Földünk
Vezető orvosi folyóirat úgy említi a húst, mint a környezetet és egészséget veszélyeztető fő tényező
A világ egyik legrégebbi és legelismertebb orvostudományi lapja, a “The Lancet” egy új cikkben felvetette a kérdést a húsfogyasztás fenntarthatóságáról és egészségre gyakorolt hatásáról. Vajon mennyi vörös- vagy feldolgozott hús fogyasztása számít egészségesnek? Egyre inkább úgy tűnik, hogy a válasz – mind a bolygó, mind az egyén számára – nagyon kevés – írja a szerkesztőbizottság.…
Életmód
Utánajártunk: A vegánok tényleg többet vannak betegszabadságon?
Nem is olyan régen azzal volt tele minden internetes hírportál – köztük néhány magyar is -, hogy a vegánok kétszer annyi betegszabadságot vesznek ki, mint egy nem-vegán dolgozó. Utána jártunk ennek a kutatásnak. A „kutatás” A népszerű oldalak címlapjain most egy kérdőív eredménye virít, amely egy torokfertőtlenítő tablettát gyártó cég, a Fisherman’s Friend megrendelésére készült. A…
Életmód
7 dolog, ami történhet veled, ha elhagyod a húst
Sokféle okból kezdhetünk bele a teljes értékű növényi táplálkozásba. Ezek között lehet a fogyás, az energikusabb mindennapok ígérete, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, a felírt gyógyszerek számának csökkentése és még megannyi nagyszerű érv. Még több motivációért tekintsük át, milyen egyéb előnyt hoz, ha zöldítjük az étrendünket. 1. A szervezetben fellépő gyulladások csökkennek Ha rendszeresen…
Földünk
A veganizmus pozitív előnyei a gazdaságra, egészségre, környezetre és az állatokra
Voltak idők, mikor a vegetáriánus, vegán és növényi alapú étkezés a nyugati világ egy szubkulturális részére korlátozódott; inkább a hippik és aktivisták közt terjedt, mintsem a hétköznapi emberek között. Helyzettől függően a vegetáriánusok és vegánok találkoztak elfogadással, toleranciával, vagy ellenségeskedéssel is, amikor táplálkozási preferenciájukat nyilvánosságra hozták. A növényi táplálkozás mára már elterjedt. A kiemelkedő hírességektől…
Életmód
A növényi étrend lenne a 2-es típusú cukorbetegség kezelésének legjobb módja?
Egy új tanulmány szerint a növényi étrend lehet a legjobb módja a 2-es típusú cukorbetegség kezelésének. Jelenleg az Egyesült Királyságban 4.5 millió ember, az Egyesült Államokban 30 millió ember szenved diabéteszben és világviszonylatban a halálesetek 15%-át tulajdonítják ennek a betegségnek. A Nemzetközi Cukorbeteg Szövetség (International Diabetes Federation) szerint az érintettek száma 2040-re elérheti a 642…
Életmód
4 élelmiszercsoport, amitől felgyorsul az öregedés
Bizonyos típusú ételek valóban nem csak a derékbőségünkre vannak rossz hatással, de gyorsítják a szervezet öregedési folyamatait is. A gyulladást keltő ételek rendszeres fogyasztása negatívan hat a szervezet anyagcsere funkcióira, ami aztán betegséghez, sejtelváltozáshoz és bizony, ráncokhoz vezet. Az alábbi 4 élelmiszercsoportot érdemes kerülni, ha szeretnénk megőrizni fiatalságunkat: 1. Részlegesen hidrogénezett növényi olajok Ezekkel az…
Mentális egészség
A Harvard mondja: a hosszú élet titka, hogy egyél több növényt, kevesebb húst!
A tudomány újra és újra bebizonyítja számunkra, hogy minél több húst fogyasztunk, annál nagyobb az esélyünk a cukorbetegségre, a szívbetegségekre és az agyvérzésre. Vagyis minél több gyümölcsöt és zöldséget viszünk be a szervezetünkbe, annál kevesebb eséllyel gyűlik meg a bajunk a fenti betegségekkel, illetve alacsonyabb lesz a testtömegindexünk (BMI). A Harvard Egyetem kutatása alapján a…
Életmód
A nagy fehérjemítosz a sporttáplálkozásban
Valószínűleg a legtöbbünk fejében már minimum egyszer megfogalmazódott az a gondolat, hogy felhagyjon a zsírpárnákat okozó egészségtelen életmódjával és egy kiegyensúlyozott életvitelre váltson. Ennek kiváltó oka lehet az is, hogy egészségesebb testben szeretnénk leélni a mindennapjainkat, de legyünk őszinték; leginkább az a nem titkolt hátsó szándék vezérel minket, hogy laposabb hasat és keményebb feneket, vagy…
Életmód
Hogyan tartja kordában a növényi étrend a vércukorszintedet?
A vércukor a véráram egy fontos alkotóeleme, ezáltal tud a testünk energiát termelni és tápanyagokat juttatni a fontos szervekbe, illetve az idegrendszerhez és az izmokhoz. Ennek ellenére a jelentős mértékben megnövekedett vércukorszint hatalmas károkat okozhat a szervezetben. Olvass tovább, ha meg szeretnéd tudni, hogy mi a szerepe a vércukornak, hogyan tudod kordában tartani, és hogyan…
Életmód
A koleszterin és a növényi étrend kapcsolata
A koleszterin egy erősen félreértett, mégis nagyon fontos része az egészségünknek. Ha össze akarunk állítani egy teljes értékű növényi étrendet, fontos megérteni, hogy mi is a koleszterin, és hogyan befolyásolja a testünket. Mi az a koleszterin? A koleszterin egy zsírszerű anyag, mely jelen van minden sejtünkben, és segíti az életfolyamatokat, beleértve az emésztést, a D…
Életmód
A növényi étrend növeli az energiaszinted és szabályozza a pajzsmirigy hormonokat
Az, hogy mennyi energiád van, nagymértékben függ az általad követett étrendtől. Ha tápanyagban gazdag élelmiszereket fogyasztasz, azzal javíthatsz a pajzsmirigy problémáidon és optimalizálhatod a tested energiafelhasználását is. Így egy fárasztó nap után is élettel telinek érezheted magad. Ebben a cikkben megtudhatod, hogy mely ételek adják a legtöbb energiát, hogyan tudod szabályozni a pajzsmirigy hormonjaidat úgy,…
Életmód
A túlzott cukorfogyasztás árthat a bőrödnek
Hála a cukorbetegséggel foglalkozó kutatásoknak, mostanra több információt sikerült felhalmozni arról, hogy hogyan hat a finomított cukor az emberi szervezetre. Amellett, hogy a fogyasztása esetén megnő a kockázata a diabétesznek, a szívbetegségek kialakulásának, vagy az elhízásnak, negatív hatást gyakorolhat a bőrödre is. Napjainkban minden hozzáadott cukrot tartalmaz, így nehéz elkerülni a fogyasztását. Ha szeretnéd megtudni,…