Innovatív
Erős profilváltás: növényi alapú termékekre tér át egy húsipari cég
A Gruppo Tonazzo olasz húsipari cég év végéig felszámolja hagyományos tevékenységét, hogy ezentúl a növényi alapú piacra koncentrálhasson. A cégcsoport nem az ismeretlenbe ugrik: a Kioene márkanév alatt már negyven éve gyárt növényi alternatívákat. A marhahús-kereskedő Gruppo Tonazzo vállalat működése egyetlen padovai hentesüzletre és 136 évvel ezelőttre vezethető vissza. Közel negyven évvel ezelőtt azonban belevágott…
Innovatív
Háborút vívnak az állattenyésztők az alternatív fehérjék ellen
Ezek az új típusú, alternatív fehérjék a legnagyobb reményünk lehetnek a katasztrófa elhárításában. De a kormányok be akarják őket tiltani – írja George Monbiot legújabb véleménycikkében. Az alábbi cikk Monbiot írásának fordítása, ami a The Guardianben jelent meg 2024 augusztusában. Az eredeti, angol nyelvű cikket ide kattintva találod. Bizonyos autógyártók évekig próbálták akadályozni az elektromos…
Innovatív
Nem is gondolnád, mi mindenre jó a mogyoróhéj
Magas a rosttartalma és jó fehérjeforrás, mégis szemétként kezeljük. Az emberi fogyasztásra alkalmas mogyoróhéj viszont sokkal többet érdemel annál, hogy beltartalmának elfogyasztása után a kukába dobjuk. Egy új tanulmány körüljárta, milyen módokon lehetne segítségünkre a mogyoróhéj a jövő élelmezésében és a fenntarthatósági célok elérésében. Ugyan kinek fordult már meg a fejében, hogy héjastól egye a…
Innovatív
Visszafoghatják a szélerőművek madárgyilkos hajlamát
A szélerőmű turbinái közül egyet feketére festve jelentős mértékben csökkenthető egy 2020-as norvég tanulmány szerint a madárbalesetek száma. Egy amerikai kutatócsoport most ezen eredmények nyomán kezdett további vizsgálatokba. Szeretnék felmérni, hogy az egyes madárfajok mellett például a denevérek is jobb eséllyel veszik-e észre időben a turbinákat ezzel a módszerrel. Donald Trump volt amerikai elnök számos…
Innovatív
Hátizsákos kutyák segítenek egy természetvédelmi terület visszavadításában
Vadvirágok magvaival megrakott kutyahátizsákokat igényelhetnek a kedvenceiket sétáltatók az angliai Lewes városában, hogy így segítsék a visszavadítási célokat. A kutyák által szétszórt magvak arra a folyamatra emlékeztetnek, ahogy azt sok évvel ezelőtt a farkasok is végezték. A növények az idők során számos trükköt kifejlesztettek arra, hogy magvaikat minél nagyobb területen elhintsék. Vannak magvak, amelyek a…
Innovatív
Ingyen ebéd is lehet a zöld mentalitású turista jutalma Koppenhágában
A turizmus környezetkárosító mivoltát igyekszik ellensúlyozni Koppenhága új programja, a CopenPay. Ennek keretében fenntartható szemléletmódra és tevékenységekre szeretnék rábírni a városba látogatókat, cserébe pedig ingyen ételt, italt, programlehetőségeket kínálnak. A tesztüzem augusztus 11-ig tart. Számos városban okoz problémákat a túlturizmus (overtourism), ez ellen pedig egyre több helyen lépnek fel. A gondolák városa, Velence belépődíjas rendszert…
Innovatív
Zöldül a Forma–1: lehet belőle valóban fenntartható versenysport?
Fokozatosan zajlik a Forma–1 zöldítése a 2019-ben kijelölt úton. Két év múlva ennek megfelelően érkeznek a hibrid motorok és a fenntartható üzemanyag, 2030-ra pedig nettó nulla kibocsátást ígérnek a sportág döntéshozói. Kérdés, hogy valóban megvalósítható-e ez a cél – vagy inkább a zöldmosás kategóriájába sorolható. Nagy tudathasadást jelenthetnek a Forma–1-es versenyhétvégék a sportág azon rajongói…
Innovatív
Fejlettebb országokban erősebb lehet a férfiak húsevési fixációja
A „húsevő férfiak” jelensége annál elterjedtebb, minél fejlettebb országban járunk, ez derül ki egy új tanulmányból. Korábbi kutatások is arra utalnak, hogy a fejlettség és a nemek közötti egyenlőség szintjével együtt nő a férfiak és nők húsfogyasztása közti különbség is. Az általános tendencia továbbra is az, hogy a nők nyitottabbak a húsmentességre. A Veganuár apropóján…
Innovatív
Taroltak a vegán termékek az idei Inno d’Or versenyen
Az Inno d’Or-kitüntetéssel díjazott vegán termékek között idén volt többek között desszert és multivitamin, de kozmetikai termék is. Érdekesség, hogy ezek közül többet külön kiemeltek még a Best of the Best kategóriában is, ami arra utal, hogy nagyon lenyűgözték a szakmai zsűrit. Idén is meghirdették az Inno d’Or – Év innovációja verseny díjazottjait, amelyek között…
Innovatív
Nincs vegán választási lehetőség a menzán, bírósághoz fordultak a hallgatók
Abszurdnak gondolja a perui San Marcos Egyetem rektora, hogy a vegán választási lehetőség reményében bírósághoz fordult két hallgató. A fiatalok azonban ragaszkodnak ahhoz, hogy joguk van szabadon dönteni, a jelenlegi étkeztetési rendszer pedig egyenesen diszkriminálja őket. Jogi lépésre szánta el magát a perui San Marcos Egyetem (Universidad Nacional Mayor de San Marcos, UNMSM) két hallgatója,…
Innovatív
Forradalmi, MI-alapú technológiával védenék meg az utakra tévedt vadállatokat
Brazil kutatók azon fáradoznak, hogy a mesterséges intelligencia által nyújtott lehetőségeket a vadvilág védelmébe állítsák. A brazil utakon éves szinten elképesztő mennyiségű állat pusztul el, az ütközések pedig az emberekre nézve is komoly fenyegetést jelentenek. Egy valós idejű riasztási rendszer nagyban csökkentheti az emberekre és állatokra leselkedő veszélyeket. A vadvilággal való találkozás sok esetben jelenthet…
Innovatív
Növényi alapú, 97 százalékban lebomló műanyaggal kísérleteznek
Forradalmi módon venné fel a harcot a mindent beborító mikroműanyagokkal egy tudóscsoport: növényi alapú műanyaggal rukkoltak elő. A projekt még folyamatban van, de a fejlesztők szerint az eddigi eredmények kecsegtetők. TPU-FC1 – így hívják az új biopolimert, amely akár teljesen fel is forgathatja az általános vélekedést a műanyagok használatával kapcsolatban. Jelen állás szerint a fenntarthatóság…
Ez is érdekelhet
