Nagyvilág
Az etikai veganizmus tananyag lehet a brit iskolákban
Nagy-Britanniában négy éve jogilag védett életszemlélet a vegán életfilozófia. Egy oktatási egyesület legújabb tananyagának köszönhetően pedig rövidesen a gyerekek is megismerhetik ennek az életszemléletnek az alapjait. Az etikai veganizmus bekerült a Jigsaw Education Group (JEG) nevű oktatási egyesület Vallások és Életszemléletek programjába. A JEG összeállított egy átfogó, részletes, kutatásokkal megtámogatott képzési forrásanyagot a tanárok számára,…
Vegán receptek
Vegán burgonyás pogácsa, ami hajtogatás nélkül is pihe-puha lesz
Bár a hagyományos változatba általában valamilyen tejtermék és tojás is kerül, a pogácsa kizárólag vegán összetevőkből is elkészíthető, méghozzá nem is akármilyen eredménnyel: ez a burgonyás változat egyszerű, nem igényel különleges helyettesítő összetevőket, mégis isteni és pihe-puha lesz. Az egyszerűség kedvéért ezt a pogácsatésztát úgy kísérleteztük ki, hogy ne legyen szükség többször hajtogatni és várni…
Vegán receptek
13 kísértetiesen ötletes recept halloweenra
A halloweenra való tekintettel 13 kreatív receptötletet hoztunk el neked, amik tökéletesen illenek az ünnepi vacsoraasztalra, legyen szó előételről, főételről vagy desszertről. A halloween, mint ünnep, eredetileg valószínűleg a kelta Samhain Fesztiválból alakult ki, amely a betakarítás végét és a tél kezdetét jelölte. Az Egyesült Államokba az ír és skót bevándorlók vitték magukkal a 19.…
Vegán receptek
Halloweeni muffin sütőtökkel és csokoládédarabokkal
Ha híján vagy a kísérteties ünnepi desszertötleteknek, akkor ez a halloweeni muffin pont neked való. Ezt a sütőtökös, fűszeres, kevert tésztás édességet akár a gyerekeket bevonva is elkészítheted, és a kreativitásodat szabadon engedve, kedved szerint dekorálhatod is. A muffin az egyik legegyszerűbben elkészíthető sütemény: csak össze kell keverni a hozzávalókat egy tálban, muffinformákba tölteni, majd…
Vegán receptek
Halloweeni sós süti: könnyen elkészíthető, látványos „virslimúmiák”
Ha halloweeni sós sütit keresel, ami látványos és gyorsan elkészül, ne keress tovább: ezek a vegán „virslimúmiák” a sütőtökös finomságok mellett dekoratív elemei lesznek a partiasztalnak. Őszi sütőtökláz ide vagy oda, minden bulira kell valamilyen sós harapnivaló is. Ezekhez a virslimúmiákhoz használhatsz készen kapható leveles tésztát és vegán virslit, amiket ma már a legtöbb nagy…
Vegán receptek
Őszi receptek: 7 étel, amivel hangulatosabban telnek az esős napok
Az őszi hónapokban van valami különleges varázsa annak, ahogy az idő lassan hűvösre fordul, és ilyenkor mindannyian kicsit jobban vágyunk arra a kuckós, otthonos érzésre. Ebben az időszakban jobban esik a konyhában lenni és valami melengető finomságot készíteni. Ez a hét recept segíthet az őszi hangulat megteremtésében, legyen szó édes finomságokról, őszi vitaminbombákról vagy melegítő…
Vegán receptek
Sütőtökös saláta gránátalmával, fenyőmaggal és vegán feta sajttal
Ez a sütőtökös saláta nemcsak laktató, hanem igazán különleges is, amit garantáltan mindenki szeretni fog – még azok is, akik nem rajonganak a salátákért. Ki mondta, hogy hideg időben csak meleg leveseket lehet enni? Az őszi időszakban is készülhetnek hangulatos saláták, amik pont olyan melegséggel töltenek el, mint egy laktató leves. Ilyen ez a sütőtökös…
Vegán receptek
Egyszerű sütőtökkrémleves: egy elronthatatlan alaprecept
Az ősz egyik legegyszerűbb, mégis legkedveltebb fogása a sütőtökkrémleves, és ez nem véletlen. Könnyen elkészíthető, selymes textúrája és gazdag ízvilága mégis különleges. Ideális választás a hűvös, borús napokon, legyen szó ebédről vagy vacsoráról. A mindennapok rohanásában nem mindig könnyű megtalálni azt az ételt, ami egyszerre laktató, egészséges és egyszerűen elkészíthető. Ha pont ilyen problémával küzdesz…
Életmód
Ezekben az országokban étkeznek a legtöbben húsmentesen
Tízből négy ember étrendje nem tartalmaz húst Indiában a Statista Consumer Insight legfrissebb fogyasztói felmérése alapján. Ezzel az ország toronymagasan világelső a húsmentes étrendet folytatók számának tekintetében. A tízes listán csupán három európai ország kapott helyet. Talán nem meglepő, hogy abban az országban a legnépszerűbb a húsmentes étrend, ahol a népesség közel 80 százaléka a…
Vegán receptek
Koreai uborkasaláta csípős gochujang öntettel
Ha szereted kipróbálni az izgalmas, pikáns ízvilágú nemzetközi ételeket, akkor ez a koreai uborkasaláta éppen neked való. Garantáljuk, hogy ez az egyszerre sós, édes, savanykás és csípős uborkasaláta a legízletesebb és legropogósabb változat lesz, amit valaha kóstoltál. Ez az uborkasaláta hazájában tipikus 반찬, azaz banchan: ez nagyjából azt jelenti, „köret”, ennél azonban sokkal több. A…
Vegán receptek
Teljes értékű, gluténmentes sütőtökös muffin: így használd fel a maradék sütőtököt
Az őszi hangulat sztárja kétségkívül a sütőtök: ebben az időszakban szinte nincs olyan étel, legyen az sós vagy édes, amibe ne kerülhetne bele összetevőként. Ilyen ez a sütőtökös muffin is, amivel könnyedén őszi hangulatot csempészhetsz a konyhádba. Ez a sütőtökös muffin amellett, hogy mennyei, még a teljes értékű növényi étrendbe is illeszthető, valamint gluténérzékenyek is…
Vegán receptek
5 szilvás recept, ami őszi hangulatot hoz a konyhádba
A szilvából számos finomság is készülhet, nemcsak édes, hanem akár sós ételek is. Az alábbi válogatásban találsz recepteket a szilvás papucstól kezdve a szilvás morzsasütin át egészen az aszalt szilvás gombafasírtig. Bár mindannyian tudjuk, hogy a legviccesebb nagybácsik a szilvás sütemények láttán mindig elsütik a rendkívül kreatív és szellemes „inkább főztél volna belőle pálinkát” viccet,…
Ez is érdekelhet
