Ez a mindössze hat összetevőből álló energiaszelet egyáltalán nem egészségtelen, egyszerűen elkészíthető és mennyeien finom. Azt nem mondhatni, hogy kalóriában szegény, de éppen ezért tökéletes kiegészítése lehet az edzéstervednek.

Összetevők:

100 g aszalt, magozott datolya
50 g étcsokoládé
1 közepes banán
2 evőkanál zabpehely
1 evőkanál (cukormentes) mogyoróvaj
15 g földimogyoró (20 db)

Elkészítés:

  1. Áztasd be forró vízbe a datolyát 10-15 percre.
  2. Öntsd le róla a vizet és tedd bele egy késes aprítóba a banánnal, a zabpehellyel és a mogyoróvajjal együtt.
  3. Mixeld addig, amíg egy egyenletes állagú masszát kapsz. Akkor jó az állaga, ha a masszád formázható, ha túl hígnak ítéled, akkor keverj még hozzá egy kis zabpelyhet.
  4. Formázz belőle tetszőleges formákat, nyomkodd bele a földimogyorót és tedd be őket a fagyasztóba 10-15 percre.
  5. Addig egy lábasban forralj vizet, tegyél fölé egy fémtálat és tedd bele az étcsokoládét. Félpercenként keverj rajta egyet, amíg teljesen megolvad. Ezután hagyd öt percig kicsit visszahűlni.
  6. Forgasd a szeleteket az olvasztott csokoládéba és tedd a mélyhűtőbe még 15-20 percre.