Az USA tejfarmjainak száma fogyatkozik. A Mezőgazdasági Minisztérium szerint ez közel kilenc százalékos csökkenést mutat a tavalyi évhez képest. 2019-ben
A növényi tej készítése házilag egyszerűbb, mint gondolnád. Mindössze víz és a kedvenc magvaid kellenek hozzá. Most kétféle módszert is
Biztos felmerült már benned is a kérdés, hogy miért nem isznak tejet a vegánok? Hiszen ahhoz nem ölik meg az
Amerika legnagyobb tejtermelő üzeme, a 94 éves Dean Foods a csőd szélére került a tejtermékek iránti kereslet csökkenése és a
Az Egyesült Államokban 12.000 orvos követelte, hogy ne javasolják többé a tehéntej fogyasztását gyermekek számára. Az American Heart Association (AHA)
A britek mindegy negyede fogyaszt inkább növényi alapú tejet, ahogy a vegetáriánus és vegán étrend továbbra is egyre népszerűbbé válik.
Miközben a növényi alapú alternatívák egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek, a tehéntej iránti kereslet jelentősen visszaesett. Az Amerikai Tejtermelők Szövetsége (Dairy
Az Egyesült Államok Szenátusa 2018-ban költségvetési megállapodást írt alá a tejiparral. Ebben az áll, hogy 1 milliárd dollárral segítik a
Meglepően nagy számban zárnak be az Egyesült Királyság tejipari vállalatai és farmjai, ami egyes elemzők szerint nagyrészt a növényi tejek
Egy, az Oxfordi Egyetem kutatói által végzett tanulmány arra az eredményre jutott, hogy a tehéntej előállítása során majdnem háromszor annyi
