Biznisz
A vendéglátóiparban is növekszik a növényi tejitalok használata
Kitartóan növekedhet a következő években a növényi tej globális piaca. A vendéglátóiparban is egyre jellemzőbb lehet az ebbe a kategóriába sorolható termékek használata a hagyományos tej helyett. Ugyanakkor még mindig sok fogyasztó áll hozzá kritikusan ezekhez az alternatívákhoz. A növényi tejek globális piacának értéke a 2022-es 40,25 milliárd eurós értékről 2030-ra 123,1 milliárd dollárra ugorhat…
Biznisz
Ugrásszerűen növekedhet a vegán csokik piaca
Egyre keresettebb termék a boltokban a vegán csoki, erre pedig a gyártók is reagálnak. Őrült tempóban bővülhet a következő években a piac. Vérbeli Gombóc Artúrnak vallod magad, akinek mindegy, hogy kerek, szögletes, hosszú, rövid, gömbölyű vagy lapos, csak csoki legyen? Akkor van egy jó hírünk: ugrásszerű növekedést produkálhat a következő kilenc évben a tejmentes és…