Interjúk
72 nap alatt járta körbe az országot a vegán túrázó – interjú Till Anillával
A „bolygóegészség retorikáját” kutató PhD-hallgató, Till Anilla nagy szerelmese a túrázásnak. Teljesített gyaloglásai közt ott szerepel a Camino is, de legutóbbi kalandja még a világhírű zarándokúton is túltesz – távolságban legalábbis biztosan. Anilla úgy határozott, hogy bő két hónap alatt körbejárja az Országos Kékkört, aminek teljes hossza két és félezer kilométer. Az elképesztő teljesítményről 2550…
Celeb
Alan Cumming a legújabb vegán híresség, aki levetkőzött az állatok védelméért
Alan Cumming – Tony-díjas színművész, a Férjem védelmében című nagy sikerű sorozat egyik sztárja, a képregény rajongóknak Nightcrawler az X-Men-ből – ledobta ruháit a PETA legújabb kampányában. Az állatvédő szervezettől nem idegen, hogy ruhátlan hírességekkel próbálja népszerűsíteni a veganizmus ügyét, ezek a kampányok ugyanis nagy visszhangot keltenek a sajtóban és az interneten egyaránt. De nem…
Kultúra
Öt vegán YouTube-csatorna, amit érdemes követned
Teljesen mindegy, hogy a sport, az egészséges táplálkozás vagy az állatjogi aktivizmus az, ami érdekel, esetleg a konyhában szeretnél sokkal magabiztosabban mozogni. Ebben a listában egyaránt szerepel sportoló, konyhatündér és állatjogi aktivista is, akikre véleményünk szerint mindenképpen érdemes feliratkozni. Véletlenül sem szándékunk, hogy a szabadban töltött idő helyett a képernyők elé ültessünk bárkit is. A…
Érző állatok
Állatmenhellyé alakult egy texasi tehenészet – így élnek ma az állatok
Az egykori gazda felesége nem bírta tovább tétlenül nézni, hogy az általa gondozott állatok a vágóhídon végzik, ezért drasztikus lépésre szánta el magát. Időközben ő is és férje is vegán lett, most pedig közösen viszik az államok első olyan állatmenhelyét, ami egy tehenészetből alakult a béke szigetéve. Ha egy több generáció óta működő texasi tehenészet…
Életmód
Egy új metaanalízis szerint a növényi étrend csökkentheti a koleszterinszintet
A most megjelent kutatás negyvenévnyi tanulmányt dolgoz fel, amiben több mint kétezer embert vizsgáltak. Az eredmények alapján a növényi étrenden lévők koleszterinszintje jelentősen alacsonyabb volt a vegyes táplálkozásúakénál. A European Heart Journalban május 24-én megjelent metaanalízis azt a célt tűzte ki maga elé, hogy megvizsgálja, milyen módon befolyásolja a vegetáriánus és a vegán étrend az…
Klímakrízis
Új tanulmány: a férfiak jobban hozzájárulnak a klímaváltozáshoz, mint a nők
Egy tanulmány alapján a férfiak költekezési szokásaik miatt egész egyszerűen nagyobb mértékben járulnak hozzá az éghajlatunk felmelegedéséhez, mint a nők, pedig egyik fél sem költ számottevően többet a másiknál. Az indok abban keresendő, mire költenek a férfiak és a nők. A Journal of Industrial Ecology című folyóiratban megjelent tanulmány nem kifejezetten a nemek közötti vásárlási…
Interjúk
Stőhr Gréta: Lekerült rólam a vegán címke – interjú
Stőhr Grétát karrierje kezdetén sok támadás érte vegán körökben, így ma már távol tartja magát ezektől a csoportoktól és fórumoktól, az életmód iránti lelkesedése azonban töretlen. Több szerepkörben is bizonyított már: séfként, műsorvezetőként, életmód-tanácsadóként. Mostanság fő céljának az edukálást tekinti – vegán életmód-tanácsadókat képez, missziója, hogy olyan szakemberek tudjanak tanácsot adni a növényi alapú étrend…
Biznisz
Vegán macskás kávézó nyílik, de sokan tiltakoznak ellene
Arra panaszkodott a közeljövőben megnyitó macskás kávézó tulajdonosa, hogy sok kritikát kap a vegánoktól, amiért etikai szempontokból támadható a projektje. Május végétől várja a vendégeit az Egyesült Királyság legelső vegán macskás kávézója Canterburyben. A Canterbury Tails Cat Cafe nyitása immár öt éve benne van a levegőben, ám a pandémia és a megrekedt felújítási munkálatok miatt…
Élelmezési rendszer
Kína saját vegán hitelesítési rendszert dolgozott ki
Az ázsiai ország szeretné standardizálni a kínai piacon elérhető vegán termékekre vonatkozó előírásokat és szabványokat, ezért döntöttek úgy, hogy saját rendszert készítenek. A China Vegan Society és a China Biodiversity Conservation and Green Development Foundation (CBCGDF) több mint 20.000 néző előtt streamelte azt a videókonferenciát, amin bemutatták azokat a cégeket és szervezeteket, akik az ország…
Kultúra
Mit olvasson gyermekének a vegán szülő?
Kifejezetten szegényes a magyarországi kínálat vegán mesekönyvek terén, miközben ez is fontos eszköz lehetne a szülő számára, hogy megmagyarázza gyermekének, mit is takar ez az életmód. Egy kis trükkel azonban máris nagyobb választék áll a vegán szülő rendelkezésére. Nem könnyű a vegán szülő helyzete, mikor gyermekével mesekönyv segítségével szeretné megértetni, elmélyíteni benne azt, mit is…
Nagyvilág
Az angol fiatalok negyede soha nem randizna vegánnal
Egy új felmérés szerint nem mindenki tartja vonzónak a növényi étrendet. Az angol fiatalok negyede kijelentette: soha nem randizna vegánnal. A veganizmus követőjeként a mindennapok már most is számos nehézséget rejtenek. Az unásig ismételt, vegánokat kifigurázó viccekre adott kényszeres nevetgélés teljesen megszokott velejárói egy vegán hétköznapjainak. Egy új felmérés szerint viszont a párkeresés sem lesz…
Útmutatók
4 nyomós ok, hogy kitarts a vegán életmód mellett
Vegánná válni és növényi étrenden élni ma már nem olyan bonyolult, mint évtizedekkel vagy évszázadokkal ezelőtt. Akik viszont nem rendelkeznek elég erős motivációval, könnyen eltántorodhatnak az olyan zavaró tényezők miatt, mint például a családtagoktól érkező beszólások, vagy éppen a régi ízek utáni sóvárgás. Ez a cikk elsősorban a Veganuár kihívásban résztvevők számára íródott. 1. Az…
Ez is érdekelhet
