Innovatív

egy újabb kutatás érvel a növényi kutyaeledelek mellett

Ismét bizonyított a növényi kutyaeledel

Egy friss kutatás azt vizsgálta, milyen egészségügyi különbség figyelhető meg a húsos, valamint a növényi kutyatápon tartott négylábúak között egy

az űrkutatók is érdeklődnek a sejtalapú húsgyártás iránt

Az Európai Űrügynökség is érdeklődik a sejtalapú húsgyártás iránt

Az ESA (European Space Agency) szeretné kideríteni, hogy milyen lehetőségeket rejt magában a sejtalapú húsgyártás az űrutazás szempontjából. Hiszen a

Hatásosak lehetnek a húskészítményeken megjelenő elrettentő képek

A cigarettásdobozokon látható elrettentő képek elősegíthetik, hogy kevesebben válasszák a húsos ételeket egy adott étlapról. A friss kutatás nemcsak az

egészségesebb vegán sajtot állítottak elő sárgaborsóból

Itt az új, egészségesebb vegán sajt sárgaborsóból

Brit kutatóknak köszönhetően újfajta vegán sajt született. Sárgaborsóból készült, így egyszerre tápláló és fenntartható alternatíva. A Nottinghami Egyetem projektje vállalati

Mesterséges intelligenciával váltanák ki tudósok az állatkísérleteket

Szükségtelenné válhat minden állatkísérlet, ha az általuk kifejlesztett modellt élesben is elkezdik használni – állítja egy tudóscsoport. A projektnek azonban

Az Egyesült Királyságban nő a vegán férfiak száma

Egyre több férfi érdeklődik a növényi étrend iránt

A vegán világnap (november 1.) alkalmából a The Vegan Society utánajárt, hogy mennyire nyitottak a brit férfiak a vegán életmódra.

egy tanulmány szerint a kakasok képesek felismerni magukat a tükörben

A kakasok képesek felismerni magukat a tükörben

Kutatók egy évtizedekkel ezelőtt kifejlesztett tükrös tesztnek vetettek alá kakasokat, akik látszólag tudták, hogy saját magukat látják. Az emberen kívül

Nincs megfelelő elnevezése a sejtalapú húsoknak

A Singapore Management University felmérése alapján a számos elnevezés közül a „cultivated meat” tűnik a legvonzóbbnak a sejtalapú húsok tekintetében.

Az Egyesült Királyság meggyorsítaná a sejtalapú húsok engedélyezését

Az ország egy kétoldali egyezmény keretében felgyorsítaná az új élelmiszer-technológiai eljárásokkal készült ételek engedélyezését. Mindezt az élelmiszer-biztonság, valamint a környezeti

Egy német cirkusz hologramokat használ igazi állatok helyett

Nem kellenek élő állatok ahhoz, hogy egy cirkusz jó show-műsort tudjon csinálni – ezt mi sem bizonyítja jobban, mint a

A precíziós fermentációval készült tej előállítása 96 százalékkal kevesebb kibocsátással jár

Egy francia cég speciális fermentációs eljárással előállított tejét a termék teljes élettartamára vonatkozó kibocsátási vizsgálatnak vetették alá. Így kiderült, hogy

Sokat spórolhat az, aki vegán étrendre vált?

A JAMA Networkon Online-on megjelent kutatás úgy kalkulál, hogy éves szinten körülbelül 500 dollárnak megfelelő összeget tudnak spórolni azok az

Egy új felmérés szerint a növényi tápon tartott macskák egészségesebbek húsevő társaiknál

Nem csak általánosságban, de a vegán állattartók körében is rendre nagy port kavar a kedvencek étrendje, különösen a macskáké. Egy

Apple Watch 9

Az Apple kivezeti az állati bőrből készült tokokat és óraszíjakat

Az Apple bemutatta az új iPhone 15, az Apple Watch Ultra 2 és az új Apple Watch Series 9 modelleket.

Már vérplazmából is kinyerhetők a laborhús gyártásához szükséges sejtek

Az új készítmény sokkal etikusabb módon állítható elő, a vérplazmát ugyanis fájdalommentes módon tudják kinyerni a tehenekből, ellentétben azzal a

Hamarosan érkeznek a sejtalapú húsból készült állateledelek

A sejtalapú élelmiszergyártásban elért eredmények az háziállatok táplálásában is komoly javulást hozhatnak, ráadásul nemcsak környezetvédelmi és fenntarthatósági, hanem egészségügyi szempontból

Hatalmas sejtalapú húsüzem épül Kínában

Az ország első nagy kapacitású sejtalapú üzemében a tervek szerint akár ezer tonna élelmiszert is elő tudnak majd állítani. Az

Ingyenes webinárium indul vegán befektetőknek

A LinkedInen vagy e-mailen keresztül lehet regisztrálni a negyvenperces, ingyenes befektetési képzésre, amin téma lesz, hogy mit jelent pontosan az

Tíz évvel ezelőtt mutatták be az első sejtalapú húspogácsát

Az elmúlt egy étvized alatt számos mérföldkövet sikerült elérnie az iparágnak, és bár a szupermarketek hűtőpultjaiban még nem válogathatunk a

Friss felmérés: kevesebben választják a vegán címkével ellátott ételeket

Egy úgy kutatás szerint nem biztos, hogy jó ötlet felcímkézni a növényi opciókat például egy étlapon, mert az eltántoríthatja az

Veganuár 2023

Csúcstalálkozóra készülnek az európai vegánok

A szeptemberi Európai Vegán Csúcstalálkozó kulcstémája az élelmezési rendszer és a növényi alapokra való átállás lesz. Az online rendezvény ingyenesen

Hollandia az első európai ország, ahol sejtalapú húskészítményeket lehet majd kóstolni

Ez a lépés nagy segítséget jelenthet a gyártók számára ahhoz, hogy adatokat szerezzenek a sejtalapú termékek ízéről a fogyasztók visszajelzései

Vegán receptek kezdőknek és veterán növényevőknek egyaránt. Több, mint 300 tápláló és ízletes növényi alapú fogás egy helyen. Vegetáriánus és vegán étrenden élők által kedvelt finomságok, amit a mindenevők is garantáltan szeretni fognak. Megtalálható közöttük laktózmentes, gluténmentes, szójamentes vagy akár “mindenmentes” fogás is. Magyaros vegán receptek is akadnak, mint a rakott krumpli és a vegán töltött káposzta. A teljes értékű növényi étrend követői is megtalálják a számukra megfelelő olajmentes és feldolgozott ételektől mentes étkeket, ahogy azok is, akik különleges ételeket keresnek, mint a focaccia. Válogass kedvedre és oszd meg családoddal, barátaiddal. Jó étvágyat kíván a Prove csapat!

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének