A nyári hőségben nincs semmi, ami jobban esne, mint egy kellemes, hűsítő ital. Még alkohol sem kell hozzá – ezt mi sem bizonyítja jobban, mint ez a lista, telis-teli fantáziadús ötletekkel.
Az alkoholmentes hideg ital pedig nem csak a jegeskávé vagy a klasszikus limonádé lehet. Megmutatjuk, milyen különleges, izgalmas italokat készíthetsz akár magadnak, akár vendégváróként, vagy épp ahhoz, hogy egy kis plusz energiához juss.
1. Jeges matcha latte
A matcha latte a klasszikus jegeskávé izgalmasabb változata: kávébab helyett finomra őrölt zöldtea-porból készül.
Jeges matcha latte formájában pedig tökéletes nyári italként szolgál: élénkítő, hideg, friss és akár még a reggeli kávédat is kiválthatod vele.
2. Chia fresca
A chiamag a 21. század egyik superfoodja: rendkívüli egészségügyi előnyei miatt ajánlott hetente néhányszor fogyasztani. Legnépszerűbb elkészítési módja kétségkívül a chiapuding, de ha már unod ezt a desszertet, van számodra egy izgalmas receptünk.
A chia fresca egy mexikói eredetű ital, amibe chiamag, kókuszvíz, citromlé és valamilyen édesítő kerül. Rendkívül hidratáló és frissítő, a nyári délutánok tökéletes kísérője.
3. Energetizáló gyömbérshot
A gyömbér számos egészségügyi előnnyel büszkélkedhet: segíti az emésztést, csökkentheti a koleszterinszintet, szabályozza a vércukorszintet, valamint antibakteriális hatású is.
Ha gyömbérshot formájában fogyasztod, a gyömbér jótékony összetevőit is koncentrált formában fogyasztod el – mindössze friss gyömbérre és citromlére lesz hozzá szükséged. Fogyaszd reggelente természetes energizálóként.
4. Rozmaringos-vérnarancsos limonádé
A klasszikus citromos limonádét néhány izgalmas összetevővel újragondolva lenyűgözően különleges italt készíthetsz: a rozmaring jellegzetes fűszeressége és a vérnarancs friss, citrusos jegyei tökéletesen kiegészítik egymást ebben a limonádéban.
Ráadásul nemcsak ízletes, de vizuálisan is lenyűgöző: a vérnarancs és a friss rozmaringágacskák színkavalkádja vonzó látványt nyújt a pohárban, ezért ezt az italt különösen javasoljuk elkészítésre, ha vendégeket vársz.
5. Napindító smoothie
Ez a reggeli smoothie tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, valamint lassú felszívódású, hosszú ideig teltségérzetet adó szénhidrátokkal és esszenciális zsírsavakkal, ráadásul teljes értékű növényi étrendbe is illeszthető.
Tipp: ha a turmixgépbe dobsz néhány jégkockát is, igazán hideg, jégkásaszerű hűsítőt kapsz.
Domján Flóra környezetgazdálkodás szakon szerzett diplomát 2021 januárjában. A legfontosabb értéknek az empátiát tartja, éppúgy az állatok és az élővilág iránt, mint az emberek felé. Hisz benne, hogy egyre többen rájövünk: a hús ára egy élet elvétele, és az élet szeretetének, az együttérzésnek, a közös társadalmi értékeinknek minden élőre ki kell terjednie. Ezt az üzenetet minél hitelesebben igyekszik képviselni az írásaiban, az aktivizmusban és a mindennapokban is.
Domján Csenge korábban biomérnök hallgató volt, jelenleg szociológiát tanul az ELTE-n. Már 7 éve vegán az állatokért és a környezetért. Célja, hogy tanulmányain keresztül a veganizmus tudományos aspektusait közérthetővé tegye és környezetvédelmi vonatkozásaiban segítsen eligazodni másoknak. Szívesen kísérletezik receptekkel, ezzel megmutatva a növényi alapú ételek sokszínűségét.