Nagyvilág
Magyar cégek is indultak a vegán innovációk nemzetközi versenyén
A vegán jövő közelebb van, mint gondolnánk: az International V-Label Awards idei nevezéseit olvasva egy izgalmas utazásra indulhatunk a növényi alapú termékek világában. A közönségszavazás szeptember végéig tart, ahol arra voksolhatunk, mely innovatív termékek nyerjék el az idei Fogyasztói Különdíjat. Az International V-Label Awards 2021-es, első kiadásának óriási sikerét követően idén másodszor hirdette meg a…
Nagyvilág
Döntött az EP: nem korlátozza a vegán húshelyettesítők nevét, de a növényi tejtermékek rosszul jártak
Az Európai Parlament mai plenáris ülésén elutasították azt a módosító javaslatot, amely megtiltotta volna a húsokra vonatkozó utalást sejtető burger, steak vagy kolbász szavak használatát a tisztán növényi alapú termékek esetében. A tejtermékeknél ugyanakkor egy a mostaninál szigorúbb korlátozás lép életbe, és a jövőben már nem lehet az alternatív élelmiszerek csomagolásán a tejhez, sajthoz, vajhoz…
Biznisz
Az Aldi megnyerte a Legjobb Élelmiszerlánc Díjat a széles vegán választékával
Az Aldi felismerte, hogy a vásárlók egyre több olyan árut keresnek, mely megfelel a személyes igényeiknek, ezért bőségesen feltöltötte a polcait növényi alapú termékekkel. Az Aldi kiérdemelte a PETA (People for the Ethical Treatment of Animals) „Legjobb Élelmiszerlánc Díját”, mert rengeteg nagyszerű vegán terméket kínál. A PETA szerint „azért érdemlik meg a kitüntetést, mert támogatják…
Nagyvilág
A McDonald’s amerikai vezetője szerint hamarosan még több vegán termék érkezik
Chris Kempczinski, a McDonald’s elnök-vezérigazgatója szerint is elkerülhetetlen, hogy az étteremlánc egyre több növényi ételt vegyen fel a kínálatába. A vezető nemrég egy interjúban beszélt a globálisan terjedő növényi étrendről, és arról, hogy a változásokra miként fog reagálni a világ legismertebb gyorsétterem-lánca. „Kétségtelen, hogy az idő múlásával a McDonald’s menüjén is lesznek növényi alapú ételek”…
Nagyvilág
Az Egyesült Államokban a felnőttek fele rendszeresen fogyaszt vegán termékeket
Az Egyesült Államokban élő felnőttek fele inkább növényi alapú alternatívákkal pótolja a tej- és húskészítményeket – derült ki egy új, étkezési szokásokkal kapcsolatos kutatásból, melyet a Cultivate Insights ügynökség készített. A felnőtt résztvevők 48%-a úgy nyilatkozott, hogy 2019. április és 2019. július között kevesebb húst és tejterméket fogyasztottak, amiket növényi alternatívákkal pótoltak étrendjükből. Összesen 2068…
Biznisz
A Danone megháromszorozná a növényi termékeiből származó bevételt
A Reuters szerint a Danone alelnöke, Francisco Camacho egy befektetési szemináriumon kijelentette, hogy a növényi alapú termékeik eladását meg akarják háromszorozni 2025-re; 1,7 milliárd euróról 5 milliárd euróra akarják emelni a növényi termékekből származó árbevételt. A Danone vezérigazgatója, Emmanuel Faber a következőt nyilatkozta: „Egy olyan egészség központú egyedi portfóliót szeretnénk kifejleszteni, amely a fogyasztók elérésének katalizátora…
Ez is érdekelhet
