Életmód
Kegyetlen tréfát űztek egy vegán vendéggel, rossz vége lett
A népszerű internetes fórumon, a Redditen osztotta meg kellemetlen kalandját egy vegán felhasználó. Párjának családtagjai, akik folyton szekálták a veganizmus miatt, tréfából húst etettek vele. A nő, miután kiderült a kegyetlen átverés, nemes egyszerűséggel kihányta az elfogyasztott ételt. Saját bevallása szerint nem bosszúból tette, a szélsőséges reakciónak egészségügyi okai voltak. Az egyik legkegyetlenebb tréfa, amit…
Biznisz
Fényes jövő áll a növényi fehérjeforrások előtt: a borsófehérje lehet a következő évek sztárja
A USD Analytics legfrissebb elemzése stabil növekedést jósol a növényi fehérjeszektornak a következő hat évben. A trendet a fogyasztók egészségügyi, fenntarthatósági és állatjóléti megfontolásokat figyelembe vevő döntései hajtják. A leggyorsabb növekedést a borsófehérje produkálhatja számos pozitív tulajdonsága miatt. Ráadásul a növény termesztése sem igényel különösebb erőforrásokat. A növényi alapú alternatív fehérjeforrások piacán előreláthatóan 8,1 százalékos…
Kultúra
Hamarosan új vegán dokumentumfilm érkezik Humans and Other Animals címmel
Az állatok sokkal közelebb állnak hozzánk, mint ahogy azt eddig gondoltuk. De sokan nem szeretnék, ha ez a nézőpont szélesebb körben elterjedne. Vannak ugyanis olyan iparágak, amelyek arra épülnek, hogy kihasználják, felhasználják és kizsákmányolják ezeket az állatokat. Erről szól a Humans and Other Animals című új vegán dokumentumfilm. Az új vegán dokumentumfilm azzal a céllal…
Nagyvilág
Itt az új HappyCow-lista a 20 leginkább vegánbarát városról
A leghíresebb vegán étteremkereső alkalmazás ismét megjelentette a listát, amelyben a leginkább vegánbarát városait rangsorolja. Számos kritérium alapján döntik el, hogy melyik város melyik helyre jogosult a listában. Ezek közé tartozik a vegán éttermek és üzletek száma, a vegán közösség aktivitása és az éves növekedés. Az öreg kontinens most is jól szerepelt, a húsz városból…
Biznisz
A vegán jelző lecserélésével vonzóbbá válhat egy étel?
Egy friss reprezentatív kutatás arra jutott, hogy a vegán jelző helyett a pozitív élettani hatások kiemelése vonzóbbá teheti a növényi ételeket a húsevők számára. A felmérésben ugyanis a „vegán” és „növényi alapú” jelzőkkel ellátott ételcsomagokat választották a legkevesebben. Ha ezek helyett a jelzők helyett „fenntartható” vagy „egészséges” volt ugyanaz az étel, kétszer annyian találták vonzónak.…
Nagyvilág
Lengyelország is beszáll a növényi alapú húskészítmények címkeháborújába
Egy újabb nemzet igyekszik megakasztani a növényi alapú húskészítmények piaci menetelését a címkézés szabályozásával. A lengyel mezőgazdasági minisztérium törvénytervezete szerint tilos lenne húskészítményekre utaló kifejezéseket használni a vegán termékek elnevezésekor. A lengyel mezőgazdasági minisztérium december 5-én benyújtott egy törvénytervezetet, amely módosítaná a növényi alapú húskészítmények elnevezésére vonatkozó gyakorlatot. A javaslat értelmében tilos lenne olyan kifejezéseket…
Vegán receptek
Vegán datolyakaramella négy összetevőből elkészítve
A datolyakaramella tökéletes választás lehet, ha egy egészséges édességre vágysz, vagy szeretnéd feldobni a reggeli zabkásádat. Ebben a cikkben megosztjuk az otthon is könnyen elkészíthető, mennyei datolyakaramella receptjét. A datolya természetes édesítőszerként is funkcionál, így kiváló választás azok számára, akik csökkenteni szeretnék a finomított cukrok fogyasztását. Ezenkívül gazdag tápanyagokban is. Egy igazi szuperélelmiszer, ami tele…
Vegán receptek
A legjobb vegán szendvicskrémek a hét minden napjára
A házi készítésű szendvicskrémek sokkal egészségesebbek és finomabbak, mint a bolti kencék, ráadásul sokkal pénztárcabarátabbak is. A hűtőben napokig elállnak, így csak egyszer kell elkészítened, hogy akár három-négy napra legyen mit kenni a reggeli pirítósra. Íme a legjobb vegán szendvicskrémek receptgyűjteménye, amik nemcsak reggelire, hanem egy gyors ebédre vagy vacsorára is tökéletesek lehetnek egyaránt. Hummusz…
Innovatív
Egyre több férfi érdeklődik a növényi étrend iránt
A vegán világnap (november 1.) alkalmából a The Vegan Society utánajárt, hogy mennyire nyitottak a brit férfiak a vegán életmódra. A kizárólag növényi étrenden élők között az Egyesült Királyságban is sokkal több a nő. Ez a trend nemcsak a szigetországban, de mindenhol jól megfigyelhető. A vegán szervezet azt próbálta kideríteni, miért ilyen egyenlőtlen a nemek…
Hit, vallás, spiritualitás
Érkezik a Christspiracy – egy megosztó vegán dokumentumfilm a vallás és az állatvilág viszonyáról
Kip Andersen, a közismert dokumentumfilmes a Cowspiracy és a Seaspiracy filmek után egy újabb projektbe vágta a fejszéjét. A Christspiracy a vallás és a spiritualitás nézőpontjából vizsgálja meg az állatokhoz kötődő viszonyunkat. A rendező úgy véli, ez lesz az eddigi legmegosztóbb alkotása. Az utóbbi évek legnagyobb vihart kavart dokumentumfilmjei között biztosan ott találjuk Kip Andersen…
Életmód
Tényleg csípőtörést okozhat a húsevés mellőzése?
Egy friss tanulmány alapján magasabb eséllyel néz csípőtörés elé az, aki a húsevés mellőzését választja. Az eredmény konkrét esetszámra lefordítva viszont nem tűnik ijesztőnek, ráadásul a szakemberek úgy vélik, a növényi étrend számos előnye bőven túlmutat a tanulmány által feltárt kockázaton. A University of Leeds kutatói által jegyzett új tanulmány a UK Biobank adatain alapszik,…
Innovatív
Új felmérés: a húsevés továbbra is az egyik legférfiasabbnak tartott tulajdonság
Egy új tanulmány szerint a férfiakat az gátolja meg a húsevés felfüggesztésében, hogy attól félnek, emiatt kevésbé lennének férfiasak. Ráadásul minél inkább férfiasnak tartja magát valaki, annál elutasítóbb a veganizmus gondolatával kapcsolatban. Az Australian National University (ANU) és a University of Canberra (UOC) munkatársai 5.244 ember megkérdezésével végeztek kutatást a nemi szerepek, valamint a húsevés…
Ez is érdekelhet
