Hozzávalók:
- 1 bögre zabpehely
- 1 banán
- 1,5 bögre növényi tej
- 1-2 evőkanál tönkölyliszt
- 3-4 evőkanál chia mag
- 3-4 evőkanál hántolt kendermag (elhagyható)
- ½ csomag foszfátmentes sütőpor
Elkészítés:
- Összeturmixoljuk az összes hozzávalót, majd lassú tűzön, tapadásmentes serpenyőben mindkét oldalát néhány perc alatt megsütjük. Olaj hozzáadása nélkül is működik. Ha nincs tapadásmentes serpenyőd, fél evőkanál olajat tegyél a palacsinták alá. Általában nem kell mindegyik palacsinta előtt olajozni, elég csak a sütés alatt összesen egyszer-kétszer.