Földünk
Az EU 200 millió eurót költ a húsfogyasztás népszerűsítésére – pedig nem kellene
200 millió euró. Ennyi pénzt költött az Európai Unió az utóbbi években a mezőgazdasági termékek népszerűsítésére. Ezen belül az egyik legnagyobb tételt annak a 21 db húsfogyasztást népszerűsítő marketingkampánynak a költsége jelentette, ami mintegy 60 millió eurós kiadással járt az elmúlt 3 év folyamán. A kérdés már csak az, hogy miért nem tűnik fel senkinek,…
Érző állatok
Szakértők szerint “győztek az állatjogok”, csökken a marhahús iránti kereslet
Egy közelmúltban készült jelentés szerint a marhatenyésztő vállalatok egyre inkább eladósodnak, főként azért, mert a marhahús iránti kereslet csökken. A vásárlók szívesebben fogyasztanak vegetáriánus vagy vegán ételeket. Egy állatjogi aktivista szerint ez ünneplésre ad okot. A Viva! alapítója és igazgatója, Juliet Gellatley szerint ez egy pozitív változás. Szerinte a gazdáknak el kellene fogadniuk a veganizmus…
Életmód
Hogyan javíthat az egészségeden a növényi étrend?
Egy közelmúltban készült tanulmányban a kutatók összehasonlították a növényi étrend hatásait olyan étrendekkel, amelyek tartalmaznak állati eredetű táplálékot is. A kutatás eredménye szerint a növényi étrend követése hozzájárul a jobb egészség fenntartásához, valamint segít a súlymegőrzésben is. Nemrég olvashattuk, hogy Magyarország az EU legkövérebb országa, rengetegen túlsúlyosak és küzdenek cukorbetegséggel vagy prediabétesszel. Ahhoz, hogy a…
Testi egészség
A húsban gazdag étrend több ember haláláért felelős, mint a dohányzás
A The Lancet-ben publikált tanulmány 195 országban vizsgálta a fogyasztási szokásokat 1995-től 2017-ig, és arra a megállapításra jutott, hogy a rossz étkezési szokások felelősek a halálesetek egyötödéért. Dr. Ashkan Afshin, a Washingtoni Egyetem professzora és a tanulmány egyik szerzője az alábbi módon határozta meg, hogy mit értenek „rossz étkezési szokások” alatt: „Rossz étkezési szokások alatt…
Földünk
9 dolog, amit tudnod kell az étrend és az éghajlatváltozás kapcsolatáról
Tudtad, hogy az állattenyésztésnek nagyobb hatása van az éghajlatváltozásra, mint az összes közlekedésből származó üvegházhatású gáznak együttvéve? Kijelenthető azonban, hogy a legfontosabb lépést bárki megteheti a klímaváltozás mérsékléséért, vagyis azt, hogy változtat azon, mi kerül a villa végére. 1. Az ENSZ éghajlati jelentésében mindenkit felszólít arra, hogy egyen 30%-al kevesebb állati terméket Ugyanez a jelentés…
Földünk
A legjobb módja, hogy védd a bolygót: hagyd el a húst és a tejtermékeket
Egyre inkább központi kérdés a közéletben is a környezetvédelem. Ami néhány éve még az emberek egy marginális részét foglalkoztatta, mára mainstream mozgalommá nőtte ki magát. A fiatalok világszerte klímatüntetéseken vesznek részt, a magazinok pedig megírják: ciki a közértben műanyag zacskót venni és nem újrahasznosítani. Ha valójában foglalkoztat nem csak az élővilág sorsa, amit az életmódunkkal…
Földünk
ENSZ: a húsfogyasztás jelenleg az emberiség legégetőbb problémája
Az ENSZ Környezetvédelmi Programja (UNEP) 2005-ben létrehozta A Föld Bajnokai Díjat, melyet különböző kategóriákban osztanak ki a világ környezetvédelmi úttörőinek. A díj legutóbbi győztese Tudomány és Innováció kategóriában az Impossible Foods és a Beyond Meat voltak. A UNEP szerint ezek a cégek azáltal, hogy növényi húsalternatívákat hoznak létre és dobnak piacra, úttörőként segítik az emberiséget…
Életmód
A sajt vagy a marhahús terheli jobban a környezetet?
A mostanában megjelent környezetvédelmi cikkek slágertémái között egyre gyakrabban felmerül a különböző életmódok fenntarthatósága. Vajon milyen hatást gyakorol az általad folytatott életvitel a bolygóra? Érdemes figyelembe venned az étrended klímaváltozásra gyakorolt hatását? Ha igen, akkor a sajtfogyasztás mennyire járul ehhez hozzá? És a húsfogyasztás? Az alábbi cikkben megválaszoljuk ezeket a kérdéseket. Olvass tovább, ha érdekel,…
Életmód
Több száz orvos szólalt fel a tejipar ellen a Fehér Ház előtt
Egy orvosokból álló csoport azt javasolja, hogy az új kanadai étkezési irányelvek alapján – melyben korlátozzák a sajtfogyasztást, és tehéntej helyett több vízivást javasolnak – hozzanak létre olyan táplálkozási irányelveket az USA-ban is, melyek csökkentik a tejtermékek fogyasztását és ezzel javítják az emberek egészségét. Az Orvosok Felelősségteljes Orvostudományi Bizottsága (PCRM), azaz a Dr. Neal Bernard…
Földünk
Egy átfogó tanulmány szerint ez a tökéletes étrend a Föld megmentéséhez
Számos tanulmány és cikk jelent meg a közelmúltban, mely rávilágított a hús és tejtermék-központú táplálkozás által okozott visszafordíthatatlan környezeti károkra. A húsevés ráadásul nem csak a környezet rongálásához, de komplett fajok teljes kipusztulásához is jelentős mértékben járul hozzá. Az egyik átfogó tanulmány, amelyet Joseph Poore folytatott le az Egyesült Királyságbeli Oxfordi Egyetem megbízásából, és amely…
Nagyvilág
A hollandok 30%-a drasztikusan csökkentette a húsfogyasztását
Csökken a holland húsfogyasztás. Egy új felmérés szerint több, mint harminc százalékuk sokkal kevesebb húst eszik, mint korábban. A Nu 20.000 főt felmérő kutatásából kiderült például, hogy ötből két holland tavaly sokkal kevesebb steaket és hamburgert evett, mint azelőtt. Sőt, a válaszadók közül minden tizedik vegetáriánusnak, hét százalékuk pedig vegánnak vallotta magát. A felsorolt okok…
Életmód
7 dolog, ami történhet veled, ha elhagyod a húst
Sokféle okból kezdhetünk bele a teljes értékű növényi táplálkozásba. Ezek között lehet a fogyás, az energikusabb mindennapok ígérete, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, a felírt gyógyszerek számának csökkentése és még megannyi nagyszerű érv. Még több motivációért tekintsük át, milyen egyéb előnyt hoz, ha zöldítjük az étrendünket. 1. A szervezetben fellépő gyulladások csökkennek Ha rendszeresen…
Ez is érdekelhet
