Egy új tanulmány szerint a növényi étrend lehet a legjobb módja a 2-es típusú cukorbetegség kezelésének.
Jelenleg az Egyesült Királyságban 4.5 millió ember, az Egyesült Államokban 30 millió ember szenved diabéteszben és világviszonylatban a halálesetek 15%-át tulajdonítják ennek a betegségnek. A Nemzetközi Cukorbeteg Szövetség (International Diabetes Federation) szerint az érintettek száma 2040-re elérheti a 642 millió főt.
A lehetséges megoldás az orrunk előtt van
A kutatások azt mutatják, hogy a növényi étrend – beleértve a gyümölcsöket, zöldségeket, dióféléket, hüvelyeseket és magvakat – jelentősen csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát.
1999 és 2017 között végzett nyolc klinikai vizsgálatban hasonlították össze a növényi étrendet más étrendekkel, és meghatározták a vegán étrend pozitív hatásait. Ezek közül hat kísérlet magában foglalta a résztvevők felvilágosítását az optimális tápanyagbevitelről, ezzel segítve a növényi étrend előnyeinek megértését.
Az EurekAlert szerint:
A hosszú távú (HbA1c) és éhomi/éhgyomri vércukorszintek sokkal jelentősebben csökkentek azoknál, akik nagyon kevés állati eredetű terméket fogyasztottak vagy teljesen elhagyták azokat. Ezek a résztvevők közel kétszer annyit fogytak is: 5.23 kilogrammot, szemben a 2.83 kilogrammal. A vérzsírok csökkenése – ami ismert kockázati tényezője a szív- és érrendszeri megbetegedéseknek – szintén jobb volt azoknál, akik növényi alapú/vegán étrendet követtek.
Az eredmények arra is utalnak, hogy a növényi étrend lelassíthatja a cukorbetegséghez kötődő progresszív idegkárosodást. A vizsgált tanulmányok közül hatban kimutatták, hogy akik vegán étrendet követtek, azok csökkenthették vagy teljesen el is hagyhatták a cukorbetegségükre vagy a kapcsolódó betegségükre – mint például magas vérnyomásra – felírt gyógyszereiket.
Régóta sejtjük?
Ebben nincs semmi újdonság – már más kutatások is összekapcsolták az állati eredetű termékeket a diabétesszel.
Az Amerikai Diabétesz Szövetség a cukorbetegség orvosi kezeléséről kiadott 2018-as iránymutatásában a vegán étrendet azonosította a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának és hatásainak mérséklésére alkalmas módszerként.
A Harvard School of Public Health tanulmánya szerint még minimális mennyiségű vörös vagy feldolgozott hús fogyasztása is jelentősen megnöveli a 2-es típusú cukorbetegég kialakulásának esélyét.
Neal Barnard, M.D., F.A.C.C. magyarra lefordított előadása szintén sokat segíthet a cukorbetegeknek:
Tavaly Brooklyn község elnöke, Eric L. Adams arról számolt be, hogy 13 kg-ot fogyott és teljesen visszafordította a 2-es típusú cukorbetegségét, miután vegán lett és növényi étrendre váltott.
A növényi étrend nem csak abban segít, hogy megvédjük a testünket a 2-es típusú cukorbetegségtől és más betegségektől, de segít megvédeni a környezetet és megmenteni az állatok életét is.
A tenyésztett állatok szörnyű kínzásokat szenvednek el életük során a nagyüzemi gazdaságokban: kegyetlen fogvatartás, brutális csonkítások és végül erőszakos, véres halál.
Nem hiszel nekünk? Nézd meg magad:

Vida Raul aktivista és előadó több mint 6 éve indít és vezet vegán projekteket – többek között a 279.000 követővel rendelkező Csir Kevin Facebook oldal alapítója, a 80.000+ magyart támogató Veganuár kihívás szervezője és az Empátia Sztori non-profit szervezet vezetője. Az elmúlt évek során 5000+ adag vegán ételt adományozott, 2023-ban pedig már több mint 30 előadást tartott az állatok jogairól országszerte. Örök optimista, igazi altruista, és célja, hogy növelje a társadalmunk érzelmi intelligenciáját.