, elronthatatlan…

vegán karácsonyi főételek receptválogatás
Laskasült: Csenge és Flóra karácsonyi menüje III. rész (főétel)

Advent harmadik vasárnapján karácsonyi menüsorunk harmadik receptjét, egyben főételét hoztuk el nektek: agavés-mustáros rizslapban sült…

Francia hagymakrémleves vegán változatban
Francia hagymaleves: Csenge és Flóra karácsonyi menüje II. rész

Átléptünk decemberbe, ezzel elértünk a karácsonyi várakozás valódi időszakához. Advent második vasárnapján ünnepi menüsorunk második…

zabkása
Egyéjszakás zabkása (nyers, vegán)

Az egyéjszakás zabkása lényege tulajdonképpen az, hogy a zabot nem megfőzzük, hanem jó pár órára…