A kurkuma legalább olyan jó lehet, mint egyes gyógyszerek emésztőrendszeri problémákra

A kurkuma olyan jótékony hatással lehet az emésztésre, mint egyes gyógyszerek

Egy friss kutatás alapján úgy tűnik, a kurkuma legalább annyira jól teljesít az emésztőrendszeri problémák enyhítésének tekintetében, mint egyes gyógyszerek. A növény régóta az ázsiai konyha és a népi orvoslás része.

A kurkuma itthon is viszonylag sokak által ismert fűszer és gyógynövény, amivel a legtöbben talán a curry fűszerkeverékben szoktak találkozni. Egy új, kis létszámú kutatás alapján most kiderült, hogy legalább annyira hatékonyan kezeli az egyes emésztőrendszeri panaszokat, mint például az Omeprazol nevű gyógyszer.

A diszpepszia egy gyűjtőfogalom, ami az emésztési zavarok széles skáláját jelenti, és amitől igen sokan szenvednek napi szinten, habár kevesen látogatnak el a panaszaikkal orvoshoz. A különböző kellemetlen emésztési folyamatok kialakulásához hozzájárulhat a húsban gazdag étrend is, míg a rostban gazdag, gyulladáscsökkentő növényi étrend – ennek szerves része lehet a kurkuma is – elősegítheti a panaszok enyhülését.

Az indiai sáfrányként is emlegetett növény – amelynek megjelenése nagyon hasonlít a gyömbérre – aktív hatóanyaga a kurkumin, amiből általában 2-5 százalékot tartalmaz. Ennek a hatóanyagnak önmagában elég rossz a biológiai hasznosulása, de különböző segédanyagokkal (például a fekete borsban található piperinnel) nagymértékben javítható a felszívódása.

A kurkuma hatásai

A kutatók különböző thaiföldi kórházakból gyűjtöttek össze 206 funkcionális diszpepsziával rendelkező beteget, akik közül 151 fejezte be a teszteket. A résztvevőket három különböző csoportra osztották. Az egyik csoport két darab 250 mg kurkumint tartalmazó kapszulát kapott napi négy alkalommal, valamint egy placebotablettát. A másik csoport ugyanezt a mennyiséget kapta, viszont számukra a 4-szer 2 tabletta volt placebo, egy tabletta pedig 20 mg-os Omeprazole. A harmadik csoportba tartozók vegyesen kaptak kurkumint és Omeprazole-t is.

A kutatók a 28. napon, majd az 56. napon is megkérdezték a résztvevőket az állapotukról, aminek a mérhetőségére SODA (Severity of Dyspepsia Assessment – Emésztési zavar súlyosságának mértéke) pontokat használtak. Mindhárom csoport nagyjából ugyanolyan mértékben jelentett javulást a kutatás végére, ráadásul az „elégedettség” kategóriában a kizárólag kurkumint kapó betegek jelentették a legmagasabb értéket mind a két mérési pont alkalmával.

A kutatók hozzátették, hogy a kis létszám és a kutatás rövidsége miatt fontos, hogy további vizsgálatokat végezzenek a témában, de az eredmény nem meglepő, ismerve a kurkumin számos jótékony hatását, amely gyulladás- és szorongáscsökkentő is többek között.

(Plant Based News)

Ez a cikk is érdekelhet:

Két tányér nyári zöldbableves, mellette fokhagyma, répa, citrom

Krémes nyári zöldbableves – hidegen is fogyaszthatod

Egy selymes, frissítő és különleges zöldbableves, amely nem tartalmaz fűszerpaprikát,

Kőrösi Bogdán írás iránti szeretete hosszú évekre nyúlik vissza. Az ELTE BTK egyetemi újságjának hasábjain és több online felületen jelentek meg cikkei, filmkritikái, beszámolói. Az írás mellett lelkesen érdeklődik a fenntarthatóság és a természetvédelem iránt. A Mondolo Egyesület alapítótagjaként rendszeresen részt vesz környezeti neveléssel, fenntarthatósággal és ismeretterjesztéssel kapcsolatos projektek szervezésében és lebonyolításában. A veganizmus jelenti számára azt az életfilozófiát, amivel kompromisszumok nélkül tud azonosulni, immáron közel egy évtizede.

Küldd tovább a cikket!

Kövess minket Facebookon is!

Neked ajánljuk

Mogyorókrém egy barna tálban, benne habverő

Egészséges mogyorókrém házilag – így készül a „Notella”

Wokban szószókkal barnára sült dinnyehéj szezámmaggal, mellette kurkumás rizs, ázsiai hangulatú tányér

Wok’n’rind – avagy így lesz a görögdinnyehéjból tüzes ázsiai street food

Madártej: vaníliaszósz tetején fehér habfelhők úsznak

Vegán madártej datolyakaramellel – nosztalgiadesszertezés csúcsra járatva

Legnépszerűbb

Receptajánlók és a legfontosabb tippek a tudatos élethez

Csatlakozz 40 000 fős hírlevél-közösségünkhöz, és kapj heti inspirációkat.

Olvass tovább:

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének