Testi egészség
A húsmentes étrend jobb a környezetnek és az egészségünknek is
A több, mint 100 ezer szakemberből álló Táplálkozástudományi és Dietetikai Akadémia (röviden: TDA, angolul: Academy of Nutrition and Dietetics) egy új kiadványa a húsmentes étrend egészségre és környezetre gyakorolt hatására hívja fel a figyelmet. Az Akadémia szerint a húsmentes étrend csökkentheti az elhízás, szívbetegség, cukorbetegség és néhány ráktípus kockázatát. Az új kiadvány, amely a TDA…
Testi egészség
A ketogén étrend veszélyei – miért nem fenntartható az ember számára?
Az elmúlt öt évben a ketogén étrend lett a legújabb alacsony szénhidráttartalmú diéta-őrület, és úgy tűnik, hogy népszerűsége egyelőre nem hagy alább. A következőkben igyekszünk utat mutatni és megvilágítani a sarkalatos pontokat, a ketogén diéta rövid távú előnyeit és a hosszú távú buktatóit. Mi az a ketogén étrend? A ketogén étrend egy olyan étkezési mód,…
Testi egészség
A húsban gazdag étrend több ember haláláért felelős, mint a dohányzás
A The Lancet-ben publikált tanulmány 195 országban vizsgálta a fogyasztási szokásokat 1995-től 2017-ig, és arra a megállapításra jutott, hogy a rossz étkezési szokások felelősek a halálesetek egyötödéért. Dr. Ashkan Afshin, a Washingtoni Egyetem professzora és a tanulmány egyik szerzője az alábbi módon határozta meg, hogy mit értenek „rossz étkezési szokások” alatt: „Rossz étkezési szokások alatt…