Földünk
A bolygó megmentésének legjobb módja, ha vegán étrenden élünk
A hús és a tejtermékek elkerülése a leghatékonyabb egyéni módja a bolygónkra gyakorolt káros hatások csökkentésének, állítják a szakemberek egy mindenre kiterjedő elemzés kapcsán, mely az állattenyésztés bolygónkra gyakorolt hatását vizsgálta. A kutatás kimutatta, hogy hús és tejtermékek fogyasztása nélkül a Föld termelésre használt területét 75%-kal tudnánk csökkenteni – beleértve az Egyesült Államok, Kína, az…
Veganuár
Hogyan oldd meg a vegán étkezést utazás közben?
Otthon könnyű dolgod van a vegán étrend összeállításakor, akár magadnak főzöl, akár vegán éttermet látogatsz meg. De mit tegyél más városban, sőt, külföldi országban? A növényi étrendről nyaralás, utazás alatt sem kell lemondanod. Készülj fel előre, és nem érnek majd meglepetések. Vonaton, hajón, repülőn Ha vonattal közelíted meg utazásod célpontját, a raktározás lesz a kulcsszó.…
Életmód
A vegán étrend előnyei az egészségünkre
Gyakran felmerülő kérdés, hogy a vegán étrend egészséges-e vagy sem. A tudomány szerint a megfelelően összeállított növényi étrend minden életkorban, minden ember számára tartalmaz minden tápanyagot. De van más egészségügyi előnye is, ha kizárólag növényeket eszünk? Most mutatunk 6 tudományon alapuló bizonyítékot a vegán étrend előnyeiről. 1. A vegán étrend gazdagabb egyes tápanyagokban Ha a…
Veganuár
Dietetikus válaszol – mi történik a testünkkel, ha vegán étrendre váltunk?
Vegán étrend dietetikus szemmel – Lukács Eszter a Pécsi Tudományegyetem Egészségtudományi Karán végzett dietetikusként, és most megválaszolja, hogy mi történhet a testünkkel, ha vegán étrendre váltunk. Mi motivált arra, hogy dietetikus legyél? Középiskolás koromban vad fogyókúra próbálgatásba kezdtem, mert nem voltam maradéktalanul elégedett a testemmel, ahogy ez az adott korosztályban gyakorta előfordul. Több mindennel kísérletezve…
Veganuár
Hogyan vidd be az összes szükséges tápanyagot vegánként?
A legtöbb vitamint és ásványi anyagot könnyedén beviheted, ha naponta bőségesen és változatosan fogyasztasz a növényi alapú élelmiszerek öt alapvető csoportjából: ezek a zöldségek, gyümölcsök, hüvelyesek, gabonafélék és magvak. A közhiedelemmel ellentétben egy kis odafigyeléssel a növényi alapú étrend ugyanolyan kiegyensúlyozott és megfelelő lehet, mint a mindenevő. Ezt többek között az Amerikai Táplálkozástudományi és Dietetikai…
Életmód
Simon Cowell jobb apának tartja magát, amiért vegán lett
Simon Cowell új külsejét, energiáját és jóllétét a növényi alapú étrendjének tulajdonította. A népszerű televíziós személyiség, producer és X-faktor zsűritag áprilisban tért át a növényi étrendre, mielőtt még betöltötte volna a 60. születésnapját. A vegán étrendre váltás óta körülbelül 7 kilogrammot fogyott, és elég energikusnak érzi magát ahhoz, hogy végre “lépést tartson” fiatal fiával, Eric-el.…
Életmód
A gyorskajától a teljes értékű növényi étrendig – 5 lépés, ami segíti az átállást
A táplálkozással és fitnesszel való kapcsolatom örökre megváltozott. Régebben azt gondoltam, hogy tápláló ételeket fogyasztani egyfajta kötelezettség. Meg voltam győződve arról, hogy időnkénti vegetáriánusságom ellensúlyozta a sajtos csipszet és a muffint. Bár az én okos vegán unokaöcsém megpróbálta megértetni velem, mit eszek valójában, nem figyeltem rá. Nem akartam tudni a méreg és vegyi anyagokról, és…
Földünk
Egy átfogó tanulmány szerint ez a tökéletes étrend a Föld megmentéséhez
Számos tanulmány és cikk jelent meg a közelmúltban, mely rávilágított a hús és tejtermék-központú táplálkozás által okozott visszafordíthatatlan környezeti károkra. A húsevés ráadásul nem csak a környezet rongálásához, de komplett fajok teljes kipusztulásához is jelentős mértékben járul hozzá. Az egyik átfogó tanulmány, amelyet Joseph Poore folytatott le az Egyesült Királyságbeli Oxfordi Egyetem megbízásából, és amely…
Ez is érdekelhet
