Vegán receptek
Vegán tejfölrecept TÉNÉ opcióval
Ez a vegán tejfölrecept tökéletesen helyettesíti a hagyományos változatot, így nem kell lemondanod a magyaros ízekről akkor sem, ha nem fogyasztasz tejtermékeket. Ha még nem készítettél hasonlót, nem kell megijedni, semmilyen bonyolult konyhai műveletről nincs szó: a vegán tejföl elkészítése mindössze néhány perc aktív munkát és egy késes aprítót vagy botmixert kíván. Az alapváltozat mellett…
Vegán receptek
Chili sin carne TÉNÉ módon elkészítve
A hűvösebb napokon nincs is jobb annál, mint bekuckózni egy meleg takaró alá egy tál kiadós és fűszeres chilivel. Ha a teljes értékű növényi étrendet követed, vagy csak egyszerűen szeretnél kipróbálni egészségesebb recepteket is, akkor ez a chili sin carne éppen neked való. Rengeteg információ kering arról, mi kerülhet a tradicionális chilibe és mi nem,…
Vegán receptek
Sütőtökös, mogyorós energiagolyó (vegán, TÉNÉ)
Egyszerű és gyors, laktató és egészséges: ez a sütőtökös energiagolyó tökéletes útravaló az őszi túrázáshoz, de akár a munkahelyi vagy iskolai uzsonnásdobozodat is kiegészítheti. Ahogy hűlnek a nappalok és hosszabbodnak az éjszakák, úgy köszönt be szépen lassan a szezonális sütőtökláz is. Méltán népszerű felhasználási módja ennek az élénksárga zöldségnek a krémleves és a melegítő, fűszeres…
Vegán receptek
Így készül a tökéletes zöld salátaöntet (TÉNÉ)
Egy vegán fogás elengedhetetlen kiegészítő eleme lehet az öntet, legyen szó salátáról vagy éppen egy vegán tálról. Alább leírjuk a tökéletes salátaöntet három titkát, amihez egy mintareceptet is találtok. Tippek a tökéletes zöld öntet elkészítéséhez A legjobb, ha kiválasztasz egy fő elemet, ami az öntet tömegét adja majd. Ez lehet bármilyen zöldség vagy hüvelyes, esetleg…
Életmód
Új kutatás: az egészséges növényi étrenddel lassítható az öregedés
A kutatók nyolc éven keresztül vizsgáltak több mint tízezer résztvevőt, ami alapján megállapították, hogy azok, akik teljes értékű növényi étrendet követtek, lassabban öregedtek a többi résztvevőnél. Ahogy a születéskor várható élettartam fokozatosan nő, a gyermekvállalási kedv pedig csökken, a világ népessége eddig nem látott ütemben öregszik. 2050-re várhatóan körülbelül 1,6 milliárd 65 évesnél idősebb ember…
Vegán receptek
Kapros cukkinifasírt (TÉNÉ opció)
Ha szereted az egyszerű, mégis ízletes ételeket, akkor a cukkinifasírt remek választás lehet számodra. Ráadásul egészséges is, hiszen a cukkini tele van fontos tápanyagokkal és rostokkal. A cukkinifasírtot különösen ajánljuk, ha szeretnél változatosságot vinni a hétköznapi étkezésekbe, vagy ha szívesen próbálsz ki új recepteket. A ropogós külsejű fasírt belül puha és szaftos lesz, így tökéletesen…
Vegán receptek
5 energetizáló és hűsítő ital nyárra
A nyári hőségben nincs semmi, ami jobban esne, mint egy kellemes, hűsítő ital. Még alkohol sem kell hozzá – ezt mi sem bizonyítja jobban, mint ez a lista, telis-teli fantáziadús ötletekkel. Az alkoholmentes hideg ital pedig nem csak a jegeskávé vagy a klasszikus limonádé lehet. Megmutatjuk, milyen különleges, izgalmas italokat készíthetsz akár magadnak, akár vendégváróként,…
Vegán receptek
Csenge és Flóra kedvenc vegán salátái
Nem csak a paradicsom-uborka-jégsaláta kombinációjából áll a világ: a saláta unalmas köret helyett lehet ízletes, laktató főétel is. Ki mondta, hogy a salátát nem lehet fehérjedús gabonafélékkel, esszenciális zsírsavakkal teli magokkal és fantáziadús öntetekkel feldobni? Bárki is volt, nem volt igaza; a megfelelően összerakott saláta amellett, hogy egészséges és isteni ebédként vagy vacsoraként szolgálhat, azzal…
Vegán receptek
Bazsalikomos cukkinikrémleves (TÉNÉ, vegán)
A cukkininek egész nyáron szezonja van, ezért is hoztunk egy gyors és egészséges receptet. A bazsalikomos cukkinikrémleves pedig nemcsak finom és könnyed, de frissítő és tápláló is. A leves alapját a szezonális cukkini adja, amelyet nyáron bőségesen elérhetünk. A másik fontos eleme pedig a bazsalikom, ami nemcsak kiegészíti a cukkinit, de még frissebbé is varázsolja…
Vegán receptek
Csenge és Flóra kedvenc nyári reggelijei
Talán túlzás, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, de az biztos, hogy az egyik legsokoldalúbb. Ha mégis megakadtál a pirítós-narancslé kombónál, ezek az ötletek inspirálhatnak: íme néhány a mi kedvenc rendhagyó, nyári reggelijeink közül. Nálunk a családban nagy hagyománya van a közös étkezésnek, főleg a reggelinek. Gyerekkorunkban hétvégente az ébredés utáni mesenézést mindig a…
Vegán receptek
Csenge és Flóra kedvenc vegán fagyireceptjei
Otthon vegán fagyit készíteni több szempontból is érdemes: egyrészt jócskán pénztárcabarátabb megoldás, mint a bolti, másrészt sokkal egészségesebb is – zsírszegényebb és finomított cukorra sincs hozzá szükség, mégis isteni. Kedvenc testvérpárunk, Csenge és Flóra adnak is hozzá néhány isteni receptet. A vegán termékek közül a növényi tejek mellett talán a vegán fagyik és jégkrémek hódították…
Vegán receptek
Avokádós cukkinispagetti
A cukkinispagetti kiváló alternatíva lehet, ha kerülöd a glutént, vagy egyszerűen egy kevésbé nehéz fogásra vágysz. Avokádóval kombinálva a tökéletes nyári ebéd megtestesítője: könnyed, ugyanakkor laktató. A cukkinispagettit a legtöbbször paradicsomos mártással kínálják. Úgy sem rossz, de mi most hoztunk egy ennél jóval zöldebb változatot, már ami az étel színét illeti. Ez az étel akár…
Ez is érdekelhet
