Ez a mindössze hat összetevőből álló energiaszelet egyáltalán nem egészségtelen, egyszerűen elkészíthető és mennyeien finom. Azt nem mondhatni, hogy kalóriában szegény, de éppen ezért tökéletes kiegészítése lehet az edzéstervednek.
Összetevők:
100 g aszalt, magozott datolya
50 g étcsokoládé
1 közepes banán
2 evőkanál zabpehely
1 evőkanál (cukormentes) mogyoróvaj
15 g földimogyoró (20 db)
Elkészítés:
- Áztasd be forró vízbe a datolyát 10-15 percre.
- Öntsd le róla a vizet és tedd bele egy késes aprítóba a banánnal, a zabpehellyel és a mogyoróvajjal együtt.
- Mixeld addig, amíg egy egyenletes állagú masszát kapsz. Akkor jó az állaga, ha a masszád formázható, ha túl hígnak ítéled, akkor keverj még hozzá egy kis zabpelyhet.
- Formázz belőle tetszőleges formákat, nyomkodd bele a földimogyorót és tedd be őket a fagyasztóba 10-15 percre.
- Addig egy lábasban forralj vizet, tegyél fölé egy fémtálat és tedd bele az étcsokoládét. Félpercenként keverj rajta egyet, amíg teljesen megolvad. Ezután hagyd öt percig kicsit visszahűlni.
- Forgasd a szeleteket az olvasztott csokoládéba és tedd a mélyhűtőbe még 15-20 percre.
