Klímakrízis
A klímaváltozás miatt nincs elég anyateje a jegesmedvéknek
Sok jegesmedve szervezete nem tud elegendő mennyiségű vagy megfelelő minőségű anyatejet előállítani a felmelegedés miatt. A Torontói Egyetem kutatói közzétettek egy tanulmányt, amelynek keretében azt vizsgálták, a tengeri jég csökkenése jelentős hatást gyakorol-e a szoptató jegesmedvék tejtermelésére. A kutatás során a kanadai Hudson-öböl nyugati részén élő jegesmedvéket vizsgálták. Ezen a területen a tengeri jég csak…
Innovatív
Nincs megfelelő elnevezése a sejtalapú húsoknak
A Singapore Management University felmérése alapján a számos elnevezés közül a „cultivated meat” tűnik a legvonzóbbnak a sejtalapú húsok tekintetében. A vizsgálatból az is kiderült, hogy nem nagyon van olyan aspektus, legyen az környezetvédelmi, állatjogi vagy egészségügyi, ami különösebben kiemelkedne a fogyasztói elfogadottság szempontjából. Az egyetem felmérése során olyan húsevőket is megkérdezett, akik már fogyasztottak…
Innovatív
Az Egyesült Királyság meggyorsítaná a sejtalapú húsok engedélyezését
Az ország egy kétoldali egyezmény keretében felgyorsítaná az új élelmiszer-technológiai eljárásokkal készült ételek engedélyezését. Mindezt az élelmiszer-biztonság, valamint a környezeti károk enyhítése érdekében. Így az Egyesült Királyság lehet az első olyan európai ország, ahol engedélyezik a sejtalapú húsok forgalmazását, ami az Egyesült Államokban és Szingapúrban már megtörtént. Az Aleph Farms, egy izraeli élelmiszergyártó az első…
Földünk
A vegán étrend környezeti hatása mindössze 30 százaléka a húst fogyasztókénak
Tudjuk, hogy a húsipar jelentős hatással van a bolygóra, és hogy a vegán étrend környezetileg fenntarthatóbb. De pontosan mekkora hatással van az általunk elfogyasztott étel a környezetre, és mekkora különbséget jelent a vegán étrend követése egy húsban gazdag, vagy akár húsban szegény étrend fogyasztásához képest? A Nature Food című folyóiratban megjelent tanulmányban megvizsgálták 55 000…
Klímakrízis
Hemzsegtek a vízitetvek a skót lazacfarmokon
A vízitetvek szaporodását nagyban elősegíti a melegedő vízhőmérséklet, ami önmagában is stresszfaktort jelent a lazacoknak. A medúzák száma is jelentősen megemelkedett a lazacfarmok közelében, ami további elhullásokhoz vezetett. A Viva! nyomozása megdöbbentő részleteket tárt fel. A Skócia nyugati partjainál lévő lazacfarmokat – Bakkafrost, Scottish Sea Farms, Mowi – vizsgálta a Viva! vegán szervezet. A halgazdaságok…
Földünk
Túlléptünk a Föld emberi élethez szükséges biztonságos működési keretén
Az emberi tevékenység a Föld egészségét jelző mutatók legnagyobb részét az emberi élet számára veszélyes zónába taszította – derül ki egy új elemzésből. A szerzők kilenc, egymással szoros összefüggésben lévő „bolygóhatárt” elemeztek, amiket túllépve az emberi élet fenntartásához szükséges globális rendszerek stabilitását veszély fenyegeti. A kilenc bolygóhatárból – idetartozik például a klímaváltozás és az óceánok…
Innovatív
Egy német cirkusz hologramokat használ igazi állatok helyett
Nem kellenek élő állatok ahhoz, hogy egy cirkusz jó show-műsort tudjon csinálni – ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a 2018 óta állatmentesen működő német Roncalli cirkusz. A cirkusz állatjóléti okok miatt először az 1990-es években az oroszlánokat és elefántokat vonta ki a műsorából. Az ezt követő évtizedekben lovak még szerepeltek a színpadon, majd 2018-ban…
Földünk
Ukrajna folyamatosan jegyzi a háború okozta környezeti károkat
Az ukrajnai háború okozta környezeti károk, bár súlyosak, nem kapnak akkora publicitást, mint az infrastrukturálisak. Márpedig előbbiek helyrehozása sokszor nehezebb, nem is beszélve azokról a károkról, amelyek visszafordíthatatlanok. Az Ukrajnában zajló háború pusztítása kapcsán az emberéletek után leggyakrabban az infrastrukturális károkról esik szó. Az Európai Bizottság, a Világbank és az ukrán kormány 2022 szeptemberében hozott…
Klímakrízis
New Yorkban már applikációval kell keresni a tiszta levegőt
A mobiltelefonos alkalmazás segítségével a város lakói megtalálhatják azokat az útvonalakat New Yorkban, ahol kevésbe szennyezett a levegő. Ezzel pedig komoly szolgálatot tehetnek az egészségüknek, hiszen a légszennyezés éves szinten több millió ember haláláért felel. Vajon hányan lennének hajlandóak 5-10 perccel megnövelni a munkába gyaloglást vagy biciklizést, ha tudnák, hogy a hosszabb útvonalon jelentősen jobb…
Klímakrízis
Egyre kisebbek a halak, nem tudni, miért
Egy több ezer állat- és növényfajt vizsgáló új kutatás szerint bizonyos fajok, főleg a halak egyedei évről évre egyre kisebbek. A Science folyóiratban megjelent tanulmány több mint 4000 gerinctelen, kétéltű, hüllő-, emlős- és növényfajról 1960-tól 2020-ig összegyűjtött adatokat elemzett. Az eredmények alapján arra jutottak, hogy sok fajnál igen változóak a testméret növekedésével vagy csökkenésével kapcsolatos…
Klímakrízis
Rekordmagas a természeti katasztrófák által okozott kár Amerikában
Az idei évben is számos szélsőséges időjárási jelenség okozott súlyos károkat, katasztrófákat a világ számos országában, többek között az Egyesült Államokban is. A kutatók régóta hangoztatják, hogy az éghajlatváltozás következtében sokkal gyakoribbak lesznek a pusztító légköri jelenségek vagy természeti csapások, ezért célszerű ezekre felkészülni. Szeptember 11-én jelentette be a National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA…
Klímakrízis
A svájci kormány a húsevés csökkentésére buzdít új klímastratégiájában
A svájci kormány stratégiájában komoly hangsúlyt kap a húsfogyasztás csökkentése, enélkül ugyanis nem érnék el a célzott kibocsátási értékeket. A dokumentumban kiemelik, hogy egészségügyi előnyökkel is jár, ha az ország lakossága kevesebb húst fogyaszt, emellett pedig növeli a zöldségek és gyümölcsök fogyasztását. A svájci kormány legújabb klímastratégiája egyértelműen rávilágít a húsfogyasztás csökkentésének pozitív hatásaira. Nemcsak…