Vegán receptek
Vegán miso ramen leves őszi zöldségekkel
2. évad – Világkonyha
Észak-afrikai kuszkusz – Csenge és Flóra világkonyhája
Vegán receptek
Csenge és Flóra kedvenc vegán salátái
Vegán receptek
Vegán spárgakrémleves
Vegán receptek
Tavaszi vegán zöldségleves (TÉNÉ)
Mi sem lehetne jobb, mint egy egyszerű, otthonos meleg leves. Ez a zöldségleves rendkívül laktató, mégis kevés hozzávalót igényel, a zöldségek fajtáját pedig tetszés szerint variálhatod benne. Ez a vegán zöldségleves ráadásul nem tartalmaz hozzáadott olajat vagy feldolgozott élelmiszereket, így kiválóan illeszthető a teljes értékű növényi étrendbe is. A sárgarépa, a szárzeller és a zöldborsó…
Életmód
Hogyan szeresd meg a zöldségeket?
Gyerekkorunkban rengeteget szajkózták az óvónénik, tanítónénik, a szüleink és majd’ minden más felnőtt is az életünkben, hogy ha egészségesek akarunk lenni, akkor együnk sok zöldséget és gyümölcsöt. Bár régen a népi gyógyászat útján kétségtelenül terjedtek abszurd egészségügyi tanácsok, ebben valóban igaza volt a régieknek, és ezt a tudomány is alátámasztja – a legtöbbünknek azonban mindennapos…
Életmód
Hogyan neveljünk zöldségevő gyerekeket?
A szülők elég régóta kísérleteznek azzal, hogy minél egyszerűbben rábírják a gyereküket arra, hogy több zöldséget fogyasszanak: a gabonafélékbe elrejtett spenót, vagy krokettel kevert zöldségek jól ismert módszerek arra, hogy a növendék több leveles zöldséget, répát vagy brokkolit egyen. A szakértők szerint nem elég, hogy ezekkel a trükkökkel csak kevés zöldséget tudunk az utódokba erőltetni,…
Életmód
A növényi étrend az evolúciónk kezdete és vége?
Nincs időd olvasni? Hallgasd meg a cikket: Ha lassú az internetkapcsolatod, akár 10 mp-ig is tölthet. Három elmélet ismeretes, mely az evolúció és az étrend közötti kapcsolatra adja meg a válaszokat. Az első szerint az emberi szervezet az elmúlt 10.000 év alatt alkalmazkodott a mezőgazdasági forradalom termékeihez. A második, a paleo felfogás hívei ezzel…
Életmód
Kanada új étkezési irányelve majdnem vegán – lássuk, mit tartalmaz pontosan!
A Health Canada legújabb egészséges étkezésre vonatkozó útmutatója kevesebb kőbe vésett szabályt és szélesebb körű tanácsokat tartalmaz, ami az egészségesebb életvitelt illeti. A szövetségi kormányzat drámai mértékben dolgozta át az ikonikus Kanadai Élelmiszer Útmutatót, bevezetve ezzel egy új, egyszerűsített megközelítést, amely a növényi alapú étkezést szorgalmazza, és ezzel egyidejűleg háttérbe szorítja a hús- és tejtermékeket.…
Ez is érdekelhet
Vegán receptek
Vegán miso ramen leves őszi zöldségekkel
2. évad – Világkonyha
Észak-afrikai kuszkusz – Csenge és Flóra világkonyhája
Vegán receptek