Ahogyan a fizikai teljesítményhez szükséges étkezési szokásokkal kapcsolatban változik a tudományos szemlélet, egyre több növényi étrendet követő élsportoló bukkan fel különböző versenyeken is. Ez a – korántsem teljes – lista hat vegán olimpikont mutat be, akiknek szurkolhatsz az idei ötkarikás játékokon.
Az idei olimpia a szervezők szerint a valaha volt legzöldebb koncepcióra épül. Ennek keretében a felszolgált ételek jó része húsmentes vagy teljesen növényi alapú.
A játékok lehetővé teszik, hogy az étkezés egész ökoszisztémáját egy olyan vízió köré építsük fel, ami társadalmi és környezeti szempontból is fenntartható. Egyedi lehetőség arra, hogy pozitívan támogassuk az élelmezési rendszer átállását azzal, hogy bebizonyítjuk: ami az egészségünknek és a bolygónknak jó, az bizony finom is. Azzal, hogy több növény kerül a tányérunkra, hangsúlyosabbak a helyi és szezonális termékek, valamint az egész ellátási lánc mentén nagyobb a felelősségvállalás, a 2024-es párizsi olimpia nemcsak egyszerűen szempontokat határoz meg, hanem olyan lehetőségeket kínál, amelyeket mindnyájan megragadhatunk
– áll az idei olimpiai játékok Paris 2024 Food Vision nevű dokumentumában.
Az étkezési lehetőségek növényi irányú bővülésének bizonyára sokan örülnek – beleértve azokat a növényi étrendet követő sportolókat, akik az idei játékokon részt vesznek.
Diana Taurasi
Diana Taurasi, a 42 éves amerikai kosárlabda-játékos többször is történelmet írt már karrierje során. Ötszörös olimpiai aranyérmes, 2023-ban pedig ő lett az első WNBA (amerikai női kosárlabda-szövetség)-játékos, aki a karrierje során 10.000 pontot szerzett. Sokan a valaha volt legjobb WNBA-játékosként tartják számon.
Taurasi szerint a növényi étrend jóvoltából gyorsabban regenerálódnak az izmai edzés után. „Amiket most ennek jóvoltából csinálok a pályán, azokat még 28 éves koromban sem tudtam megcsinálni” – nyilatkozta.
Kaylin Whitney
Kaylin Whitney amerikai atlétikai futó 2021-ben csapatával aranyérmet nyert a tokiói játékok 4×400 méteres váltószámában. Idén ugyanebben a kategóriában versenyzik, amelynek elődöntőjébe a cikk publikálásakor már bejutott.
Whitney a Covid-lezárások alatt tért át növényi alapú étrendre, egy évvel a tokiói olimpia előtt. „El sem tudom mondani, mennyi előnyre tettem szert ezalatt. Úgy éreztem, a testem úgy működik, ahogy valójában kellene neki” – mondta egy 2023-as interjúban.
Vivian Kong Man Wai
A vegán olimpikonok listáján már egy aranyérmes is szerepel: Vivian Kong Man Wai hongkongi párbajtőrvívó az idei játékokon a dobogó tetejére állhatott, jelentős hátrányból fordítva a francia Auriane Mallo-Breton ellen. Man Wai ezzel hazája első olimpiai aranyát nyerte meg az idei játékokon.
A párbajtőrvívó 2017-ben, egy súlyos térdsérülést és műtétet követően tért át a növényi étrendre, amivel felépülését kívánta gyorsítani, ám azóta fizikálisan is erősebbnek érzi magát.
Oceana Mackenzie
Oceana Mackenzie volt az első ausztrál nő, aki a sportmászás kategóriájában kijutott az olimpiára: 2021-ben a tokiói játékokon képviselhette hazáját, miután megnyerte a 2020-as Óceánia-bajnokságot Sydney-ben. Az idei olimpián a döntőbe jutott, augusztus 10-én mászhat az aranyért.
Mackenzie úgy véli, a sportmászáshoz a fizikai erő, a hajlékonyság és a kognitív stratégia egyensúlyára van szükség. Az élsportoló szerint – aki annyira elkötelezett vegán, hogy ezt még az Instagram-bemutatkozójában is feltünteti – ebben segíti őt a növényi étrend.
Anna Henderson
Anna Henderson brit kerékpáros országa második ezüstérmét szerezte meg az egyéni időfutamon nyújtott teljesítményével. Henderson szerint a kerékpározásban nyújtott teljesítményében nagy szerepe van a növényi étrendnek, de elsődlegesen nem ezért tért át erre az életmódra, hanem az állatok védelme miatt.
Régebben azt mondtam, sose lennék vegán, imádom a húst. De igazából mindannyian elválasztjuk egymástól azt, hogy mi a hús, és mik az állatok. Amint ezt összekapcsoltam, nem tudtam többé húst vagy más állati termékeket enni
– mondta a Roleur kerékpáros magazinnak adott interjújában.
Jonas Raess
A vegán olimpikonok sorában végezetül pedig egy férfi sportoló következik: a svájci nemzetiségű Jonas Raess hosszútávfutó az ötezer méteres síkfutás számában versenyzett az idei olimpián. Bár most nem ért el dobogós helyezést, 2023 óta ő tartja a svájci rekordot 3000 és 5000 méteren.
Közel három éve vegán, etikai okokból.
Én magam nem tudnék megölni egy állatot. Szóval feltettem magamnak egy egyszerű kérdést: miért egyek állatokat, ha nem vagyok képes megölni őket?
– nyilatkozta Raess.
