Innovatív

2024 elején startol az Egyesült Királyság első zöld légitársasága, az Ecojet

A dolog szépséghibája, hogy az Ecojet gépei eleinte még kerozinalapú üzemanyagot fognak használni, de Dale Vince tulajdonos szerint ennek megvan

Új piackutatás: a vásárlók pozitívan ítélték meg a precíziós fermentációval készült sajtokat

Egy friss közvélemény-kutatás alapján elmondható, hogy az állatok közreműködése nélkül készült sajtok komoly piaci részesedésre számíthatnak, különösen akkor, ha árban

Egy kolumbiai család egykor marhákat tenyésztett, most az őserdő visszaállításán dolgoznak és állatokat mentenek

A Zapata család élete gyökeres fordulatot vett, amikor az édesanya elkezdte őshonos fákkal beültetni a területet, amin előtte marhákat tenyésztettek.

Sokan szeretnék, hogy az étlapokon feltüntessék az ételek karbonlábnyomát

A OnePoll piackutató cég új felméréséből kiderült, hogy fontos szempont lehet egy étel rendelésénél, hogy milyen terhelést jelent a környezetnek

Londonban rendezik meg az egyik legnagyobb növényi étkezéssel kapcsolatos konferenciát

A vegán étrend nemzetközi szakértői Londonban gyűlnek össze, hogy átbeszéljék a növényi alapú táplálkozást érintő legújabb tudományos eredményeket és fejleményeket.

Az Egyesült Államokban is engedélyezték a sejtalapú húsok gyártását és forgalmazását

Történelmi jelentőségű lépés, hogy az USDA jóváhagyta két laboratóriumban készült, sejtalapú húskészítmény előállítását és forgalmazását az Egyesült Államokban. Ezen alkalomból

Salátából készülhet növényi alapú inzulin

Kutatók új, salátaalapú inzulint fejlesztenek ki. A cukorbetegek növényi megmentője mellett a hipoglikémia kockázata is minimalizálódhat, a most leggyakrabban használt

A húsimádókat célozza meg új reklámjával az Impossible Foods

Magas fokozatra kapcsolt az Impossible Foods növényi húshelyettesítőket gyártó cég marketinggépezete. Az új reklámkampány nemcsak azoknak szól, akik már eleve

Teszt: növényi vs. hagyományos joghurtok

Növényi és hagyományos joghurtokat hasonlítottak össze kutatók. Az eredmény: rosttartalom terén verhetetlennek bizonyultak a tejmentes alternatívák. Kalcium és fehérje terén

A német fővárosban élő gyerekek csaknem fele soha, vagy csak ritkán eszik húst

Egy új felmérés alapján kiderült, hogy a német gyerekek jelentős része vagy vegetáriánus, vagy flexitáriánus étrendet követ, de a keleti

A vegán anyák teje ugyanannyi B2-vitamint és karnitint tartalmaz, mint a vegyes táplálkozást folytatóké

A korábbi elképzelések megdőlni látszanak. A legfrissebb eredmények szerint a növényi étrenden lévő nők teje is megfelelő mértékben tartalmazza a

A Burger King új reklámja a gyerekekre és a vegán csirkés szendvicsükre fókuszál

A Burger King harmadik alkalommal hozza vissza a humorral és iróniával vegyített reklámkampányát. Az idei évben a gyerekek kerültek a

A gombafogyasztás hozzájárul a jó agyi egészséghez

Ausztrália nemzeti kutatóintézete vizsgálja, hogy összefüggésbe hozható-e a gombafogyasztás a jó agyi egészséggel. Korábbi tanulmányok alapján a benne található ergotionin

Diablo 4 vegán milkshake

Vegán démonhústurmixszal állt elő a Diablo IV kiadója

A milliónyi démon húsából, véréből és agyából összekotyvasztott démonhústurmix esélyt ad a játékosoknak arra, hogy megízlelhessék a démoni hordák felett

Ez az olasz startup vegán „mozzarella sajtot” készít mandulából

A Dreamfarm startup a többi növényi sajtnál egészségesebb, tápanyagban gazdagabb termékeket ígér leendő vásárlóinak. Kétévnyi kutatás és fejlesztés után merészkednek

A mesterséges intelligencia segítségével rohamosan haladunk az állati nyelvek megértése felé

Mesterséges intelligencia bevetésével dolgozik egy szervezet azon, hogy lehetővé tegyék az állatok és emberek közötti kommunikációt. A projekt számos etikai

Új kutatás: az egyetemi hallgatók a leginkább fogékonyak a növényi alapú étrendre

Az egyetemi hallgatók 81 százaléka nem igényli a húsos menüt abban az esetben, ha a növényi alapút tüntetik fel alapértelmezett

„Szívbarát” minősítést kapott a Beyond Meat egyik terméke

Az American Heart Association nonprofit szervezet „szívbarát” terméknek nyilvánította a Beyond Meat steakkészítményét. Ezzel pedig ez lett az első növényi

Néhány év alatt hatalmasat nőhet az alternatív húskészítmények gyártása Németországban

A szövetségi statisztikai hivatal biztató számokat közölt az országban gyártott alternatív húskészítmények mennyiségének növekedéséről. Az európai ország lakosai már évek

Mangóból készítenek vegán bőrt Indiában

Az 50 százalékban mangóból készült anyag sokkal környezetkímélőbb, ráadásul a hulladékmenedzsmentben is nagy szerepet játszik, hiszen a felhasznált mangók jó

Új felmérés: a húsevés továbbra is az egyik legférfiasabbnak tartott tulajdonság

Egy új tanulmány szerint a férfiakat az gátolja meg a húsevés felfüggesztésében, hogy attól félnek, emiatt kevésbé lennének férfiasak. Ráadásul

GOOD Meat vegán húsalternatíva

2040-ben a húsfélék 60 százaléka már nem állatoktól fog származni

Legalábbis ezt állítja egy új jelentés. Előrejelzésük alapján nincs már olyan messze az idő, amikor az alternatív fehérjeforrások nagyobb része

Vegán receptek kezdőknek és veterán növényevőknek egyaránt. Több, mint 300 tápláló és ízletes növényi alapú fogás egy helyen. Vegetáriánus és vegán étrenden élők által kedvelt finomságok, amit a mindenevők is garantáltan szeretni fognak. Megtalálható közöttük laktózmentes, gluténmentes, szójamentes vagy akár “mindenmentes” fogás is. Magyaros vegán receptek is akadnak, mint a rakott krumpli és a vegán töltött káposzta. A teljes értékű növényi étrend követői is megtalálják a számukra megfelelő olajmentes és feldolgozott ételektől mentes étkeket, ahogy azok is, akik különleges ételeket keresnek, mint a focaccia. Válogass kedvedre és oszd meg családoddal, barátaiddal. Jó étvágyat kíván a Prove csapat!

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének