Veganuár
Véletlenül vegán ételek, amiket talán mindig is ettél
A kezdő vegánok legtöbbször azon aggódnak, hogy nem tudják, mit fognak enni. Elterjedt tévhit, hogy csak méregdrága, bioboltokban kapható, kifejezetten növényi étrendet követőknek szánt termékeket lehet fogyasztani, ami drágává és különcködővé teszi ezt az életformát. Szerencsére ez nem így van. Ebben a cikkben a véletlenül vegán ételek kapnak reflektorfényt. Meglepően sok termék, amit az emberek a…
Veganuár
Mit mondanak a vallások az állatjogokról?
Az állatjogok és a vallás jóval több területen átfedik egymást, mint ahogyan azt ismerjük. Íme egy összefoglaló, hogy a vallási irányzatok mit mondanak az állatok jogairól. A világ főbb vallásai a buddhizmus, a kereszténység, a hinduizmus, az iszlám és a zsidó vallás. Mindegyiket milliárdok követik a világon, és ősi, szent gyökereik vannak. Az állatok mindegyik…
Veganuár
Hogyan oldd meg a vegán étkezést utazás közben?
Otthon könnyű dolgod van a vegán étrend összeállításakor, akár magadnak főzöl, akár vegán éttermet látogatsz meg. De mit tegyél más városban, sőt, külföldi országban? A növényi étrendről nyaralás, utazás alatt sem kell lemondanod. Készülj fel előre, és nem érnek majd meglepetések. Vonaton, hajón, repülőn Ha vonattal közelíted meg utazásod célpontját, a raktározás lesz a kulcsszó.…
Veganuár
Miért nem vegán a tojás? Miért nem esznek tojást a vegánok?
Felmerülhet benned a kérdés – jogosan -, hogy miért nem esznek tojást a vegánok? Az nem is árt az állatoknak – vagy mégis? A legtöbb ember sejti, hogy a nagyipari állattartás, azaz a tojásipar nem éppen állatbarát, de sokaknak fogalma sincs, hogy a tyúkoknak a tojástermelés során pontosan milyen borzalmas a sorsuk. Ha megismerjük ezeket…
Földünk
Szőrmeipar – egy kegyetlen luxus, amit az állatok fizetnek meg
Gondold meg, hogy a szőrmemellény legyen-e a legújabb öltözéked – a szőrmeipar tönkreteszi a bolygót, kegyetlen az állatokkal, ráadásul a szőrmebunda egészségtelen is lehet. Évente körülbelül egymilliárd nyulat és ötvenmillió egyéb állatot tenyésztenek és ölnek meg az EU országaiban szőrmegyártás céljából. A szőrmék körülbelül 85 százalékának előállítása szőrmefarmokon történik. Mivel egyre több ember érez ellenállást…
Veganuár
Miket értek el a vegánok 2019-ben?
A veganizmus 2019-ben különösen gyors tempójú növekedést mutatott. Az egészségügyi, az állatvédelmi és a fenntarthatósági előnyök sokak számára vitathatatlanok. Szinte minden héten történt valamilyen esemény, ezért lehetetlen összeszedni mindet, ám most mégis összegyűjtöttünk néhány kiemelkedő vegán győzelmet. Változás az élelmiszerkínálatban Tarolnak a vegán húsok A növényi alapú ételek egyre jobban terjednek világszerte. Ebben az évben…
Veganuár
8 magyar vegán oldal, amit érdemes követned
Már Magyarországon is vegán oldalak tucatjai létezik: vannak, amelyeket a humoros posztjaik miatt érdemes követni, másokat elgondolkodtató vagy kedves videók miatt, és olyanok is léteznek, amelyek a veganizmus szervezett terjesztésén dolgoznak. Egy valami közös az alábbi oldalakban: mind 100% vegán elveket vall, nem fogsz látni felesleges állathasználatot egyiken sem. 1. Vegán Hegylakó Karalyos Gábor színész…
Veganuár
Húsipar – korunk legkegyetlenebb jelensége, amit meg kell szüntetnünk
A feltételezés, hogy állatok húsát kell ennünk ahhoz, hogy egészségesek maradjunk, téves. Kulturális szokásaink és véleményünk gyakran felül szeretné írni a tudományt, ami tévhitekhez vezet – és ennek egyedüli győztese a húsipar. A lényeg röviden: A húsban nincs semmilyen tápanyag, amit ne lehetne más ételekből együttesen bevinni. Őseinkkel ellentétben, a mai embernek már több alternatívája…
Veganuár
A vegán étrend előnyei az egészségünkre
Gyakran felmerülő kérdés, hogy a vegán étrend egészséges-e vagy sem. A tudomány szerint a megfelelően összeállított növényi étrend minden életkorban, minden ember számára tartalmaz minden tápanyagot. De van más egészségügyi előnye is, ha kizárólag növényeket eszünk? Most mutatunk 6 tudományon alapuló bizonyítékot a vegán étrend előnyeiről. 1. A vegán étrend gazdagabb egyes tápanyagokban Ha a…
Veganuár
Hogyan kezeld, ha bántanak a vegán életmód miatt?
Gyakori probléma, hogy a családtagok, barátok, kollégák nehezen fogadják el a vegán életmódodat. Neked pedig rosszul esnek a megjegyzések, esetleges sértegetések. Ügyes kommunikációval azonban felülkerekedhetsz ezen! Amint vegán leszel, hirtelen nem is érted, hogyan élhettél ezelőtt másképpen. A környezetedben azonban valószínűleg sokkal több a nem-vegán ember. Sőt, lehet, hogy teljesen egyedül érzed magad. Egyesek talán…
Veganuár
Vegán bevásárlás – lista, címkeolvasás és hasznos tippek
Mit eszik egy vegán, és mit nem eszik? Hogy néz ki egy vegán bevásárlás? Az olyan egyértelmű összetevőkön kívül, mint a hús, tej és tojás, mit kell még kerülnie? Ha kezdő vegán vagy, biztosan felmerültek benned ezek a kérdések. Először is megnyugtatunk: ha kissé nehézkesnek tűnik az átállás, nem vagy egyedül. Mindannyian emlékszünk rá, milyen…
Veganuár
Dietetikus válaszol – mi történik a testünkkel, ha vegán étrendre váltunk?
Vegán étrend dietetikus szemmel – Lukács Eszter a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán végzett dietetikusként, és most megválaszolja, hogy mi történhet a testünkkel, ha vegán étrendre váltunk. Mi motivált arra, hogy dietetikus legyél? Középiskolás koromban vad fogyókúra próbálgatásba kezdtem, mert nem voltam maradéktalanul elégedett a testemmel, ahogy ez az adott korosztályban gyakorta előfordul. Több mindennel kísérletezve…