Nagyvilág
Ausztráliában jelentősen megugrott a húsalternatívák terjedése
Ausztráliában úgy tűnik, egyre inkább rákapnak a növényi alapú táplálkozás ízére – számolt be róla egy új jelentés alapján a Food Frontier. A legfrissebb statisztikák szerint a lakosságnak immáron harminc százaléka csökkenti a húsfogyasztását, amiből egyenesen következik, hogy a szigeten az elmúlt esztendőben megduplázódott a növényi alapú húspótlók és fehérjeforrások értékesítése. Az iparág is hatalmas…
Biznisz
Smoothie-N-Go: magyar vegán termék hódít a Kickstarteren
Óriási a kereslet smoothie italporra, ami ráadásul vegán is. A Smoothie-N-Go a Kickstarteren kért pénzt a projektre, és máris több millió forintot gyűjtöttek össze. A Smoothie-N-Go segítségével turmixgép nélkül készíthetsz smoothie-kat, kevesebb, mint 30 másodperc alatt. Az elkészült italt nem kell hűtőben tárolni, és évekig megőrzi kiváló minőségét. Persze felmerülhet a kérdés: miféle tartósítószerek és…