Celeb
Bill Gates: minden gazdag országnak szintetikus húsra kellene váltania
A milliárdos üzletember, feltaláló és filantróp, Bill Gates szerint ideje a gazdag országoknak fenntarthatóbb húsalternatívákra váltaniuk, ha időben meg akarjuk állítani a klímaváltozást. Gates egy vele készült új MIT interjúban árulta el, hogy legújabb könyvében az étkezés és mezőgazdaság is helyet kapott, és több évtizedes kutatásai során arra jutott, hogy az élelmezési rendszer is fontos…
Nagyvilág
Amerika legnagyobb hústermelője hamarosan vegán húsokat is gyárt
A Tyson Foods – Amerika legnagyobb hústermelője – saját növényi fehérjét fejleszt ki, amely már idén az üzletek polcaira kerülhet. Noel White, az Arkansas-i székhelyű vállalat elnöke és vezérigazgatója az Arkansas Demokrata Közlönynek azt nyilatkozta, hogy a vállalat minden erőforrást kihasznál annak érdekében, hogy „nagyszerű ízű fehérje alternatívákat hozzon létre, amelyek mindenki számára hozzáférhetőbbek”. A…
Nagyvilág
1.2 milliárd dollárra értékelték a tőzsdén a vegán húst
A növényi húst elsőként piacra dobó Beyond Meat tőzsdére megy, mintegy 8,75 millió részvénnyel. A részvények ára 19-21 dollár lesz. A vállalat befektetői közé olyan ismert személyek tartoznak, mint Leonardo DiCaprio, vagy Bill Gates. Azonban a Beyond Meat ügyvezető igazgatója, Ethan Brown múlt évben adott nyilatkozatában kifejtette; egyelőre nem kívánnak további magánbefektetőket bevonni. Három év…
Érző állatok
Egy hentes azonnal vegán lett, miután megnézte ezt a dokumentumfilmet
Brian Kavanagh 16 évesen az apja nyomására kezdett el dolgozni a húsiparban, egy skót családi vállalkozásban, a fiú feladata az állatok aprítása volt. Először úgy tekintettem rá, mint pár falat szétvágott hús, ami a konyhaaszatalon végzi, aztán bevillant, hogy ez egy állat, nem pedig csak egy steak. – mondta Kavanagh. Miután a felesége, Rebecca vegán…
Üzlet és gazdaság
Megalkották az első 3D-nyomtatott vegán bélszínt
Egy teljes mértékben növényi alapanyagokból készült, 3D-nyomtatott bélszínszelet fogja megadni a választ a fenntartható hús dilemmájára? Egy spanyol startup vállalat pontosan erre számít. Giuseppe Scionti, a NovaMeat alapítója és vezérigazgatója képes arra, hogy pusztán borsót, algát és rizst felhasználva, fél óra alatt előállítson 100 grammnyi vagdalt bélszínt – mindezt kevesebb, mint 3 dollárból, és pontosan…
Érző állatok
Így bánik az állatokkal a „Boldog Hús” nevű cég
A brutális rejtett kamerás felvételen, melyet a PEA (Pour l’Egalité Animale – Az Állatok Egyenlőségéért) állatjogi szervezet készített, azt láthatjuk, ahogy az állatokat vágóhídi helyekre zárják, hogy aztán egymás előtt vágják el a torkukat. A szívszorító videóban, mely egy Moudon-i vágóhídon készült, láthatunk tudatuknál lévő bárányokat, akik kétségbeesetten próbálnak menekülni a kegyetlen halál elől, valamint…
Érző állatok
8 sikeres üzletember, aki bezáratná a vágóhidakat
A Szilícium-völgy tech zsenijei és az üzleti világ top menedzserei is tudják, hogy a hús jövője kegyetlenségmentes lesz, amihez már nem kell állatok milliárdjait megölni. 8 sikeres üzletember, aki bezáratná a vágóhidakat 1. Bill Gates Köztudott, hogy Bill Gates, a Microsoft társalapítója régóta küzd a globális éhezés ellen. A világ második leggazdagabb embere szerint a…
Ez is érdekelhet