Vegán receptek
Vegán sütőtökös tészta
Ez a krémes, sütőtökös tészta recept a legjobb választás egy egészséges, könnyed őszi vacsorához. Sokan a sütőtök hallatán édes receptekre asszociálnak, pedig számos sós étel is készülhet belőle, például ez az alább leírt isteni zsályás-rozmaringos tészta, vagy egy currys krémleves, amelynek a receptjét már korábban olvashattátok. Hozzávalók: fél kg száraz tészta, tojás nélküli 1 fej…
1. évad – Elveszett ízek nyomában
Vegán leveles tészta és sütőtökös tiroli rétes recept – Csenge és Flóra otthon főz 6. rész
Mielőtt azt mondanád, hogy csináljon leveles tésztát házilag az, akinek három anyja van, és menten kattintanál is a jobb felső sarokban a kis “X” ikonra, legalább hadd tartsunk védőbeszédet. Adj pár bekezdésnyi időt, és ha az se győzött meg, akkor fejet hajtunk a konyhai minimalizmusod előtt. Megegyeztünk? Ez a cikk a Csenge és Flóra otthon…
Vegán receptek
Vegán kókusztejes sütőtökkrémleves
Ha te is beköltöztetnéd az őszt a konyhádba, akkor nincs is jobb választás egy forró sütőtökkrémlevesnél. A vegán változat kókusztejjel készül, ami különösen pikánssá teszi a levest. A sütőtökkrémleves elkészítésére rengeteg variáció létezik, mi ezt akkor ajánljuk, ha megunnád a hagyományos változatot és újdonságra vágynál. A kókuszkrémtől a leves még bársonyosabb lesz, nem teszi édessé,…
Vegán receptek
Indul a sütőtökszezon, készítsünk sütőtökös-spenótos rizottót
Hazánkban a rizottót sokszor összekeverik a zöldséges rizzsel. Az igazi rizottó azonban ennél sokkal izgalmasabb: rövid szemű, magas keményítőtartalmú rizsből készül, ezért az állaga elkészítés után sokkal szószosabb, mint a nálunk népszerűbb hosszúszemű rizsé. A rizottót egyébként Olaszországban önálló ételként, és nem köretként fogyasztják. Néhány egyszerű olasz főzési trükknek köszönhetően az íze pedig sokkal finomabb,…
Ez is érdekelhet