Innovatív

Magyar név is szerepel az idei Food Heroes toplistán

Magyar név is szerepel a V-Label idei Food Heroes 20 toplistáján, Tóth-Czifra Zoltán cégalapító a precíziós fermentáció segítségével újítaná meg

Díjat kapott az első vegán iskola Ugandában

A PETA állatjogi szervezet oktatással foglalkozó TeachKind divíziójának az ugandai Atlas Vegán Közösségi Iskola a legutóbbi díjazottja. Uganda első vegán

Kötelező vegán kínálatot írna elő egy új kezdeményezés az EU országaiban

Amennyiben összejön a szükséges számú aláírás, az Európai Bizottságnak érdemben is foglalkoznia kell a polgári kezdeményezéssel. Az aláírások megszerzésére egy

Webshopot indít a V-Label az európai fogyasztóknak

A V-Label kínálata egyelőre csak egy előre összeállított termékcsomag, de a későbbiekben tervezik bővíteni a palettát. A V-Label a világ

Mi az a precíziós fermentáció, és hogyan teszi elérhetőbbé a vegán ételeket?

Szöllősi Réka előző cikkében azt járta körül, hogy az állatoknak okozott felesleges szenvedés megszüntetése mellett az emberiségnek miért van szüksége

Az Edinburgh-i Egyetem ellenáll: nemet mondtak a hallgatók a vegán menüre

Nem támogatták a skót főváros egyetemistái a növényi alapú menü bevezetését a kampuszon. A gazdálkodói ellenszél végül túl erősnek bizonyult

A whisky lehet az osztrigák megmentője

A jó whiskyhez tiszta víz kell, az osztrigák pedig nagyszerű vízszűrők. Egy skót lepárló most azt tervezi, hogy több millió

Bővíti vegán kínálatát az Aldi, legalább ezer új termék bevezetését tervezi

Az Aldi is szeretné kibővíteni növényi alapú termékpalettáját. A tervezett termékbővítés befejezését 2024 év végére időzítik. Azt még nem tudni,

A Cambridge Egyetem hallgatói a növényi alapú kosztra szavaztak

A Cambridge Egyetem hallgatói önkormányzata megszavazta az indítványt, így elindulhatnak a tárgyalások az angol egyetem étkezését biztosító cégekkel a teljesen

Tovább zöldít az IKEA, csökkentik a tejfelhasználást is

Az IKEA klímapozitív mérleget szeretne 2030-ra, ehhez pedig elengedhetetlen, hogy tovább csökkentsék az állati eredetű termékek felhasználását. Komoly célkitűzéseket fogalmazott

Kreatívan használja a gyalázkodó kommenteket egy vegán élelmiszergyártó

A vegán cég a közösségi felületein kapott trollkodásokat, kommenteket és beszólásokat használja fel legújabb reklámkampányában. A VFC Foods egy angliai

állatkísérletek

Történelmi lépés: már nem kötelező állatokon tesztelni a gyógyszereket az Egyesült Államokban

Ezzel a történelmi lépéssel lehetőség nyílik arra, hogy a gyógyszeripar felhagyjon az idejétmúlt és egyre több tanulmány szerint haszontalan állatkísérletekkel.

sejtalapú hús

A világon elsőként kerül hentesüzlet pultjába sejtalapú húskészítmény

A történelmi jelentőségű együttműködés a GOOD Meat és a Huber’s Butchery között jött létre. A sejtalapú, ölésmentes, vagy laborban növesztett

komposztálás

New Yorkban már a komposztálást is választhatjuk halálunk után

A jól megszokott temetkezési formáknál sokkal környezetbarátabb eljárás, a komposztálás ezen kívül még öt másik államban is legális. New York

Exeter

Exeter városa is a növényi étrend népszerűsítése mellett döntött

Az angol város, Exeter is csatlakozik azon települések sorához, akik jó példával szeretnének elöl járni a klímaváltozás elleni harcban. A

címkeháború

Folytatódik a címkeháború: Svájcban győzött a vegán csirke elnevezés

Az alpesi országban a bírák úgy gondolják, hogy a fogyasztóik képesek megbirkózni néhány növényi termék elnevezésével. A svájci Planet Foods

tengeri moszat

Tengeri moszat – egy szuperélelmiszer, ami véget vethet az éhezésnek és megmentheti a bolygót

A tengeri moszat naponta akár több mint fél métert is nőhet, számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, és akár tizenegyszer

Burger King

Újabb Burger King váltott teljesen vegán menüre, ezúttal Portugáliában

A lisszaboni helyszínen már november elejétől élvezhetik a vendégek a Burger King gyorsétteremlánc leghíresebb fogásainak növényi változatait. Az egészen december

növényi falatozója

Megnyílt Budapest első kizárólag növényi alapú grab & go ételbárja

Sokaknak napközben nincs másra idejük, minthogy felkapjanak egy szendvicset, egy wrapet, vagy egy előre összerakott salátát és megegyék a nagy

vegán sztárok

Vegán sztárok a vegán jövőről: megállíthatatlan!

Vajon mi lehet a közös egy háromszoros olimpiai bajnok vízilabdázóban, egy ismert televíziós személyiségben, egy táplálkozási szakértőben, egy digitális tartalomgyártóban

sejtalapú húsgyártás

A holland kormány 60 millió euróval támogatja a sejtalapú húsgyártást

Hivatalosan is visszaigazolást nyert, hogy Hollandia kormánya 60 millió eurós támogatást nyújt a sejtalapú húsgyártás számára. A National Growth Fund

szintetikus méz

Jövőre érkezhet a világ első szintetikus méze, melyhez nem kellenek méhek

Januárban már a boltok polcaira kerülhet a Narayan Foods szintetikus méz terméke, így a vegánoknak sem kell nélkülözniük a kellemes

Vegán receptek kezdőknek és veterán növényevőknek egyaránt. Több, mint 300 tápláló és ízletes növényi alapú fogás egy helyen. Vegetáriánus és vegán étrenden élők által kedvelt finomságok, amit a mindenevők is garantáltan szeretni fognak. Megtalálható közöttük laktózmentes, gluténmentes, szójamentes vagy akár “mindenmentes” fogás is. Magyaros vegán receptek is akadnak, mint a rakott krumpli és a vegán töltött káposzta. A teljes értékű növényi étrend követői is megtalálják a számukra megfelelő olajmentes és feldolgozott ételektől mentes étkeket, ahogy azok is, akik különleges ételeket keresnek, mint a focaccia. Válogass kedvedre és oszd meg családoddal, barátaiddal. Jó étvágyat kíván a Prove csapat!

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének