Prove.hu
  • Veganuár 2025
  • Vegán receptek
  • Életmód
  • Érző állatok
  • Ragyogás
  • Földünk
  • Nagyvilág
  • Interjúk
  • Legfrissebb
  • Aktuális Heti top Havi top
    Húsvéti vegán receptek mindenki számára
    3 látványos fogás a húsvéti asztalra: mindenki tud enni belőle
    Egy nagy halom szarvasmarhatrágya egy szántótföld szélén, ami gőzölög
    Nem tudtak a fertőzésről, kiszórták a száj- és körömfájásos tehenektől származó trágyát
    Montázs, amin három kép van egymás mellett alvó állatokról, a bal szélsőn egy lajhár, a középsőn egy tigris, a jobb szélsőn pedig egy koala
    Kitalálod, melyik állat alszik a legtöbbet?
    Vegán kaszinótojás újburgonyából, felülnézetből, a tetején pirospaprika és kapor
    Így helyettesítsd a tojást húsvétkor növényi alapokon – tippek, trükkök és receptek
    Fonott kalács
    Fonott kalács vaníliásan és citromosan: a húsvéti reggeli fénypontja
  • Támogatás
Prove.hu
  • Feliratkozom!
Prove.hu
Prove.hu
  • Veganuár 2025
  • Vegán receptek
  • Életmód
  • Érző állatok
  • Ragyogás
  • Földünk
  • Nagyvilág
  • Interjúk
  • Legfrissebb
  • Aktuális Heti top Havi top
    Húsvéti vegán receptek mindenki számára
    3 látványos fogás a húsvéti asztalra: mindenki tud enni belőle
    Egy nagy halom szarvasmarhatrágya egy szántótföld szélén, ami gőzölög
    Nem tudtak a fertőzésről, kiszórták a száj- és körömfájásos tehenektől származó trágyát
    Montázs, amin három kép van egymás mellett alvó állatokról, a bal szélsőn egy lajhár, a középsőn egy tigris, a jobb szélsőn pedig egy koala
    Kitalálod, melyik állat alszik a legtöbbet?
    Vegán kaszinótojás újburgonyából, felülnézetből, a tetején pirospaprika és kapor
    Így helyettesítsd a tojást húsvétkor növényi alapokon – tippek, trükkök és receptek
    Fonott kalács
    Fonott kalács vaníliásan és citromosan: a húsvéti reggeli fénypontja
Mississippi a harmadik amerikai állam, ahol betiltják a sejtalapú húsokat

Élelmezési rendszer

Mississippi a harmadik amerikai állam, ahol betiltják a sejtalapú húsokat

Karnyújtásnyira a sejtalapú hús, pár éven belül akár Európában is vehetünk

Élelmezési rendszer

Karnyújtásnyira a sejtalapú hús, pár éven belül akár Európában is vehetünk

Florida az első amerikai állam, ahol betiltottak egy fontos élelmiszeripari innovációt

Nagyvilág

Florida az első amerikai állam, ahol betiltottak egy fontos élelmiszeripari innovációt

Ezt gondolják a németek és az osztrákok a sejtalapú húsról

Biznisz

Ezt gondolják a németek és az osztrákok a sejtalapú húsról

A sejtalapú húskészítmények betiltását szorgalmazzák Floridában

Biznisz

A sejtalapú húskészítmények betiltását szorgalmazzák Floridában

Olaszország visszavonta a sejtalapú húsok tiltására vonatkozó törvényjavaslatot

Biznisz

Olaszország visszavonta a sejtalapú húsok tiltására vonatkozó törvényjavaslatot

Nincs megfelelő elnevezése a sejtalapú húsoknak

Innovatív

Nincs megfelelő elnevezése a sejtalapú húsoknak

Az Egyesült Királyság meggyorsítaná a sejtalapú húsok engedélyezését

Innovatív

Az Egyesült Királyság meggyorsítaná a sejtalapú húsok engedélyezését

Már vérplazmából is kinyerhetők a laborhús gyártásához szükséges sejtek

Innovatív

Már vérplazmából is kinyerhetők a laborhús gyártásához szükséges sejtek

Kőrösi Bogdán
2023. szept 1.

Az új készítmény sokkal etikusabb módon állítható elő, a vérplazmát ugyanis fájdalommentes módon tudják kinyerni a tehenekből, ellentétben azzal a szérummal, amit az állat levágását követően nyernek ki a magzatból. Az Omeat cég a termékét sejtalapú húskészítményeket gyártó cégek számára szeretné értékesíteni, de az alternatív húsgyártáson kívül is van felvevőpiac. Sokévnyi munkát követően az Omeat…

Hamarosan érkeznek a sejtalapú húsból készült állateledelek

Innovatív

Hamarosan érkeznek a sejtalapú húsból készült állateledelek

Kőrösi Bogdán
2023. aug 29.

A sejtalapú élelmiszergyártásban elért eredmények az háziállatok táplálásában is komoly javulást hozhatnak, ráadásul nemcsak környezetvédelmi és fenntarthatósági, hanem egészségügyi szempontból is. Amikor az állattartó mezőgazdálkodás káros környezeti hatásairól esik szó – hogy az erkölcsi aggályokat már ne is említsük –, rendre megfeledkezünk egy kisebb, de egyáltalán nem jelentéktelen húsfogyasztó rétegről, ők pedig a háziállataink, azon…

Hatalmas sejtalapú húsüzem épül Kínában

Innovatív

Hatalmas sejtalapú húsüzem épül Kínában

Kőrösi Bogdán
2023. aug 25.

Az ország első nagy kapacitású sejtalapú üzemében a tervek szerint akár ezer tonna élelmiszert is elő tudnak majd állítani. Az építtető cég úgy tervezi, hogy 2025-ben tudja megkezdeni a nemzetközi értékesítést, ehhez a pilot üzem nagyon fontos tapasztalatokkal tud majd hozzájárulni. Kína megkerülhetetlen a globális élelmezési hálózat átalakítása szempontjából, ezért különösen fontos, hogy a másfél…

Tíz évvel ezelőtt mutatták be az első sejtalapú húspogácsát

Innovatív

Tíz évvel ezelőtt mutatták be az első sejtalapú húspogácsát

Kőrösi Bogdán
2023. aug 15.

Az elmúlt egy étvized alatt számos mérföldkövet sikerült elérnie az iparágnak, és bár a szupermarketek hűtőpultjaiban még nem válogathatunk a különböző sejtalapú húskészítmények széles választékából, szinte biztos, hogy előbb-utóbb annak is eljön az ideje. Az egyik legígéretesebb élelmezési reformtechnológia jubilálásának alkalmából a Good Food Institute összeszedte az említésre méltó pillanatokat. Az első állati sejtekből növesztett…

Hollandia az első európai ország, ahol sejtalapú húskészítményeket lehet majd kóstolni

Innovatív

Hollandia az első európai ország, ahol sejtalapú húskészítményeket lehet majd kóstolni

Kőrösi Bogdán
2023. júl 28.

Ez a lépés nagy segítséget jelenthet a gyártók számára ahhoz, hogy adatokat szerezzenek a sejtalapú termékek ízéről a fogyasztók visszajelzései alapján. A kóstolók szigorú szabályok szerint zajlanak majd, ugyanis Európában továbbra sem engedélyezett ezeknek a termékeknek a fogyasztása vagy árusítása. Az indítványt, hogy az engedélyezési eljárások előtt lehessen – megfelelően felügyelt és biztonságos körülmények között…

Az Egyesült Államokban is engedélyezték a sejtalapú húsok gyártását és forgalmazását

Innovatív

Az Egyesült Államokban is engedélyezték a sejtalapú húsok gyártását és forgalmazását

Kőrösi Bogdán
2023. júl 6.

Történelmi jelentőségű lépés, hogy az USDA jóváhagyta két laboratóriumban készült, sejtalapú húskészítmény előállítását és forgalmazását az Egyesült Államokban. Ezen alkalomból Joe Hansen, a több millió követővel rendelkező youtuber elvitte nézőit az Upside Foods kaliforniai üzemébe, ahol éves szinten több mint 40 tonna, sejtből növesztett csirkehúst is képesek előállítani. Történelmi esemény zajlott le a közelmúltban az…

2040-ben a húsfélék 60 százaléka már nem állatoktól fog származni

Innovatív

2040-ben a húsfélék 60 százaléka már nem állatoktól fog származni

Kőrösi Bogdán
2023. ápr 28.

Legalábbis ezt állítja egy új jelentés. Előrejelzésük alapján nincs már olyan messze az idő, amikor az alternatív fehérjeforrások nagyobb része növényi eredetű, vagy laborban előállított termékekből fog állni. Alig két évtizeden belül megtörténhet az a fordulat, amiről néhány évvel ezelőtt még a legbizakodóbb vegánok vagy környezetvédők is csak álmodni mertek. A GovGrant úgy tippeli, hogy…

Olaszország betiltaná a sejtalapú húskészítmények gyártását

Biznisz

Olaszország betiltaná a sejtalapú húskészítmények gyártását

Kőrösi Bogdán
2023. ápr 5.

Olaszország nem kíváncsi a sejtalapú húskészítményekre. Mindezt az olasz konyha hagyományainak védelmével magyarázzák. Giorgia Meloni jobboldali kormánya köszöni, de nem kér a multik laborban előállított élelmiszereiből, függetlenül attól, hogy azok egészségesebbek, környezetbarátabbak és fenntarthatóbbak, mint az állatok tartásával leölésével előállított élelmiszerek. Meloni pártja egy olyan törvényjavaslatot készített elő, amely ha átmegy a parlamenten, minden emlősből…

Egy új kutatás szerint a lelkileg kiegyensúlyozott emberek nyitottabbak a sejtalapú húsokra

Nagyvilág

Egy új kutatás szerint a lelkileg kiegyensúlyozott emberek nyitottabbak a sejtalapú húsokra

Kőrösi Bogdán
2023. márc 7.

Ez az egyik első olyan kutatás, amely kézzelfogható bizonyítékokkal szolgál a fogyasztók mentális egészsége és a sejtekből előállított húskészítmények fogyasztására való hajlandóság között. A sejtalapú, vagyis laborban előállított, speciális közegben kultivált húskészítmények egyelőre kizárólag Szingapúrban kaphatók, bár már az Egyesült Államokban is látunk biztató kezdeményezéseket. A mostani cikkben bemutatott reprezentatív tanulmány is Szingapúrban, a Singapore…

Egy gigantikus húsipari cég és Leonardo DiCaprio is támogatja ezt a halmentes lazacot

Biznisz

Egy gigantikus húsipari cég és Leonardo DiCaprio is támogatja ezt a halmentes lazacot

Kőrösi Bogdán
2023. febr 14.

A Wildtype sejtalapú lazachúsa az elsők között lehet, ami kereskedelmi forgalomba kerül az Egyesült Államokban. Rövidesen valósággá válhat – legalábbis az Egyesült Államok éttermeiben –, hogy olyan lazachúst rendeljünk, aminek az előállítása nem járult hozzá a túlhalászathoz, és nincs is tele mikroműanyaggal, de még a higany is hiányzik az összetevők közül. A Wildtype sejtalapú lazacot…

A világon elsőként kerül hentesüzlet pultjába sejtalapú húskészítmény

Innovatív

A világon elsőként kerül hentesüzlet pultjába sejtalapú húskészítmény

Kőrösi Bogdán
2023. jan 6.

A történelmi jelentőségű együttműködés a GOOD Meat és a Huber’s Butchery között jött létre. A sejtalapú, ölésmentes, vagy laborban növesztett hús – nincs róla tudomás, hogy lenne egyezményes magyar terminus – központja még mindig Szingapúr. Ez szerencsére nem azt jelenti, hogy a világon máshol ne lennének komoly előrelépések a technológiát illetően. Hollandia kormánya nagyon komoly…

Fogyasztásra alkalmasnak minősítettek egy sejtalapú húskészítményt az Egyesült Államokban

Nagyvilág

Fogyasztásra alkalmasnak minősítettek egy sejtalapú húskészítményt az Egyesült Államokban

Kőrösi Bogdán
2022. nov 21.

Az Egyesült Államokban ez az első alkalom, hogy egy állati sejtekből növesztett húskészítmény ilyen minősítést szerzett. Ez nagy lépés a sejtalapú húsgyártásban. Állati sejtekből izomszövetet növeszteni már egyáltalán nem számít újdonságnak, számos cég és lelkes startup foglalkozik ezzel, de jelenleg még csak Szingapúrban van lehetőségünk laborban növesztett húskészítményeket vásárolni. Ez a status quo viszont rövidesen…

Bejegyzések lapozása

1 2 >

Ez is érdekelhet

Mississippi a harmadik amerikai állam, ahol betiltják a sejtalapú húsokat

Élelmezési rendszer

Mississippi a harmadik amerikai állam, ahol betiltják a sejtalapú húsokat

Karnyújtásnyira a sejtalapú hús, pár éven belül akár Európában is vehetünk

Élelmezési rendszer

Karnyújtásnyira a sejtalapú hús, pár éven belül akár Európában is vehetünk

Florida az első amerikai állam, ahol betiltottak egy fontos élelmiszeripari innovációt

Nagyvilág

Florida az első amerikai állam, ahol betiltottak egy fontos élelmiszeripari innovációt

Ezt gondolják a németek és az osztrákok a sejtalapú húsról

Biznisz

Ezt gondolják a németek és az osztrákok a sejtalapú húsról

A Prove.hu az ország legolvasottabb vegán magazinja, melynek célja, hogy tudatosságra inspirálja az olvasókat

Információk
  • Hirdetési kiajánló (PDF)
  • Márkabiztonság
  • Etikai kódex
Hasznos tudnivalók
  • Impresszum
  • Adatkezelési nyilatkozat
  • Adatvédelmi beállítások
  • Szerkesztőség
Kövess minket!

© 2025 Prove.hu – Empátia Sztori Nonprofit Kft.

Prove.hu
  • Veganuár 2025
  • Vegán receptek
  • Életmód
  • Érző állatok
  • Ragyogás
  • Földünk
  • Nagyvilág
  • Interjúk
  • Legfrissebb
  • Támogatás
Facebook
Instagram

Szűrők

Elkészítési idő

Elkészítési idő

Recept típusa

Recept típusa filter

Konyha

Konyha filter

Allergén

Allergének
Nyomj ESC gombot a kilépéshez.