Innovatív
Hatásosak lehetnek a húskészítményeken megjelenő elrettentő képek
A cigarettásdobozokon látható elrettentő képek elősegíthetik, hogy kevesebben válasszák a húsos ételeket egy adott étlapról. A friss kutatás nemcsak az egészségügyi, de a környezetvédelmi és járványügyi képek hatásosságát is vizsgálta. Ebből kiderült, hogy nincs számottevő különbség a figyelmeztetés típusát illetően, mindhárom nagyjából azonos mértékben volt hatásos. A dohánytermékek csomagolásán megjelenő egészségügyi figyelmeztetésként szolgáló elrettentő képeket…
Földünk
Ötven éven belül összeomolhat az erdők ökoszisztémája
Egy friss kutatás szerint komoly veszély fenyegeti a brit erdők életközösségét, ami a következő öt évtizedben akár össze is omolhat. Az ezernél is több szakértőt bevonó kutatás a különböző betegségek, az extrém időjárási jelenségek és az erdőtüzek együttes fenyegetésére hívta fel a figyelmet. A nagyszámú fapusztulás az élet számos területén éreztetné hatását, de a kutatók…
Földünk
Dánia fizettetne az uniós gazdákkal a károsanyag-kibocsátásukért
A dán klímavédelmi miniszter szerint az Európai Unióban a mezőgazdaság károsanyag-kibocsátását is a 2005 óta működő ETS-hez hasonló kvótarendszer keretei közé kellene szorítani. Fizetniük kellene az Európai Unió gazdáinak a tevékenységük klímakárosító hatásáért, a szennyezés mértékének megfelelően – jelentette ki egy interjúban Lars Aagaard dán klímaügyi miniszter. Hangsúlyozta, azt kellene elérni, hogy azok legyenek a…
Innovatív
Itt az új, egészségesebb vegán sajt sárgaborsóból
Brit kutatóknak köszönhetően újfajta vegán sajt született. Sárgaborsóból készült, így egyszerre tápláló és fenntartható alternatíva. A Nottinghami Egyetem projektje vállalati közreműködéssel és állami támogatással valósulhatott meg. A vegán sajtok többségét nem éppen az egészséges, tápanyagokban dúskáló ételek között tartják számon, és elsősorban nem is ezek reményében fogyasztják a kedvelői. Ezeket az élelmiszereket rendszerint inkább a…
Innovatív
Mesterséges intelligenciával váltanák ki tudósok az állatkísérleteket
Szükségtelenné válhat minden állatkísérlet, ha az általuk kifejlesztett modellt élesben is elkezdik használni – állítja egy tudóscsoport. A projektnek azonban kerékkötője lehet a mesterséges intelligenciával kapcsolatos általános bizalmatlanság. Új, mesterséges intelligenciára épülő modellt mutatott be egy tudóscsoport. Állításuk szerint ennek segítségével felforgathatják a gyógyszerek és vegyi anyagok tesztelési módját. Úgy tűnik, ebből a képletből kikerülhetnek…
Innovatív
Egyre több férfi érdeklődik a növényi étrend iránt
A vegán világnap (november 1.) alkalmából a The Vegan Society utánajárt, hogy mennyire nyitottak a brit férfiak a vegán életmódra. A kizárólag növényi étrenden élők között az Egyesült Királyságban is sokkal több a nő. Ez a trend nemcsak a szigetországban, de mindenhol jól megfigyelhető. A vegán szervezet azt próbálta kideríteni, miért ilyen egyenlőtlen a nemek…
Földünk
Több vegán receptre lenne szükség az újságokban
A Sentient Media és a Better Food Foundation elemzése úgy találta, hogy továbbra is a húsos receptek dominálnak az újságok receptrovataiban. A két szervezet felmérésében olyan újságokat vizsgált, melyek klímaváltozásról szóló tudósításai megfelelnek a jelenlegi tudományos konszenzusnak, vagyis ahol a szerkesztőségek tisztában vannak az állatipar és a húsos ételek környezetre gyakorolt romboló hatásával. Az amerikai…
Klímakrízis
November 15-én jelenik meg Greta Thunberg klímakönyve magyar nyelven
Több mint száz szakértő, köztük geofizikusok, oceanográfusok, meteorológusok, mérnökök, közgazdászok, matematikusok, történészek, filozófusok és őslakos vezetők osztják meg tudásukat és tapasztalataikat a Klímakönyvben. A céljuk, hogy felkészítsenek bennünket az éghajlati katasztrófa elleni harcra. Sokan a legátfogóbb pillanatképnek tartják a Greta Thunberg svéd klímaaktivista által szerkesztett könyvet, amely a teljesség igényével és minden részletre kiterjedően mutatja…
Földünk
Rekordalacsony értéken a húsfogyasztás a briteknél
Az Egyesült Királyságban az 1970-es évek elejétől kezdve mérik a húsfogyasztás mértékét, amely sohasem volt még ilyen alacsony. A legnagyobb mértékben a vörös húsok fogyasztása csökkent, de kevesebb fogyott csirkéből és halból is. Sokan egy régóta tartó trendet vélnek felfedezni a csökkenő számokban. De vannak, akik szerint a drasztikus csökkenés sok váratlan dolog együttes hatásának…
Klímakrízis
7-8 évünk maradt, hogy elkerüljük a klímaváltozás katasztrofális következményeit
Egy újonnan publikált átfogó tanulmány azzal a komor jövőképpel szembesít, hogy csupán 7-8 évünk maradt, hogy a klímaváltozás drasztikus következményeit megelőzzük. A kutatók az utóbbi húsz évben megjelent több száz tanulmányt vizsgáltak a témában. Ezek alapján pedig új megközelítési módokat javasoltak a kérdést illetően. A vezető tudományos folyóiratban, a Heliyonban megjelent tanulmány az ember által…
Innovatív
A kakasok képesek felismerni magukat a tükörben
Kutatók egy évtizedekkel ezelőtt kifejlesztett tükrös tesztnek vetettek alá kakasokat, akik látszólag tudták, hogy saját magukat látják. Az emberen kívül csak kevés faj ismeri ezt fel. Kutatók a kakasokra szabtak egy 1970-ben kifejlesztett tükörkép-felismerési tesztet, és meglepő eredményre jutottak. Azt látták ugyanis, hogy a kakasok másképp viselkednek, ha egy másik kakassal állnak szemben, mint mikor…
Földünk
David Attenborough szerint önző módon terjeszkedünk a bolygón
A világhírű természettudós és dokumentumfilmes, Sir David Attenborough úgy véli, nagyon önző, ahogy feléljük a környezetünket. Véleménye szerint úgy terjeszkedünk, mintha rajtunk kívül senki nem lenne a bolygón. Azzal hitegetjük magunkat, hogy a természet mindig ott lesz, de ez nem így van. A tudós legújabb dokumentumfilmje kapcsán osztotta meg borúlátó nézeteit. Annak ellenére, hogy a…