Veganuár tudástár – cikkek a vegán életmódról

Veganuár 2021 main bg

15 meggyőző érv a vegán életmód elkezdésére vagy folytatására

Kritizálnak a barátaid vagy a családtagjaid, amiért vegán lettél? Nem bírod tovább egy darabka sajt, vagy egy ropogós sült nélkül? Úgy érzed, az árral szemben úszol és elfogy minden erőd? Ne hidd, hogy te vagy az egyetlen, akivel ez megtörténik. De ha már a nehezén túl vagy és belevágtál ebbe az életmódba, miért is adnád

Tovább olvasom »
Vegán demonstráció

Miket értek el a vegánok 2020-ban?

Példátlan időket éltünk meg az elmúlt közel 1 évben. Ugyanakkor ez nem az első pandémia volt, amit az állatok kizsákmányolása szabadított ránk az utóbbi évtizedekben. Gondoljunk a folyton felbukkanó és állandóan mutálódó sertéspestisre, madárinfluenzára vagy a SARS és MERS vírusokra, mely a COVID-19-hez hasonlóan az állatok kizsákmányolása miatt terjedt át az emberekre. Minden eddiginél nagyobb

Tovább olvasom »
Alternatív módszerek az állatokon tesztelésre

Mitől lesz valami cruelty-free, és hogyan tesztelik ezeket a termékeket?

A cruelty-free, azaz a kegyetlenségmentes kozmetikai és egyéb termékek lényege, hogy anélkül kerülnek a gyártósorra, hogy állatoknak ártanának vele. Azok a termékek, amelyeket állatokon tesztelnek, nem mondhatók cruelty-free-nek, mivel a tesztelési folyamat alatt az állatok sokszor megsérülnek, vagy akár meg is halhatnak. Habár egyre nagyobb a kereslet az olyan termékekre, amelyek ezeket a kegyetlen gyakorlatokat

Tovább olvasom »
Miért nem vegán egy bor

Mitől vegán egy bor? És mikor nem az?

A bor szőlőből készül, ami nem állat, tehát vegánok is ihatják, igaz? Amikor kiderül, hogy ez nem minden esetben ennyire egyszerű, kíváncsian érdeklődnek az emberek, hogy miért nem vegán a bor? Ekkor fordulnak a barátjukhoz, a Google-höz – talán te is éppen ezért vagy most itt -, hogy megtudják ezt az égetően fontos kérdést: mitől

Tovább olvasom »
Veganuár 2020 végeredmények

Veganuár 2020 végeredmények – részletes számok, visszajelzések és történetek

A Prove.hu tavaly év végén minden eddiginél nagyobb kampányba kezdett – elindította a Veganuár online programot hazánkban is. Egy 30 napos, ingyenes infósorozatot, ami segít a vegánná válásban. Vegán receptek, részletes útmutatók és egy inspiráló közösség várja a jelentkezőket. Nagy tisztelet mindenkinek, aki elhatározta, hogy a január vegán lesz. Az indulás pillanatában (január 1, 11:00)

Tovább olvasom »
Növényi tej készítése házilag - olcsón és gyorsan

Növényi tej készítése házilag, gyorsan és olcsón

A növényi tej készítése házilag egyszerűbb, mint gondolnád. Mindössze víz és a kedvenc magvaid kellenek hozzá. Most kétféle módszert is mutatunk, így könnyen kikísérletezheted, hogy melyik praktikusabb számodra. Növényi tej áztatott magvakból 1 csésze mag (mandula, kesudió, földimogyoró, törökmogyoró, pisztácia stb.) 1 liter víz egy csipet só opcionális: agavé szirup, vaníliakivonat A magvakat tedd vízbe

Tovább olvasom »
Anya és lánya - vegán szülők

Vegán anyák, akik valódi állatszeretetre tanítják a gyerekeiket

Példamutató vegán anyák, akik igyekeznek mindent megtenni, hogy a gyermekeik is megtanulják az élet tiszteletét. A vezető dietetikai szervezetek szerint a növényi étrend minden életkorban, minden ember számára tartalmaz minden tápanyagot. Ha pedig megtehetjük, hogy nem bántjuk az állatokat, miért ne tennénk? Bár néha kihívásokkal teli a gyermeknevelés egy olyan világban, ahol bizonyos állatok csak

Tovább olvasom »
Húsipari marhák Izraelben - állattenyésztés klímváltozás

Hogyan járul hozzá a húsevés a klímaváltozáshoz?

Napi szinten hallunk róla a hírekben, a tudósok próbálják megállítani, a fogyasztók pedig tudtukon kívül is hozzájárulnak. Mi az? A klímakrízis hatásai egyre egyértelműbben észlelhetőek: a globális átlaghőmérséklet növekszik, a jégtáblák olvadnak, a természeti katasztrófák pedig egyre gyakoribbak. A húsevés már nem lehet része többé a környezetvédelemnek – a fenntarthatatlan állattenyésztés helyett új élelmezési rendszert

Tovább olvasom »
Állattenyésztő voltam, vegán lettem

Állattenyésztő voltam, szörnyű dolgokat láttam. Ezért vagyok ma vegán.

Tömösy Andreának hívnak, Pécsett születtem, és ugyanitt érettségiztem az akkori Komarov, ma Babits Gimnáziumban. Továbbtanulásom Kaposváron a Pannon Agrártudományi Egyetem általános állattenyésztési szakán folytatódott. A diploma mellett a lótenyésztő-lovasedző képzést is elvégeztem. Az iskola végeztével már tudtam, hogy állatszerető emberként képtelen lennék állattartó telepen dolgozni és állatokat vágóhídra adni. Úgy döntöttem, akkor maradnak a lovak.

Tovább olvasom »
Problémák a tejiparral

Miért nem isznak tejet a vegánok, mi a baj a tejiparral?

Biztos felmerült már benned is a kérdés, hogy miért nem isznak tejet a vegánok? Hiszen ahhoz nem ölik meg az állatot… A tej pedig egészséges, jót tesz a csontoknak, nem? Szabó Flóra írása. Magyarországon közel 250 ezer tejelő tehén él, amelyek mindegyike fejenként átlagosan 20 liter tejet ad naponta. A tejelő tehenek élete nem könnyű

Tovább olvasom »

Vegán sportolók, akik világrekordokat döntöttek meg

Az utóbbi idők egyik legnagyobb port kavart dokumentumfilmje, a The Game Changers – ami már magyar felirattal is elérhető -azt a tévhitet hivatott megdönteni, miszerint az egészséges emberi szervezet számára elengedhetetlen a húsfogyasztás. A film mögött többek között olyan producerek állnak, mint James Cameron, Jackie Chan, Pamela Anderson és Arnold Schwarzenegger. Ezek a hírességek mind

Tovább olvasom »
Pálmaolaj, a gyilkos összetevő

Mi a baj a pálmaolajjal, és hogyan kerüld el végleg?

A pálmaolaj sokféle ételben és egyéb termékben megtalálható. De mi a baj vele? És létezik egyáltalán fenntartható pálmaolaj? A pálmaolaj jelentős hatást gyakorol az emberekre és a környezetre is, ezért most elmondjuk, mi a probléma vele és hogyan tehetsz ellene. A pálmaolaj a leggyakrabban fogyasztott olajféleség világszerte. Ha bármikor is ettél már készételt életed során,

Tovább olvasom »