Táplálkozási tények
Dr. Greger: Napi egy alma az orvost tényleg távol tartja?
Ez egy egészségügyi ajánlás volt az 1866-os évektől, de tényleg működik? Nem tudhatjuk, amíg le nem teszteljük. Az almafogyasztás és az egészségügyi problémák kapcsolatát egy orvosi szaklapban (AMA) megjelent publikáció is firtatja, melynek célja annak megvizsgálása, hogy napi egy alma elfogyasztása az orvost tényleg távol tartja-e. A média, és egy olyan nagy hatalommal bíró, különleges…
Életmód
Utánajártunk: A vegánok tényleg többet vannak betegszabadságon?
Nem is olyan régen azzal volt tele minden internetes hírportál – köztük néhány magyar is -, hogy a vegánok kétszer annyi betegszabadságot vesznek ki, mint egy nem-vegán dolgozó. Utána jártunk ennek a kutatásnak. A „kutatás” A népszerű oldalak címlapjain most egy kérdőív eredménye virít, amely egy torokfertőtlenítő tablettát gyártó cég, a Fisherman’s Friend megrendelésére készült. A…
Földünk
Egy 15 éves vegán lány beszéde aratott a Katowicei Klímakonferencián
Egy tizenöt éves vegán, Asperger-szindrómás környezetvédelmi aktivista feladta a leckét a világ vezető politikusainak: a svéd Greta Thunberg az ENSZ Éghajlatváltozási Keretegyezményének 24. konferenciáján (röviden: COP24) mondott beszédével hívta fel magára ismét a világ, valamint a politikusok figyelmét. A lány nem finomkodott, beszédében határozottan elítélte a döntéshozókat, amiért nem tesznek eleget a jövő nemzedékeinek védelméért.…
Életmód
7 dolog, ami történhet veled, ha elhagyod a húst
Sokféle okból kezdhetünk bele a teljes értékű növényi táplálkozásba. Ezek között lehet a fogyás, az energikusabb mindennapok ígérete, a szív- és érrendszeri betegségek megelőzése, a felírt gyógyszerek számának csökkentése és még megannyi nagyszerű érv. Még több motivációért tekintsük át, milyen egyéb előnyt hoz, ha zöldítjük az étrendünket. 1. A szervezetben fellépő gyulladások csökkennek Ha rendszeresen…
Földünk
A veganizmus pozitív előnyei a gazdaságra, egészségre, környezetre és az állatokra
Voltak idők, mikor a vegetáriánus, vegán és növényi alapú étkezés a nyugati világ egy szubkulturális részére korlátozódott; inkább a hippik és aktivisták közt terjedt, mintsem a hétköznapi emberek között. Helyzettől függően a vegetáriánusok és vegánok találkoztak elfogadással, toleranciával, vagy ellenségeskedéssel is, amikor táplálkozási preferenciájukat nyilvánosságra hozták. A növényi táplálkozás mára már elterjedt. A kiemelkedő hírességektől…
Életmód
A növényi étrend lenne a 2-es típusú cukorbetegség kezelésének legjobb módja?
Egy új tanulmány szerint a növényi étrend lehet a legjobb módja a 2-es típusú cukorbetegség kezelésének. Jelenleg az Egyesült Királyságban 4.5 millió ember, az Egyesült Államokban 30 millió ember szenved diabéteszben és világviszonylatban a halálesetek 15%-át tulajdonítják ennek a betegségnek. A Nemzetközi Cukorbeteg Szövetség (International Diabetes Federation) szerint az érintettek száma 2040-re elérheti a 642…
Nemes Nők
Egy csapat vegán nő harcol a veszélyeztetett állatfajok megmentéséért Afrikában
Akashingának, azaz A Bátraknak nevezi magát egy, a Nemzetközi Orvvadászat-ellenes Szövetség (International Anti-Poaching Foundation) hátrányos helyzetű nőkből álló természetvédelmi csoportja. Céljuk a vadvédelem és a természeti élőhelyek védelme, amely célt a helyiekkel együtt, mintsem ellenük dolgozva szeretnék elérni. A projekt a helyi közösségeket is támogatja, mivel része az is, hogy alternatívákat kínál az orvvadászatra. A…
Földünk
Éghajlatváltozást előidéző húsos menüt szolgáltak fel az Éghajlatváltozásról Szóló Egyezmény tárgyalásán
December. 14-én tartották az Egyesült Nemzetek Éghajlatváltozásról szóló Keretegyezményének (COP24) 24. konferenciáját Lengyelországban. Bár köztudott tény, hogy az állatok étkezési célú tartása nagyobb mértékű üvegházhatású gázkibocsátást eredményez, mint az összes gépkocsi, repülőgép és más közlekedési forma együttvéve, a COP24 menüje mégis meglepően húsos volt. Körülbelül 22 ezer küldött választhatott sajtburgert, gnocchit parmezánnal és Pármai sonkával,…
Életmód
4 élelmiszercsoport, amitől felgyorsul az öregedés
Bizonyos típusú ételek valóban nem csak a derékbőségünkre vannak rossz hatással, de gyorsítják a szervezet öregedési folyamatait is. A gyulladást keltő ételek rendszeres fogyasztása negatívan hat a szervezet anyagcsere funkcióira, ami aztán betegséghez, sejtelváltozáshoz és bizony, ráncokhoz vezet. Az alábbi 4 élelmiszercsoportot érdemes kerülni, ha szeretnénk megőrizni fiatalságunkat: 1. Részlegesen hidrogénezett növényi olajok Ezekkel az…
Mentális egészség
A Harvard mondja: a hosszú élet titka, hogy egyél több növényt, kevesebb húst!
A tudomány újra és újra bebizonyítja számunkra, hogy minél több húst fogyasztunk, annál nagyobb az esélyünk a cukorbetegségre, a szívbetegségekre és az agyvérzésre. Vagyis minél több gyümölcsöt és zöldséget viszünk be a szervezetünkbe, annál kevesebb eséllyel gyűlik meg a bajunk a fenti betegségekkel, illetve alacsonyabb lesz a testtömegindexünk (BMI). A Harvard Egyetem kutatása alapján a…
Érző állatok
Bryan Adams tanácsa: legyél vegán, mert senki nem hajlandó megölni a karácsonyi vacsorádat
Bryan Adams, énekes és zeneszerző arra szólítja fel az Instagram követőit, hogy térjenek át vegán étrendre a Karácsonyi ünnepek előtt/alatt. Közösségi média posztjában Adams a The Guardian magazin egy nemrégiben megjelent cikkére utal, mely a húsiparban, azon belül is kifejezetten a vágóhidakon jelentkező munkáshiányról számol be. Az említett cikk pedig a Farmers Weekly által közzétett…
Nagyvilág
Elhunyt a 104 éves vegán orvos, Ellsworth Wareham
December 15.-én elhunyt Ellsworth Wareham, a 104 évet megélt sebész, akit világszerte példaképnek tartottak. Ellsworth több mint 50 éve volt vegán, és annyira fitt volt fizikailag és mentálisan, hogy egészen 95 éves koráig életmentő műtéteket is végzett. 100 éves korában még vezetett, füvet nyírt a birtokán, időnként biciklizett, gyakran sétált és azt mondta, “a memóriája…