Érző állatok
Gordon Ramsay legújabb éttermében a húsmentes fogások dominálnak
A világhírű sztárszakács, Gordon Ramsay az Egyesült Államok fővárosában nyitotta meg legújabb Hell’s Kitchen éttermét, a menü pedig tőle szokatlan mennyiségben tartalmaz vegetáriánus és vegán fogásokat. Gordon Ramsay sokáig előszeretettel köszörülte nyelvét a vegánokon és űzött belőlük csúfot az interneten, ám az utóbbi időben mintha sokkal pozitívabban viszonyulna az ideológiához. Tavaly például addig is elmerészkedett,…
Biznisz
Megújul a V-Label, könnyebb lesz megkülönböztetni a vegetáriánus és a vegán címkéit
A változást követően kicsit könnyebb lesz eligazodni a vegán és vegetáriánus termékeket is hitelesítő szervezet jelölései között. Megbizonyosodni arról, hogy egy adott termék vegán – vagy vegetáriánus, ha valakit éppen ez foglalkoztat – nem is olyan egyszerű. Az összetevők E-számai mögött megbúvó, állati eredetű adalékanyagok sokszor becsaphatnak minket, a készítési eljárásokról pedig sok esetben nem…
Érző állatok
Harry Styleshoz hozzávágtak egy csirkefalatkát, válaszul bejelentette, hogy nem eszik állatokat
Egyik New York-i koncertjén Harry Styles-t valaki szokatlan módon biztatta húsevésre: éneklés közben hozzávágtak egy csirke nuggetset, és arra kérték, hogy egye meg. A zenész válasza nem csak rajongóit lepte meg. A brit művész szeptember 21-ig nem kevesebb, mint 15 koncertet ad a New York-i Madison Square Gardenben, ahol a közelmúltban érte a csirkefalat-támadás, ráadásul…
Nagyvilág
Egy madridi Burger King vegetáriánus menüre váltott
Egyhónapos kampányát nem kizárólag a növényi étrenden élőknek szánta az a madridi Burger King étterem, amelyik a teljes kínálatát húsmentesre cserélte októberben. A változás nem csupán az étlapon volt megfigyelhető, hanem az étterem teljes dekorációját, kommunikációs anyagait is lecserélték. A hazánkban ismert gyorsétterem-láncok közül elsőként a Burger King kínált vegetáriánus hamburgereket, és a számos őket…
Nagyvilág
A vegánok és vegetáriánusok közel felét megszégyenítik a munkahelyükön az étkezésük miatt
Egy tanulmány szerint az amerikai vegánok és vegetáriánusok közel fele (48%) túl sokat koncentrál a munkahelyi étkezésre, mert a kollégáik megjegyzéseket tesznek az ételeikre, ami rosszul érinti őket. Közel 1000 embert vizsgáltak, összehasonlítva a munkahelyen, illetve az otthon történő étkezésüket a COVID-19 alatti karantén során. A vizsgálat eredménye szerint az alkalmazottak 54%-a feszélyezettségről számolt be…
Érző állatok
Harry Styles elárulta, hogy már nem eszik húst egy ideje
Egy újabb ok, hogy Harry Styles-rajongó legyél: az énekes néhány napja egy interjúban elárulta, hogy vegetáriánusként él. Harry az NPR rádióadó által rendezett Tiny Desk Concerts-videósorozat egy fellépője volt, majd a koncertje után a házigazda, Stephen Thompson néhány kérdést is az énekesnek szegezett. A beszélgetés közben sok más téma mellett az amerikai foci is szóba…
Életmód
Vegetáriánusból vegán lett, és most erősebb, mint valaha
Lehetsz fitt egy olyan étrenden, ami összhangban van az elveiddel? A válasz: igen! A régóta vegetáriánus Max Hertan bebizonyította, hogy milyen előnyösen változott az ereje, miután vegán lett. A youtuber már 12 éves kora óta vegetáriánus, mert csökkenteni szeretné az állatok szenvedését. De mindig tudta, hogy ennél többre is képes. “Féltem attól, hogy vegán legyek”…
Útmutatók
Mi a különbség a vegetáriánus és a vegán között?
Mind online, mind a való életben előfordul, hogy keveredik a vegetáriánus és a vegán kifejezés, azaz, hogy melyik irányzat mit is képvisel, mit bojkottál vagy mi ellen lép fel. Az alábbi cikk segít mélyebben megérteni, hogy mi a különbség a két irányzat között, milyen előnyeik és veszélyeik vannak, és mi motiválja az embereket az egyik…
Életmód
New York iskoláiban bevezetik a húsmentes hétfőt
A new yorki állami iskolák – amelyek a világ legnagyobb állami iskola hálózatát alkotják – bevezetik a húsmentes hétfőket a 2019-2020-as tanévben a diákok egészségének megőrzése érdekben. A programot NYC polgármestere, Bill de Blasio jelentette be, de A. Carranza, az iskolákért felelős kancellár, illetve Brooklyn elnöke és 2021-es polgármesterjelölt, Eric Adams (aki egyébként vegán) is…
Biznisz
Egy év alatt 800%-kal nőtt a növényi ételek iránti kereslet Romániában
A vegán és a vegetáriánus ételek nagyon népszerűek Észak-Amerikában, az Egyesült Királyságban és Ausztráliában, és most Európa kisebb országaiban is eljött a változás ideje. Románia legnagyobb ételrendelő cége, a FoodPanda közzétette legújabb jelentését, amelyből kiderült, hogy az elmúlt évben 800%-kal több növényi alapú ételt rendeltek a fogyasztók. A romániai Business Review is megírta és elismerte,…
Nagyvilág
A hollandok 30%-a drasztikusan csökkentette a húsfogyasztását
Csökken a holland húsfogyasztás. Egy új felmérés szerint több, mint harminc százalékuk sokkal kevesebb húst eszik, mint korábban. A Nu 20.000 főt felmérő kutatásából kiderült például, hogy ötből két holland tavaly sokkal kevesebb steaket és hamburgert evett, mint azelőtt. Sőt, a válaszadók közül minden tizedik vegetáriánusnak, hét százalékuk pedig vegánnak vallotta magát. A felsorolt okok…
Érző állatok
10 híres történelmi személy, aki vegetáriánus volt
A történelmünk legismertebb aktivistái, filozófusai és úttörői egyaránt rendelkeztek magas IQ-val és EQ-val. Így nem meglepő, hogy a kiemelkedő képességeik mellett mind valódi állatbarátok voltak, és hittek egy állathasználattól mentes jövőben. Akár csak mi. 10 híres történelmi személy, aki vegetáriánus volt 1. Püthagorasz Valószínűleg amikor matematikát vagy fizikát tanultál, nem hangzott el, hogy ez az…
Ez is érdekelhet
