Vegán receptek
Vegán tejfölrecept TÉNÉ opcióval
Vegán receptek
Vegán brassói
Vegán receptek
Mogyoróvajas energiagolyó (vegán, gluténmentes, TÉNÉ)
Csenge és Flóra
Birsalmasajt, a késő őszi befőzés királynője – Csenge és Flóra otthon főz 7. rész
Amikor az embert az első hideg, ősz végi széllel csapja meg az a felismerés is, hogy jó lenne a nyár ízeit eltenni, megőrizni télire, de már szinte semminek nincs szezonja, akkor utolsó kanyaros megmentőként becsúszik a kései idény királynője, a birsalma. Mutatjuk, hogyan készül az isteni, százféleképp felhasználható birsalmasajt. Ez a cikk a Csenge és…
Veganuár receptek
Babaganus, az eredeti arab padlizsánkrém
Még tart a padlizsánszezon, ezért muszáj kipróbálni a babaganus elkészítését. Ezzel az eredeti arab padlizsánkrém recepttel biztosan mindenki elégedett lesz. Az eredeti babaganus recept az itthon elterjedtebb erdélyi verziótól füstösségében és egy különleges összetevőben különbözik, ami nem más, mint a tahini. Összetevőiben nagyon hasonló a hummuszhoz, azzal a különbséggel, hogy csicseriborsó helyett padlizsán van benne.…
Vegán reggeli
Hummusz, azaz csicseriborsókrém – a tökéletes házi alaprecept
Hummusz: a közel-keleti konyha remeke, az istenek eledele, a forró pitakenyér elengedhetetlen kísérője. Persze, amikor dicsérjük, sokakból kikívánkozik az apukahumor: Humusz? Azt nem megenni kell, hanem ültetni bele! De mindez csak addig tart, amíg a nemzetközi kulináriában járatlan humoros barátunkkal először meg nem kóstoltatjuk ezt az isteni, krémes, fokhagymás mártogatóst — egy igazi, autentikus humuszrecepttel…