Vegán receptek
Csenge és Flóra kedvenc vegán fagyireceptjei
Élelmezési rendszer
Új felmérés: tíz vegán termékből négy tartalmaz állati eredetű összetevőket is
Vadállat
Ma van a csimpánzok világnapja
Földünk
Az ENSZ rábólintott: Japán az óceánba engedheti a radioaktív vizet
Az ENSZ illetékes szerve szerint nem jelent komoly veszélyt sem az emberi egészségre, sem az élővilágra a fukusimai radioaktív víz beleengedése az óceánba, így nem is ellenzik a tevékenységet. Japán már a nyáron bele is vághat a folyamatba. Jóváhagyta az Egyesült Nemzetek Szervezetének (ENSZ) nukleáris ügyekért felelős szerve, hogy Japán 1,3 millió tonna radioaktív vizet…
Érző állatok
Vegán rövidfilm nyert Ezüst Oroszlán-díjat Cannes-ban
Ezüst Oroszlán-díjat nyert a PETA legújabb rövidfilmje a 70. Cannes Lions International Festival of Creativityn, amely a reklámipar egyik legnagyobb eseménye. Mosolygósan indul, de elég hamar sötét fordulatot vesz a díjnyertes rövidfilm, amelyben a bábok arról énekelnek, hogyan használja fel őket a divatipar egy pár cipőért vagy táskáért. A 80-as és 90-es évek mesefilmjeit idéző…
Innovatív
Sokan szeretnék, hogy az étlapokon feltüntessék az ételek karbonlábnyomát
A OnePoll piackutató cég új felméréséből kiderült, hogy fontos szempont lehet egy étel rendelésénél, hogy milyen terhelést jelent a környezetnek az előállítása, elkészítése. Legalábbis ez derül ki abból a felmérésből, amit kétezer válaszadó bevonásával végeztek. Év elején számoltunk be arról a Journal of American Medical Association weboldalán közzétett kutatásról, amely azt vizsgálta, milyen hatással van…
Érző állatok
Macskával kötött örök barátságot Sparky, a mentett malac
A Dexter nevű macska gondoskodásának is köszönheti Sparky, a mentett malac, hogy felépült. A Sleepy Pig Farm két lakója azóta elválaszthatatlan. Nem mindennapi harcot vívott meg Sparky, a most már kétéves mentett malac. Egy garázsban talált rá az amerikai Sleepy Pig Farm (Álmos Malac Farm) alapítója, Tiffany Paltauf, nem túl biztató egészségügyi állapotban: tele volt…
Érző állatok
Hiába a tiltakozás, idén is megrendezték a bikafuttatást Pamplonában
Az évente megrendezett, állati és emberi áldozatokat egyaránt követelő kegyetlen hagyomány ellen tartott tiltakozást a PETA állatvédő szervezet, valamint több spanyol aktivistacsoport is Pamplonában. De úgy tűnik, hiába élünk a 21. században, a bikafuttatás még mindig legális. A Spanyolország északi részén, Navarra tartományban található Pamplona városáról mindenkinek szinte ugyanaz az esemény jut eszébe. A köznyelvben…
Nagyvilág
Egy vendég vegán menüt kért testvére esküvőjén, de csalódnia kellett
Redditen számolt be az egyik felhasználó arról, hogy testvére esküvőjén bébirépát kapott quinoával vegán menü gyanánt. Csalódását pedig csak tetézte, hogy alkoholt sem szolgáltak fel az eseményen. Sokféle érzést válthat ki az emberből, mikor kézhez kap egy esküvői meghívót. A jeles eseményt a meghívott várhatja érzelmi okokból, izgatottan, hogy végre kiöltözhet, vagy akár aggodalmasan, hogy…
Vegán receptek
Matcha cookies – omlós, puha keksz zöld teával és tahinivel
Mi az a matcha, mi az a cookie, és miért nem tudjuk magyarul leírni ennek a receptnek a nevét? Nos, a válasz egyszerű: mindkettő tőlünk távol álló kultúrából jön, mégis elképesztően harmonizáló fúziós édességet lehet a kettő ötvözetéből készíteni. A matcha nem más, mint kelet-ázsiai eredetű, finomra őrölt zöldtea-por, amiből élénkítő tejes italt szokás készíteni…
Életmód
Ha több zöldséget és gyümölcsöt eszünk, az felér 4000 plusz lépéssel naponta
A gyümölcsökről és zöldségekről eddig is mindenki tudta, hogy az egészséges étrend meghatározó összetevői, de egy új kutatás kapcsán most az is kiderült, hogy a fizikai kondíciónkat is javíthatja, ha minél többet eszünk ezekből az élelmiszerekből. Ha valaki nagyon nem szeret gyalogolni, egyen több gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonákat. Nagyon leegyszerűsítve – és persze…
Innovatív
Londonban rendezik meg az egyik legnagyobb növényi étkezéssel kapcsolatos konferenciát
A vegán étrend nemzetközi szakértői Londonban gyűlnek össze, hogy átbeszéljék a növényi alapú táplálkozást érintő legújabb tudományos eredményeket és fejleményeket. Habár a konferenciát elsősorban egészségügyi szakemberek számára rendezik, szeretettel várnak mindenkit, akit érdekel a téma. Keresve sem lehetne jobb helyet találni egy olyan nagyszabású rendezvénynek, amely a növényi alapú táplálkozással kapcsolatos legfrissebb egészségügyi kutatások bemutatására,…
Itthon
Már a SPAR üzleteiben is kaphatók a Tunki-Tunki vegán mártogatósai
Vegán termékek kerültek a SPAR versenyének győztesei közé, ezzel pedig az áruházlánc polcaira is. A Tunki-Tunki tulajdonosai óriási fejlesztésekbe fogtak, hogy bírják a megnövekedett igény diktálta iramot. A Tunki-Tunki termékei szélesebb körben hozzáférhetővé váltak annak köszönhetően, hogy a SPAR Hungaricool termékversenyén 2023-ban bekerültek a tíz nyertes márka közé. Ezzel pedig a kereskedelmi lánc boltjainak polcain…
Nagyvilág
A közfelháborodás miatt nem zárt be végül ez a vegán étterem
Egy Los Angeles-i vegán étterem tulajdonosa bejelentette, hogy be kell zárnia a helyet, a tömeges megmozdulások azonban megtették hatásukat. A Los Angeles-i történet nyomán arra lehet következtetni, hogy nincs minden veszve még akkor sem, ha a kedvenc vegán éttermed már be is jelentette, hogy a közeljövőben bezár. A szomorú végkifejlet még ezen a ponton is…
Vegán receptek
Vegán fehérbabpástétom
Készíts egyszerűen és gyorsan isteni fehérbabpástétomot mindössze néhány összetevőből. Ez a krémes és mennyei mártogatós tökéletes választás, ha új ízekre vágysz a már megszokott hummusz mellé. A leggyakrabban, ha mártogatósról van szó, akkor a hummusszal találjuk szemben magunkat. Ez azért lehet, mert amellett, hogy isteni, roppant egyszerű az elkészítése. Ha már unod, vagy nem lőheted…
Ez is érdekelhet
Vegán receptek
Csenge és Flóra kedvenc vegán fagyireceptjei
Élelmezési rendszer