Vegán receptek
Főszerepben a narancs: 5 télbúcsúztató vegán recept
Vegán receptek
Ázsiai tofus-zöldséges pirított tészta
Veganuár receptek
Vegán receptek karácsonyra – Kristóf és Nimi határtalan házikonyhájából
Vegán receptek
5+1 vegán desszert a karácsonyi ünnep megkoronázásához
Vegán receptek
5+1 vegán karácsonyi főétel a vendégeid lenyűgözésére
Vegán receptek
5 vegán leves a karácsonyi menühöz
Vegán receptek
Amerikai tésztasaláta vegán majonézzel
Vegán receptek
Vegán almás-fahéjas rizspuding
Reggeli, desszert vagy uzsonna: ez az almás-fahéjas rizspuding a nap bármely szakában tökéletes, egészséges édesség lehet. A rizspuding az egyik legegyszerűbb komfortétel, és pont ebben rejlik a nagyszerűsége is. Ez a fűszeres, almás változat a hideg hónapokban, melegen tálalva igazi melegítő finomság, az illatától pedig az egész konyhádat átjárja majd a téli hangulat. A jó…
Vegán receptek
5+1 vegán egytálétel, amely nemcsak táplál, de fel is melegít
Egyre korábban sötétedik, egyre kevesebb kedved van kimozdulni, és egyre inkább valami forró ételt kívánsz vacsorára – ez bizony a közelgő tél jele. Bár a nyarat nem fogják hamarabb elhozni, ezek a melegítő egytálételreceptek segíthetnek átvészelni a hűvös estéket. Amikor kint zord az idő, akkor az ember az otthonában igyekszik megteremteni a hiányzó melegséget. Ilyenkor…
Földünk
Több vegán receptre lenne szükség az újságokban
A Sentient Media és a Better Food Foundation elemzése úgy találta, hogy továbbra is a húsos receptek dominálnak az újságok receptrovataiban. A két szervezet felmérésében olyan újságokat vizsgált, melyek klímaváltozásról szóló tudósításai megfelelnek a jelenlegi tudományos konszenzusnak, vagyis ahol a szerkesztőségek tisztában vannak az állatipar és a húsos ételek környezetre gyakorolt romboló hatásával. Az amerikai…
Vegán receptek
A 7 legfinomabb vegán sütemény, hogy édes legyen a november
Nálunk az ősz egyet jelent az illatos, fahéjas, fűszeres süteményekkel. Alma, dió, sütőtök, fahéj – bármi jól jön, amit az évszak ad nekünk. Mindehhez adunk némi inspirációt is, összegyűjtöttük a hét legfinomabb vegán sütemény receptjét. Már korábban elhoztuk nektek a legjobb őszi krémleves- és sütőtökös receptjeinket, most azonban a hét kedvenc őszi vegán süteményünk van…
Vegán receptek
Rozmaringos, sült céklás vegán rizottó
Vegán rizottó különleges ízesítéssel, ami ráadásul rendkívül gyorsan elkészíthető? Ha ilyen receptet keresel, jó helyen jársz. A rizottó azért különleges, mert a rizs köretből főétellé avanzsál benne. Ha jól van elkészítve, egyszerűsége ellenére kirobbanóan ízletes fogás, amit maximum egy pohár fehérborral kell kiegészíteni. Ennek a receptnek az összetevőit direkt az őszi szezonnak megfelelően válogattuk össze,…
Vegán receptek
A 9 legjobb vegán sütőtökös recept – nem csak őszi napokra
Az ősz legikonikusabb hozzávalója címet egészen biztosan a sütőtök nyerné el. Semmi sem érhet fel a sütőben piruló sütőtök illatához, amely betölti a konyhát egy késő őszi délutánon. Ezért összeállítottunk egy válogatást nektek, amely tartalmazza a garantáltan legjobb sütőtökös recepteket. Ebben a válogatásban találtok levest, főételt és desszertet is, ugyanis a sütőtök rendkívül sokoldalú zöldség,…
Vegán receptek
Sütőtökös, mogyorós energiagolyó (vegán, TÉNÉ)
Egyszerű és gyors, laktató és egészséges: ez a sütőtökös energiagolyó tökéletes útravaló az őszi túrázáshoz, de akár a munkahelyi vagy iskolai uzsonnásdobozodat is kiegészítheti. Ahogy hűlnek a nappalok és hosszabbodnak az éjszakák, úgy köszönt be szépen lassan a szezonális sütőtökláz is. Méltán népszerű felhasználási módja ennek az élénksárga zöldségnek a krémleves és a melegítő, fűszeres…
Vegán receptek
Így készül a tökéletes zöld salátaöntet (TÉNÉ)
Egy vegán fogás elengedhetetlen kiegészítő eleme lehet az öntet, legyen szó salátáról vagy éppen egy vegán tálról. Alább leírjuk a tökéletes salátaöntet három titkát, amihez egy mintareceptet is találtok. Tippek a tökéletes zöld öntet elkészítéséhez A legjobb, ha kiválasztasz egy fő elemet, ami az öntet tömegét adja majd. Ez lehet bármilyen zöldség vagy hüvelyes, esetleg…
2. évad – Világkonyha
Csenge és Flóra világkonyhája: gazpacho, a hideg spanyol zöldségleves
Mediterrán sorozatunk első receptje a spanyolok egyik kedvenc nyári hűsítője: ez a gazpacho, azaz a hideg zöldségleves. Ez a cikk a Csenge és Flóra világkonyhája sorozat tizedik része. További receptekért kattints ide, a házigazdák bemutatkozását pedig itt olvashatod el. Szinte minden régióban megtalálunk legalább egy, hagyományosan főzés nélkül készített és behűtve tálalt levest: a balti…
2. évad – Világkonyha
Mediterrán ízekkel tér vissza Csenge és Flóra világkonyhája
Világkonyha-sorozatunk első részében nyolc különleges fogással hoztuk közelebb a közel-keleti konyha univerzumát. Most újabb határon túli receptekkel érkezünk: a mediterrán ízeket repítjük majd a magyar konyhákba nyolc héten át. Ha még nem találkoztál volna velünk: mi Csenge és Flóra vagyunk, egy vegán testvérpár. Közel egy évtizede vagyunk a növényi konyha szerelmesei, és olyan recepteket igyekszünk…
Vegán receptek
Roppanós házi kovászos uborka
Nincs nyár kovászos uborka nélkül! A fermentált ételek meghatározó szerepet töltenek be a különböző kultúrák konyhaművészetében, és világszerte egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek nemcsak ízletességük, de jótékony egészségügyi hatásuk miatt is. A kovászos uborka könnyen elkészíthető és számos egészségügyi előnnyel jár a fogyasztása. A fermentáció során a kovászos uborka tápláló enzimekkel és probiotikumokkal gazdagodik, amelyek hozzájárulnak…
Vegán receptek
Csenge és Flóra kedvenc nyári vacsorái
Nyáron az embernek sokszor még este sincs kedve túl sokat a forró tűzhely felett állni – ilyenkor jól jöhet valami könnyed, egészséges vacsora vagy estebéd. Szerencsére nyáron rengeteg zöldségnek van szezonja, amiből pontosan olyan friss, könnyű ételeket lehet készíteni, mint amiket ilyenkor alapvetően is kíván a szervezet. Ez a lista egy olyan válogatás a mi…
Ez is érdekelhet
Vegán receptek
Főszerepben a narancs: 5 télbúcsúztató vegán recept
Vegán receptek
Ázsiai tofus-zöldséges pirított tészta
Veganuár receptek
Vegán receptek karácsonyra – Kristóf és Nimi határtalan házikonyhájából
Vegán receptek