Testi egészség
Mit egyél, ha félsz a ráktól?
Élelmezési rendszer
Tudósok: meg kell szüntetnünk a nagyipari állattartást
Egy nemrég készült jelentés szerint az emberiség, az állatok és a környezet védelmében nem szabadna tovább ipari állattartást folytatni. Az Ezt üzeni a COVID-19-válság az emberiségnek címre hallgató jelentést David O. Wiebers, a világhírű Mayo Clinic neurológus professzora és négy orvosi tankönyv szerzője, valamint Valery Feigin, az új-zélandi Országos Stroke és Alkalmazott Idegtudományi Intézet igazgatója,…
Aktivizmus
Greta Thunberg szerint vegán étrendre kell váltanunk, különben “ráb*szunk”
Greta Thunberg a közelmúltban erős üzenetet fogalmazott meg az emberiségnek: hagyjuk abba a húsevést és térjünk át a vegán étrendre, különben végünk. A komor jóslat a 18 éves klímaaktivista közösségi oldalaira feltöltött videónyilatkozatának részeként hangzott el. A klipben Thunberg felvázolta, hogy a húsfogyasztás csökkentése hogyan segítene elkerülni több ökológiai és egészségügyi problémát a jövőben. “Az…
Életmód
Vasbevitel vegán étrenden – minden, amit tudnod kell róla
A vas a szervezetben számos funkcióhoz hozzájárul. Hiánya esetén a vér kevesebb oxigénnel látja el a sejteket, aminek következtében fáradtság, gyengeség, romló immunrendszer és erős szívdobogás tapasztalható. A vashiányos vérszegénység terhes nők esetében koraszüléshez, alacsony szülési súlyhoz vezethet. A csecsemő vashiánya esetén pedig megnövekszik a bölcsőhalál és a fejlődési rendellenességek esélye. A vashiány a lakosságnak…
Életmód
A világon először: egy libanoni kórházban kizárólag vegán ételeket kapnak a betegek
Amire oly régóta várunk, Libanonban március 1.-je óta végre valóság. A főváros egyik kórházában, ahol értelemszerűen beteg embereket kezelnek, többé nem szolgálnak fel állati eredetű termékeket. A Bejrútban található Hayek Kórház Instagram-bejegyzésében található érv amilyen egyszerű, olyan meggyőző: „Betegeink soha többé nem fognak arra ébredni a műtétjük után, hogy sonkával, sajttal, tejjel kínáljuk őket… vagyis…
Életmód
10 kritikus hiba, amit a kezdő vegánok gyakran elkövetnek
Egy jól összeállított vegán étrend a környezet megkímélése mellett számos előnnyel járhat. Kutatások támasztják alá súly-, vércukorcsökkentő hatását, valamint azt, hogy hozzájárulhat a szív-, és érrendszeri betegségek illetve bizonyos ráktípusok megelőzéséhez. Annak ellenére, hogy gyakran etikai okok motiválják az áttérést, fontos, hogy saját szervezetünk se lássa kárát. Cikkünkben körüljárjuk, hogy milyen buktatókat rejthet magában a…
Veganuár
11 tipp, hogy olcsóbb legyen a vegán étrend
Volt idő, amikor a húsfogyasztás még igazi luxusnak számított. A XX. század elejéig gyakorlatilag csak az igen szűk, módosabb réteghez tartozók asztalán illatoztak a különböző sültek és a pecsenyék. De a királyok és uralkodók lakomáira is sokkal ritkábban és sokkal szűkebb társaságban került sor, mint ahogy azt mi gondolnánk. Sokat fordult azóta a világ. Az…
Veganuár
Lehet-e vegán egy gyerek?
Egyre több család igyekszik etikai vagy egészségügyi megfontolásból növényi alapú étrendet folytatni. Amíg ez felnőttek esetében többnyire önkéntes döntés eredménye, gyermekeik esetében ugyanez nem feltétlenül igaz. Vajon nyugodt lehet-e az a szülő, aki gyermekét is növényi alapon táplálja? Mi van, ha a húsok és a tejtermékek fogyasztása nem is ösztöneinkből fakad, hanem elsősorban a környezetünkben…
Életmód
A növényi étrend a leggyorsabban növekvő táplálkozási irányzat az afroamerikaiak körében
Egy új Gallup felmérés szerint, míg a fehér népesség 10%-a csökkentette a húsfogyasztását az elmúlt évben, addig az afroamerikaiaknál ez a szám elérte a 31%-ot. Ez egy kifejezetten nagy előrelépés a 2016-os felméréshez képest, amikor az amerikaiaknak csak 3%-a, az afroamerikaiaknak 8%-a követett vegán étrendet. Mindemellett 2017-ben egy vizsgálat során kiderült, hogy az amerikaiak 39%-a…
Életmód
Jódhiány – valóban veszélyben vannak a vegánok?
A jódhiány világszerte egyre komolyabb egészségügyi problémát jelent. Elkerülése érdekében megfelelő mennyiségű jódot kell fogyasztani nap, mint nap. Vajon növényi táplálkozás mellett kell-e emiatt aggódnunk? Gergely Anna írása. A DocCheck.com, az orvosok körében népszerű online egészségügyi magazin nemrég megjelent cikke kifejezetten arra hívja fel az egészségügyben dolgozók figyelmét, hogy a vegánok sajátos táplálkozási szokásaik révén…
Celeb
Lenny Kravitz szerint a vegán étrend a hosszú élet titka
A rocksztár Lenny Kravitz megosztotta egészséges életének és korát meghazudtoló fittségének titkát. Az 56 éves énekes és dalszövegíró elhagyta párizsi lakhelyét, hogy a Bahamákon lévő otthonában várja ki a koronavírus-járvány végét. Miközben Eleuthrea szigetén élvezi a napsütést, a saját zöldségeskertjében nevelt terményeket fogyasztja és a vegán étrendet nevezi meg a jó egészségének kulcsaként. A Men’s…
Életmód
Vegán vagyok, és lefutottam 2 maratont – mert fehérje nem csak a húsban van
Vegán vagy, és maratont futsz? Az lehetetlen. És a fehérje? Miből építed az izmaidat? Salátából? Ja, hogy a növényekben is van fehérje? Ááá, az állati az igazi. Zöldségeken egyébként is maximum éhen halni lehet, nemhogy sportolni. Meglátod, rossz vége lesz ennek! Az ehhez hasonló jótanácsoktól természetesen engem sem kíméltek aggódó barátaim és ismerőseim. A családom…
Életmód
Vegán menü a kórházakban: Angliában jól működik?
A helyes táplálkozás különösen fontos akkor, ha egy betegségből szeretne valaki felépülni a kórházban. Sajnos sok vegán nem kapja meg a megfelelő ellátást. Angliában ma mintegy 2,2 millió vegán él, így hát a vegánság már egyáltalán nem tekinthető furcsa dolognak. A legtöbb kávézó, étterem és szuupermarket vegán opciókat is kínál, és a növényi alapú élelmiszerek…
Ez is érdekelhet
Testi egészség