Aktivizmus
Vegán podcastot indított a Harry Potter-filmek sztárja
A két vegán aktivista és meghívott vendégeik a mentális egészség és az aktivizmus témakörét járják körbe, hogy kiderüljön, hogyan érhetünk el jelentőségteljes változásokat, miközben magunkra is odafigyelünk. Egyikőjüket már jól ismerhetjük a Harry Potter-filmekből. Sokak számára jó eséllyel egyik hölgyet sem kell különösebben bemutatni. Evanna Lynch a Harry Potter-filmek kissé különc, de aranyszívű és mindig…
Aktivizmus
Drónfelvételek leplezik le az ausztrál sertésipar sötét titkait
Majd félszáz farm bejárását követően egy állatvédő szervezet tagjai egy 44 oldalas dokumentumban rántják le a leplet az ausztrál sertésipar sötét titkairól. A drónokkal rögzített videó, pedig végtelenül szomorú képet mutat a valóságról. Az Animal Liberation Queensland (ALQ) ausztrál állatvédő szervezet munkáját és kitartását dicséri az a riport, aminek a címe: „BACON: Everything the Australian…
Politika
A világon elsőként kitiltják a húsreklámokat egy holland nagyvárosból
Az Amszterdamtól nyugatra fekvő, 162 ezer fős populációval rendelkező Harleem a világ első városa, ahol klímavédelmi okok miatt úgy döntöttek, hogy betiltják a húsreklámokat. A város vezetése 2024-től lépteti életbe a tilalmat – a jelenlegi szerződések lejáratával-, miután elismerték, hogy a húsfogyasztás és a komplett nagyipari állattartás kifejezetten káros hatással van a bolygónkra. A többek…
Nagyvilág
Németország húsfogyasztása évek óta csökken, miközben a vegánok száma a duplájára nőtt
Németország lakossága egyre inkább eltávolodik az állatokból készült húskészítményektől, ezzel pedig remek példát mutat a világ többi országának, akik közül egyelőre csak kevesen követik őket. A közelgő Oktoberfest nagy valószínűséggel még nem a növényi fogásokról fog szólni, a 6 millió látogató ugyanis évente majd félmillió sült csirkét és több százezer kolbászt szokott elfogyasztani, amit 7…
Veganuár receptek
Könnyen elkészíthető, házi rukkola pesto
Itthon is hatalmas rajongótábornak örvend az olaszok egyik legalapvetőbb tésztaszósza, a pesto. Egy finom pesto szószt pedig otthon is könnyen el lehet készíteni. Jöjjön most egy különleges vegán változat. A pesto eredeti és legnépszerűbb típusa a pesto alla genovese, amit a nevéből sejthetően Genova városában találtak ki. Az eredeti, 19. század közepe óta használt, élénkzöld…
Érző állatok
A kutyák akár örömkönnyeket is képesek hullajtani, amikor a gazdijukkal találkoznak
Egy japán kutatás megállapította, hogy az emberen kívül más fajok is képesek meghatódni örömében, ilyenek például a kutyák is. Az egyik legemberibb tulajdonságunk, hogy érzelmek számtalan változatát vagyunk képesek megtapasztalni, és ezeket különböző módokon kifejezésre is tudjuk juttatni. Ezek közül az egyik legmegkapóbb, amikor meghatódunk, vagyis egy jellemzően pozitív töltetű kontextusban a túlcsorduló érzelmek hatására…
Nagyvilág
A városon belüli növénytermesztés nagyobb terméshozamú lehet, mint a hagyományos
Az 1950-es évekig az európaiak fele lakott városokban, ma pedig már a teljes lakosság háromnegyede. Többek között emiatt egyre inkább kulcskérdés a helyi élelmiszertermelés megoldása, amivel kapcsolatban most a Lancasteri Egyetem kutatói jelentettek meg egy új elemzést. A szakemberek arra a talán meglepő eredményre jutottak, hogy a városi kertek a hagyományos, vidéki gazdaságok hozamának megfelelő,…
Nagyvilág
Mégsem cenzúrázzák a vegán húsok elnevezését Franciaországban
A francia Legfelsőbb Bíróság felfüggeszti a növényi alapú húsalternatívák, vagyis a vegán húsok címkézési cenzúráját. A jogi kétségek és a szoros határidők egyelőre szüneteltetik a legújabb élelmiszer-címkézési tilalmat. A Conseil d’Etat, Franciaország legfelsőbb bírósága ideiglenesen hatályon kívül helyezte az országban a vegán húsok címkézésére vonatkozó tilalmat. Mint arról korábban már beszámoltunk, az októberben életbe lépő…
Háziállat
Haru, a “mini tehén” senkinek sem kellett – végül egy csapat kutya fogadta örökbe őt
Haru, a mini tehén sokkal kisebbre nőtt, mint fajtársai. És mivel más volt, mint a többiek, sosem tudott beilleszkedni a csordába. A többiek nem fogadták be őt, ezért sok időt töltött egyedül. De minden megváltozott, amikor találkozott az új legjobb barátaival — egy csapat kutyával. A magányos kis tehénnek sosem voltak barátai, nem tudott beilleszkedni…
Aktivizmus
Az olasz tojásipar betiltja a hím csirkék élve darálását
Történelemi lépést ért el egy állatjogi egyesület Olaszországban. Több éves harcuk eredményeképpen, 2026-tól kezdődően tilos lesz a tojásipar melléktermékének számító hím csirkék lemészárlása az országban. Az Animal Equality nemzetközi állatvédő szervezet 2 éves lobbizást követően érte el, hogy augusztus 3-án az olasz képviselőház abszolút többséggel (346 igen, 10 nem, 19 tartózkodott) megszavazza azt a rendeletet,…
Nagyvilág
Egy kanadai tejüzem teljesen átalakul, mostantól növényi tejeket fog gyártani
A Lactalis Canada Sudburyben található gyártóüzeme szeptember végével megszünteti a tehéntej előállítását, ehelyett teljes mértékben a növényi alapú tejek készítésére áll át az üzem. A Lactalis Csoport – amelyhez a nálunk is kapható Parmalat termékcsalád is tartozik – kanadai leányvállalatának Sudburyben található gyártóüzeme szeptember 30-tól kezdődően felhagy a tejtermékek előállításával. A cég azt reméli, hogy…
Nagyvilág
A brit felnőttek több, mint 25 százaléka már kevesebb húst vásárol, hogy spóroljon
A brit Nemzeti Statisztikai Hivatal (ONS) kimutatta, hogy az Egyesült Királyságban körülbelül minden negyedik felnőtt csökkentette a húsfogyasztását, hogy túlélje a megélhetési válságot. Az ONS által készített felmérés alapján kiderült, hogy a résztvevők 28 százaléka aktívan csökkenti a vásárolt hús mennyiségét. De háztartások milliói törekednek a költségeik csökkentésére több alapvető kategóriában is. A megkérdezettek majdnem…
Ez is érdekelhet
