Veganuár tudástár – cikkek a vegán életmódról

Vegán ételek utazáshoz – 17 praktikus ötlet

Utazás közben sohasem könnyű egészségesen táplálkozni. Vegánként pedig különösen nem. De ez nem szegheti kedvünket, hiszen új országokat és embereket megismerni mindig nagyszerű érzés. Inkább készüljünk fel alaposan a váratlan helyzetekre. Az éltető víz Egy kőkemény vegán hátizsákjában mindig ott lapul egy palack víz. Ha te még nem tartozol közéjük, akkor egy hosszabbra tervezett utazás

Tovább olvasom »
Egy kisgyerek zöldségekkel a kezében mosolyog a kertben

Lehet-e vegán egy gyerek?

Egyre több család igyekszik etikai vagy egészségügyi megfontolásból növényi alapú étrendet folytatni. Amíg ez felnőttek esetében többnyire önkéntes döntés eredménye, gyermekeik esetében ugyanez nem feltétlenül igaz. Vajon nyugodt lehet-e az a szülő, aki gyermekét is növényi alapon táplálja? Mi van, ha a húsok és a tejtermékek fogyasztása nem is ösztöneinkből fakad, hanem elsősorban a környezetünkben

Tovább olvasom »
Érvek a tofu mellett

A leggyakoribb mítoszok a szójáról, megcáfolva

Az utóbbi években egyre gyakrabban találkozhatunk szójaellenes álláspontokkal, amelyek állítják, a szója egészségtelen, női hormonokat tartalmaz, ráadásul álszent dolog a vegánok részéről, hogy környezetbarátnak állítják be az étrendjüket, amikor pont a szója, a “vegánok fő fehérjeforrása” az, ami miatt a legtöbb esőerdőt kiirtják. A valóság szerencsére mindkét állítás aggodalmait eloszlatja. Nőiesedő férfiak és mellrák? Az

Tovább olvasom »
Hogyan kezeld vegánként a téged ért kritikákat

Hogyan kezeld vegánként a téged ért támadásokat?

A család társadalmunk legkisebb, számunkra mégis legfontosabb egysége. Az idegenek támadó kritikáit könnyebb elviselnünk, mint a szeretteink értetlenségét. A fiatal vegánok jelentős része mégis olyan környezetben kénytelen élni, amelyben magányosan harcol az igazáért. Pedig a felismerés pillanatában te is mindenkivel meg akartad osztani az örömödet, hogy végre valami fontosat, hiteleset és jót teszel. Hidegzuhanyként ért,

Tovább olvasom »
Veganuár 2021 main bg

15 meggyőző érv a vegán életmód elkezdésére vagy folytatására

Kritizálnak a barátaid vagy a családtagjaid, amiért vegán lettél? Nem bírod tovább egy darabka sajt, vagy egy ropogós sült nélkül? Úgy érzed, az árral szemben úszol és elfogy minden erőd? Ne hidd, hogy te vagy az egyetlen, akivel ez megtörténik. De ha már a nehezén túl vagy és belevágtál ebbe az életmódba, miért is adnád

Tovább olvasom »
Vegán demonstráció

Miket értek el a vegánok 2020-ban?

Példátlan időket éltünk meg az elmúlt közel 1 évben. Ugyanakkor ez nem az első pandémia volt, amit az állatok kizsákmányolása szabadított ránk az utóbbi évtizedekben. Gondoljunk a folyton felbukkanó és állandóan mutálódó sertéspestisre, madárinfluenzára vagy a SARS és MERS vírusokra, mely a COVID-19-hez hasonlóan az állatok kizsákmányolása miatt terjedt át az emberekre. Minden eddiginél nagyobb

Tovább olvasom »
Vegán program kezdőknek - Veganuár 2021

Mit jelent pontosan a veganizmus?

Vegánnak lenni ma már nem nehéz. A boltok polcain sorakoznak a növényi tejek, növényi sajtok, vegán jégkrémek. Egyesek az ízletes húspótlók világát fedezik fel, mások kifejezetten a vegán junk foodért élnek-halnak, megint mások pedig inkább a teljes értékű növényi étrend felé kacsintgatnak. Bárki megtalálhatja a számára megfelelő irányt, legyen az ízorientált, gyors, olcsó, egészségtudatos –

Tovább olvasom »
Alternatív módszerek az állatokon tesztelésre

Mitől lesz valami cruelty-free, és hogyan tesztelik ezeket a termékeket?

A cruelty-free, azaz a kegyetlenségmentes kozmetikai és egyéb termékek lényege, hogy anélkül kerülnek a gyártósorra, hogy állatoknak ártanának vele. Azok a termékek, amelyeket állatokon tesztelnek, nem mondhatók cruelty-free-nek, mivel a tesztelési folyamat alatt az állatok sokszor megsérülnek, vagy akár meg is halhatnak. Habár egyre nagyobb a kereslet az olyan termékekre, amelyek ezeket a kegyetlen gyakorlatokat

Tovább olvasom »
Miért nem vegán egy bor

Mitől vegán egy bor? És mikor nem az?

A bor szőlőből készül, ami nem állat, tehát vegánok is ihatják, igaz? Amikor kiderül, hogy ez nem minden esetben ennyire egyszerű, kíváncsian érdeklődnek az emberek, hogy miért nem vegán a bor? Ekkor fordulnak a barátjukhoz, a Google-höz – talán te is éppen ezért vagy most itt -, hogy megtudják ezt az égetően fontos kérdést: mitől

Tovább olvasom »
Veganuár 2020 végeredmények

Veganuár 2020 végeredmények – részletes számok, visszajelzések és történetek

A Prove.hu tavaly év végén minden eddiginél nagyobb kampányba kezdett – elindította a Veganuár online programot hazánkban is. Egy 30 napos, ingyenes infósorozatot, ami segít a vegánná válásban. Vegán receptek, részletes útmutatók és egy inspiráló közösség várja a jelentkezőket. Nagy tisztelet mindenkinek, aki elhatározta, hogy a január vegán lesz. Az indulás pillanatában (január 1, 11:00)

Tovább olvasom »
Növényi tej készítése házilag - olcsón és gyorsan

Növényi tej készítése házilag, gyorsan és olcsón

A növényi tej készítése házilag egyszerűbb, mint gondolnád. Mindössze víz és a kedvenc magvaid kellenek hozzá. Most kétféle módszert is mutatunk, így könnyen kikísérletezheted, hogy melyik praktikusabb számodra. Növényi tej áztatott magvakból 1 csésze mag (mandula, kesudió, földimogyoró, törökmogyoró, pisztácia stb.) 1 liter víz egy csipet só opcionális: agavé szirup, vaníliakivonat A magvakat tedd vízbe

Tovább olvasom »
Anya és lánya - vegán szülők

Vegán anyák, akik valódi állatszeretetre tanítják a gyerekeiket

Példamutató vegán anyák, akik igyekeznek mindent megtenni, hogy a gyermekeik is megtanulják az élet tiszteletét. A vezető dietetikai szervezetek szerint a növényi étrend minden életkorban, minden ember számára tartalmaz minden tápanyagot. Ha pedig megtehetjük, hogy nem bántjuk az állatokat, miért ne tennénk? Bár néha kihívásokkal teli a gyermeknevelés egy olyan világban, ahol bizonyos állatok csak

Tovább olvasom »