Összegyűjtöttünk 11 nasit, hogy ne kelljen a délelőttöket és délutánokat éhesen, az ebédre vagy vacsorára várva töltened.
Sokszor hallunk a napi ötszöri étkezésről és a kisebb adagokról, de a rohanós hétköznapokon sokan nehezen tudjuk ezt kivitelezni. Ilyenkor érdemes lehet pár napra előre kigondolni és elkészíteni a tízórait vagy az uzsonnát.
Tökéletes és egyszerű megoldás lehet, ha ilyenkor gyümölcsöt, nyers zöldséget mártogatóssal vagy szendvicset fogyasztunk. Azonban ha egy kis újdonságot csempésznél a napjaidba, most igazi energiabombákat gyűjtöttünk össze, melyek garantáltan új löketet adnak a napod hátralévő részéhez.
Kekszek
A snickerdoodles, vagyis az amerikai fahéjas keksz egy isteni kiegészítője lehet a napodnak. Ráadásul ebbe a változatba nem kell tonnányi cukor és margarin sem, sőt gluténmentes liszttel is tökéletesen elkészíthető.
Ha azonban valami izgalmasabbra vágysz, akkor a matcha cookie lehet az ideális választás. A matcha egy kelet-ázsiai eredetű, finomra őrölt zöldtea-por, amiből általában élénkítő tejes italt szoktak készíteni. Azonban nem ez a matcha egyetlen felhasználási módja, ugyanis ennek az különleges édességnek is az alapja lehet.
Szeletek
Ez a mindössze hat összetevőből álló energiaszelet egyszerűen elkészíthető, mennyeien finom, ráadásul egyáltalán nem egészségtelen. Azt nem mondhatni, hogy kalóriában szegény, de éppen ezért jó választás, ha energiára van szükséged a nap során.
Ha te is a mogyoróvaj szerelmese vagy, biztosan imádni fogod a könnyen elkészíthető, sütés nélküli mogyoróvajas szeletet. Ehhez a harapnivalóhoz is mindössze hat összetevőre van szükség, és az eredmény egy ízletes és gazdag desszert, ami valószínűleg az egyik legnépszerűbb desszertkombinációt kínálja: mogyoróvaj és csokoládé.
Golyók
A sütőtökös energiagolyó elkészítése rendkívül egyszerű és gyors, nagyjából negyedóra aktív munkát igényel, a hűtőben pedig légmentesen zárt dobozban akár egy hétig is eláll. Ezt a nasit nemcsak könnyedén tudod csomagolni, de még a teljes értékű növényi étrendbe is illeszthető.
A legtöbb szupermarket egyelőre nem kecsegtet túl széles növényi alapú édességválasztékkal, de búslakodásra nincs ok: ez a vegán csokis-narancsos trüffelgolyó seperc alatt, néhány összetevőből elkészíthető.
Ha te is rajongója vagy a kókusznak, de unod már a hagyományos kókuszgolyót, akkor ezt a vegán Raffaello golyót mindenképp neked ajánljuk. A végeredmény egy krémes, lágy, intenzíven kókuszos édesség.
Csokik
Ha édesszájú vagy és rajongsz a málna és a csoki kombinációjáért, akkor ez a málnakrémes csoki pontosan neked való. Mindössze négy egyszerű összetevőből elkészíthető, mégis ízletes és mutatós nasit hozhatsz létre a friss málna és a csokoládé párosításával.
A csokoládéba forgatott kókuszos édességgel, a Bounty szelettel már biztosan mindenki találkozott. Ha egykor neked is a kedvenceid közé tartozott, nem kell elkeseredni, mert könnyedén elkészíthető növényi alapon, és nem is feltétlenül olyan egészségtelen, mint a bolti változat.
Muffinok
Bár nem gyakran gondolunk a muffinra úgy, mint potenciális nasira, de reméljük, ez még változhat. Ha régóta keresel már jó vegán muffinreceptet, akkor mindenképpen ki kell próbálnod a következőket:
Ki ne szeretné a csokis muffint? És a csokis-cukkinis muffint? Nem kell megijedni, a cukkinitől csupán szaftos lesz, de semleges íze miatt nem lesz zöldségízű a végeredmény. Az ízvilágában továbbra is a kakaó és a csoki tölti be a domináns szerepet.
Ez az áfonyás muffin puha, levegős, édes, citromos, mákos és gyümölcsös, emellett viszont nagyon kevés cukorral és zsiradékkal készül. Ráadásul gluténmentes liszttel is tökéletes végeredményt kaphatsz.
Domján Csenge korábban biomérnök hallgató volt, jelenleg szociológiát tanul az ELTE-n. Már 7 éve vegán az állatokért és a környezetért. Célja, hogy tanulmányain keresztül a veganizmus tudományos aspektusait közérthetővé tegye és környezetvédelmi vonatkozásaiban segítsen eligazodni másoknak. Szívesen kísérletezik receptekkel, ezzel megmutatva a növényi alapú ételek sokszínűségét.